Hua Yang
Boulevard de la République 70, 93130 Noisy-le-Sec
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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CHINA
Ensalada de gambas (sojas)
6.20
Salade aux crevettes (sojas) — Sojas, zanahoria rallada, ensalada verde y gambas con vinagreta dulce.
Ensalada de pollo (sojas)halal
5.50
Salade au poulet (sojas) — Sojas, zanahoria rallada, ensalada verde y pollo halal con vinagreta dulce.
Sopa Pekinesahalal
6.00
Potage Pékinois — Tofu, setas negras, brotes de bambú, huevo y pollo halal. Nivel de picante: 2/3
Sopa de fideos transparentes y pollohalal
5.20
Soupe de vermicelles transparents et au poulet — Fideos transparentes, brotes de bambú, ensalada y pollo halal.
Sopa de raviolis de gambas
8.50
Soupe aux raviolis de crevettes — Raviolis grandes rellenos de gambas. 5 piezas.
Entremeses calientes variados
12.90
Hors d'æuvres variés chauds — 2x Nems de pollo, 2x raviolis fritos de gambas, 2x gyozas de pollo, 2x Samoussas de ternera, 2x nems de gambas.
Raviolis de gambas fritos
6.50
Raviolis farcis aux crevettes frits — Raviolis grandes rellenos de gambas fritos, con salsa agridulce. 4 piezas.
Gyozas de pollo fritashalal
6.50
Gyozas au poulet frits — Raviolis fritos rellenos de verduras y pollo halal. Con salsa picante. 5 piezas.
Raviolis Pekineses a la plancha
6.80
Raviolis Pékinois grillés — Raviolis grandes rellenos de verduras y cerdo a la plancha. Con salsa picante. 4 piezas.
Gambas Tempura
8.50
Crevettes en beignet façon tempura — Gambas rebozadas y fritas. Servidas con salsa agridulce. 5 piezas.
Ha Kao (raviolis de gambas)
5.00
Ha Kao (raviolis aux crevettes ) — Raviolis de gambas al vapor. Servidos con salsa picante. 4 piezas.
Siu Mai de cerdo
5.00
Siu Mai au porc (bouchées au porc) — Bocaditos de cerdo al vapor. Servidos con salsa picante. 4 piezas.
Siu Mai de ternera
5.00
Siu Mai au bëf (bouchées au bëf ) — Bocaditos de ternera al vapor. Servidos con salsa picante. 4 piezas.
Siu Mai de gambas
5.00
Siu Mai aux crevettes (bouchées aux crevettes) — Bocaditos de gambas al vapor. Servidos con salsa picante. 4 piezas.
Surtido al vapor
5.20
Assortiments à la vapeur — Surtido de diferentes especialidades al vapor. 4 piezas.
Gambas a la plancha
15.20
Gambas grillées — Gambas cocinadas al vapor y luego grilladas. 3 piezas.
Gambas con sal y pimienta
15.90
Gambas au sel et au poivre — Gambas fritas salteadas con sal, pimienta y chile. Nivel de picante 2/3. 4 piezas.
Langostinos con sal y pimienta
13.90
Crevettes au sel et au poivre — Langostinos grandes fritos salteados con sal, pimienta y chile. Nivel de picante 2/3. 7 piezas.
Gambas con piña fresca
12.20
Crevettes à l'ananas frais — Trozos de tomate y piña fresca en salsa agridulce.
Olla de gambas y verduras variadas
12.50
Marmite aux crevettes et légumes variés — Tofu, setas negras, champiñones, col china y gambas.
Gambas en salsa picante
10.90
Crevettes à la sauce piquante — Cebollas, salsa de tomate y chile. Nivel de picante 1/3.
Olla de vieiras con verduras variadas
14.90
Marmite aux coquilles St-jacques et légumes variés — Tofu, setas negras, champiñones, col china y vieiras.
Vieiras en salsa picante
13.60
Coquilles St-jacques à la sauce piquante — Cebollas, salsa de tomate y chile. Nivel de picante 1/3.
Pescado con sal y pimientapescatarian
11.50
Poisson au sel et au poivre — Trozos de filete de pescado fritos salteados con sal, pimienta y chile. Nivel de picante 2/3.
Pescado con jengibre y cebollinopescatarian
10.90
Poisson au gingembre et à la ciboulette — Cebollas, champiñones, jengibre y cebollino.
Pescado en salsa picantepescatarian
10.50
Poisson à la sauce piquante — Cebollas, salsa de tomate y chile. Nivel de picante 1/3.
Sepias con sal y pimientapescatarian
11.80
Seiches au sel et au poivre — Trozos de sepia fritos salteados con sal, pimienta y chile. Nivel de picante 2/3.
Sepias con jengibre y cebollinopescatarian
10.80
Seiches au gingembre et à la ciboulette — Trozos de sepia, cebollas, champiñones, jengibre y cebollino.
Ternera en salsa picante
9.90
Bëf à la sauce piquante — Cebollas, pimientos y chile. Nivel de picante 2/3.
Ternera con cebollas
9.90
Boeuf aux oignons
Ternera saté
10.50
Bëf au saté — Cebollas, pimientos, champiñones, brotes de bambú, salsa saté. Nivel de picante 1/3.
Ternera con setas negras
9.90
Bëf aux champignons noirs
Ternera con jengibre y cebollino
10.50
Bëf au gingembre et à la ciboulette — Cebollas, champiñones, jengibre y cebollino.
Pollo caramelizadohalal
8.90
Poulet caramélisé — Pollo halal frito, salsa caramelizada y semillas de sésamo.
Pollo crujiente del chefhalal
8.90
Poulet croustillant du chef — Pieza de pollo halal frita servida con salsa de jengibre y chile. Nivel de picante 1/3.
Pollo al curryhalal
8.90
Poulet au curry — Cebollas, pimientos, champiñones, curry, leche de coco, pollo halal.
Pollo con setas negrashalal
8.50
Poulet aux champignons noirs
Pollo con anacardoshalal
8.60
Poulet aux noix de cajou — Pollo halal, cebollas, pimientos, zanahoria, brotes de bambú y anacardos.
Pollo con jengibre y cebollinohalal
9.20
Poulet au gingembre et à la ciboulette — Pollo halal, cebollas, champiñones, jengibre y cebollino.
Pollo con sal y pimientahalal
10.80
Poulet au sel et au poivre
Pollo con piña frescahalal
10.90
Poulet à l'ananas frais — Trozos de tomate y piña fresca en salsa agridulce.
Pato laqueado
11.20
Canard laqué — Finas lonchas de pato a la parrilla con su salsa.
Pato con piña fresca
11.50
Canard à l'ananas frais — Trozos de tomate y piña fresca en salsa agridulce.
Pato con salsa satay
10.80
Canard au saté — Cebollas, pimientos, champiñones, brotes de bambú, salsa satay. Nivel de picante 1/3.
Pato con setas negras
10.80
Canard aux champignons noirs
Costillas de cerdo con sal y pimienta
12.50
Travers de porc au sel et au poivre — Costillas de cerdo fritas salteadas con sal, pimienta y chile 2/3.
Costillas de cerdo en salsa agridulce
12.50
Travers de porc à la sauce aigre-douce — Costillas de cerdo fritas y caramelizadas en salsa agridulce.
VIETNAM
Raviolis vietnamitas al vapor
6.80
Raviolis vietnamiens à la vapeur — Raviolis de masa de arroz al vapor rellenos de cerdo, gambas y verduras. 3 piezas.
Nêms de gambas
6.50
Nêms aux crevettes — Servidos con salsa nêms, hojas de lechuga y menta. 4 piezas.
Nêms de pollo
6.00
Nêms au poulet — Servidos con salsa nêms, hojas de lechuga y menta. 4 piezas.
Nêms de cerdo
6.00
Nêms au porc — Servidos con salsa nêms, hojas de lechuga y menta. 4 piezas.
Rollo de primaverahalal
5.20
Rouleau de printemps — Fideos de arroz, soja, hojas de menta, lechuga, gambas y pollo halal en hoja de arroz.
Rollo de primavera vegetarianovegetarian
4.80
Rouleau de printemps végétarien — Fideos de arroz, soja, zanahoria, hojas de menta y lechuga en hoja de arroz.
Ensalada de ternera cruda al limón
10.20
Salade de bëf cru au citron — Cebollas, pimientos, hojas de albahaca, zumo de limón y chile. Nivel de picante 1/3.
Gambas picantes al estilo vietnamita
10.90
Crevettes pimentées à la vietnamienne — Cebollas, pimientos, hojas de menta fresca y chile fresco. Nivel de picante 3/3.
Sepias picantes al estilo vietnamita
10.60
Seiches pimentées à la vietnamienne — Cebollas, pimientos, hojas de menta fresca y chile fresco. Nivel de picante 3/3.
Ternera picante al estilo vietnamita
10.90
Bëf pimenté à la vietnamienne — Cebollas, pimientos, hojas de menta fresca y chile fresco. Nivel de picante 3/3.
Pollo a la citronela
9.50
Poulet à la citronnelle — Cebollas, pimientos y citronela picada.
Brochetas de pollo vietnamitashalal
10.50
Brochettes poulet à la vietnamienne — Pollo halal marinado en citronela a la parrilla. Con salsa nêms. 2 piezas.
Bô-Bun de ternerahalal
11.50
Bô-Bunh au bëf — Fideos de arroz, soja, pimientos, cebollas fritas, cacahuetes, ternera a la citronela y nêms de pollo halal.
Bô-Bunh de pollo
10.90
Bô-Bunh au poulet — Vermicelli de arroz, soja, pimientos, cebollas fritas, cacahuetes triturados, pollo al lemongrass y nems de pollo.
Bô-Bunh de gambas
12.90
Bô-Bunh aux crevettes — Vermicelli de arroz, soja, pimientos, cebollas fritas, cacahuetes triturados, gambas al lemongrass y nems de gambas.
Lok-Lak de ternera
13.20
Lok-Lak au bëf — Arroz salteado con salsa de tomate y trozos de ternera a la parrilla (huevo frito opcional +1€).
Phô de ternera
14.80
Phô au bëf — Sopa vietnamita con caldo de ternera cocinado 12h, láminas de ternera cocidas y crudas, y albóndigas de ternera.
Arroz vietnamita salteado con gambas y piña
12.50
Riz vietnamien sauté aux crevettes et ananas — Arroz salteado con gambas y trozos de piña.
TAILANDIA
Sopa Tom-Yum de gambas
8.50
Soupe Tom-Yum aux crevettes — Gambas, piña, tomate, champiñones, albahaca, maíz y zumo de lima. Nivel de picante 3/3.
Sopa Tom-Yum de pollohalal
7.80
Soupe Tom-Yum au poulet — Pollo halal, piña, tomate, champiñones, albahaca, maíz y zumo de lima. Nivel de picante 3/3.
Ensalada de papaya verde con gambas
8.90
Salade de papaye verte aux crevettes — Papaya rallada, zanahoria rallada, ensalada verde y gambas. Nivel de picante 2/3.
Ensalada de papaya verde con pollohalal
7.50
Salade de papaye verte au poulet — Papaya rallada, zanahoria rallada, ensalada verde y pollo halal. Nivel de picante 2/3.
Samosa de ternera
5.80
Samoussa au bëf — Pequeños triángulos fritos rellenos de ternera. Nivel de picante 1/3. Servidos con salsa nems. 4 piezas.
Sepias salteadas al estilo tailandés
10.80
Seiches sautées à la thaëlandaise — Cebollas, pimientos, albahaca y salsa tailandesa. Nivel de picante 2/3.
Pato salteado al estilo tailandés
11.50
Canard sauté à la thaëlandaise — Cebollas, pimientos, albahaca y salsa tailandesa. Nivel de picante 2/3.
Gambas flambeadas con Mei Kwei Lu en plancha
19.80
Gambas flambées au Mei Kwei Lu sur plaque chauffante — Cebollas, pimientos, albahaca, salsa tailandesa y alcohol de arroz.
Vieiras tailandesas en plancha
15.80
Coquilles St-Jacques à la thaë sur plaque chauffante — Champiñones, brotes de bambú, cebollas, pimientos, albahaca y zanahoria. Nivel de picante 2/3.
Gambas tailandesas en plancha
12.80
Crevettes à la thaë sur plaque chauffante — Champiñones, brotes de bambú, cebollas, pimientos, albahaca y zanahoria. Nivel de picante 2/3.
Ternera tailandesa en plancha
12.20
Bëf à la thaë sur plaque chauffante — Champiñones, brotes de bambú, cebollas, pimientos, albahaca y zanahoria. Nivel de picante 2/3.
Pollo tailandéshalal
9.20
Poulet à la thaë — Cebollas, pimientos, champiñones, maíz, zanahorias, albahaca, chile tailandés, pollo halal.
Pollo tailandés en planchahalal
11.20
Poulet à la thaë sur plaque chauffante — Champiñones, brotes de bambú, cebollas, pimientos, albahaca y zanahoria. Nivel de picante 2/3.
Pad Thaï de gambas
13.90
Pad Thaï aux crevettes — Fideos de arroz salteados con gambas, soja, zanahoria rallada, cacahuetes triturados y limón.
Pad Thaï de ternera
13.20
Pad Thaï au boeuf — Fideos de arroz salteados con ternera, soja, zanahoria rallada, cacahuetes triturados y limón.
Pad Thaï de pollo
12.50
Pad Thaï au poulet — Fideos de arroz salteados con pollo, soja, zanahoria rallada, cacahuetes triturados y limón.
Arroz salteado con ternera y albahaca
10.20
Riz sauté au bëf et au basilic — Arroz salteado con ternera, cebollas, pimientos, albahaca y chile. Nivel de picante 1/3.
ACOMPAÑAMIENTOS
Fideos salteados nature
6.20
Nouilles sautées nature — Fideos finos salteados con huevo, cebollas, zanahoria y champiñones.
Fideos salteados con gambas
8.20
Nouilles sautées aux crevettes — Fideos finos salteados con gambas, huevo, cebollas, zanahoria y champiñones.
Fideos salteados con pollo
7.20
Nouilles sautées au poulet — Fideos finos salteados con pollo, huevo, cebollas, zanahoria y champiñones.
Verduras Chop-Sueyvegetarian
5.20
Légumes "Chop-Suey" — Salteado de verduras: soja, setas negras, champiñones, zanahoria, lechuga y pimientos.
Setas negras salteadas con ajovegetarian
5.80
Champignons noirs sautés à l'ail
Brócoli salteado con ajovegetarian
7.50
Brocolis sautés à l'ail
Arroz glutinosovegan
3.80
Riz gluant — Variedad de arroz pegajoso cocinado al vapor.
Arroz blancovegan
2.80
Riz blanc
Arroz cantonés (pavo)
5.80
Riz cantonnais (dinde) — Arroz salteado con huevo, guisantes y pavo.
Arroz al curry
7.20
Riz au curry — Arroz salteado con huevo, guisantes, pavo y curry.
POSTRES
Buñuelos de manzana
4.80
Beignets de pomme — 2 piezas.
Buñuelos de piña
4.80
Beignets d'ananas — 2 piezas.
Lychees en almíbarvegan
4.50
Lychees au sirop
Perlas de coco
4.50
Perles de coco — 3 piezas.
Turrones chinos
4.50
Nougats chinois
FRUTAS FRESCAS
Piña frescavegan
5.90
Ananas frais — 1/4 de piña fresca preparada y cortada en rodajas.
Mango frescovegan
6.80
Mangue fraìhe — Mango entero preparado y cortado, ¡listo para degustar!
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Boulevard de la République 70, 93130 Noisy-le-Sec
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–22:30mar12:00–14:30, 19:00–22:30miécerradojue12:00–14:30, 19:00–22:30vie12:00–14:30, 19:00–23:00sáb12:00–14:30, 19:00–23:00dom12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contacto
- +32148482935
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huayang.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %