Copper Food & Drinks

De Grent 1, 2202 EJ Noordwijk aan Zee

horario aún desconocido

café€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

LUNCH

Pinsa Pata Negra

19.00

Ibérico cortado finamente, rúcula, burrata, piñones, mayonesa de trufa

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Bao Buns

17.00

Ensalada de kimchi, pepino agridulce, furikake, mayonesa yuzu picante. Opción: Gambas tempura, Pollo crujiente, Nas

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos

Pinsa Vegavegetarian

16.00

Verduras asadas, burrata, hummus de remolacha, almendras ahumadas

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74

Copper Lunch Experience (desde 2 personas)

Copper Lunch Experience (vanaf 2 personen) — Plato de almuerzo compartido que cambia mensualmente

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos

Sandwich Steak Tataki

18.00

Brioche, ternera cortada finamente, crema de rábano picante, teriyaki, trufa fresca, mayonesa yuzu

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

12 Ourtje Carne

12.00

12 Uurtje Vlees — Sopa de tomate, mini hamburguesa Wagyu, croquetas de ternera, mayonesa de trufa

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

12 Ourtje Pescadopescatarian

12.00

12 Uurtje Vis — Bisque de bogavante, aguacate, croquetas de gambas, ensalada de bogavante, mayonesa cocktail

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Water & Weipescatarian

Croquetas de ternera, croquetas de gambas, gambas holandesas, mayonesa cocktail

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos

Carpaccio Club Sandwich

Ternera cortada finamente, queso parmesano, tomate, piñones, rúcula, mayonesa de trufa

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Sticky Chicken

Pollo crujiente, kecap, cebollino, ensalada de kimchi, pimiento, mayonesa de wasabi

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Chicken Club Sandwich

Kip Club Sandwich — Pollo ahumado, bacon, pepino, queso parmesano, huevo, tomate, mayonesa de hierbas

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos

Copper bites

Bread & Dipsvegetarian

7.50

Mayonesa de trufa, mantequilla artesana

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Pata Negra

Ibérico cortado finamente, aceite de oliva

estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambas Pil Pilpescatarian

15.00

Gamba's Pil Pil — Gambas, chile rojo, aceite de ajo, cebollino

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gyoza New Style

Dumplings japoneses, sésamo, cebollino, vinagreta de trufa

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Copper Tacos (por pieza)

6.00

Copper Taco's (per stuk) — Tartar de atún, tartar de salmón o tartar de ternera asiático

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Yakitori BBQ

Contramuslo de pollo, teriyaki, cebollino, sésamo

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crispy Maki (por pieza)pescatarian

Crispy Maki (per stuk) — Opción entre salmón y atún, tempura, sésamo, wakame, mayonesa yuzu

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Popcorn shrimpspescatarian

Gambas, tempura, crema de aguacate, lima, mayonesa yuzu picante

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos

Asian Sensation (desde 2 personas)

20.00

Asian Sensation (vanaf 2 personen) — Mix de delicias orientales variadas

estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos

CARTA PRINCIPAL

Ceviche de Salmónpescatarian

Zalm Ceviche — Leche de tigre, mango, fruta de la pasión, aceite de pimiento rojo

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tartar de Atúnpescatarian

Tonijn Tartaar — Aguacate, aceite de oliva y lima, cebollino, vinagreta dashi-ponzu

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Steak Tataki

Ternera cortada finamente, crema de rábano picante, trufa fresca, teriyaki, mayonesa yuzu

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Carpaccio

Queso parmesano, piñones, pesto, tomate, rúcula, mayonesa de trufa

estimación≈ 410 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Ensalada Burratavegetarian

Burrata Salade — Verduras asadas, hummus de remolacha, burrata, almendras ahumadas

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada del Mar del Nortepescatarian

Noordzee Salade — Salmón ahumado, anguila, ensalada de bogavante, gambas, ciabatta, cebolla roja, mayonesa cocktail

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada César

13.00

Ceasar Salad — Queso parmesano, tomate, huevo, cebolla roja, bacon, ciabatta, mayonesa caesar

estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratos

Dragon Rollpescatarian

22.00

Gamba crujiente, atún, salmón, aguacate, mango, mayonesa yuzu picante

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Rainbow Rollpescatarian

21.00

Tartar de salmón, lubina, chutney de mango, aguacate, mayonesa yuzu

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos

Surf & Turf Roll

Gamba crujiente, steak tataki, kataifi, mayonesa yuzu

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratos

Veggie Rollvegan

Berenjena Nasu, sésamo, kataifi, aguacate

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

Signature Sushi

Creación semanal de nuestro Chef de Sushi

estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratos

Lubinapescatarian

27.00

Zeebaars — Riso nero, antiboise de tomate, canónigos

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85

Pasta con Gambaspescatarian

26.00

Pasta Gamba's — Tagliatelle, salicornia, salsa tom kha kai

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Lenguado (3 piezas)pescatarian

33.00

Sliptong (3 stuks) — Espinacas, gambas holandesas, remolada, patatas fritas

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66

Copper Steak

28.00

Bavette, rösti de patata, Beurre de Paris

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Costillas Deshuesadas

25.00

Gefileerde Spare Ribs — Rib fingers Ibérico, judías verdes, endivia, cebollino, patatas fritas

estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos

Chateau Briand (para 2 personas)

75.00

Chateau Briand (2 personen) — Verduras de temporada, salsas acompañantes

estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Saté Royale

Contramuslo de pollo, rendang, judías verdes, arroz frito, atjar, salsa de cacahuete

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Duo Iberico

Pata Negra, secreto de ibérico, arancini de trufa, jugo hoisin

estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pato Pekín

Peking Duck — Tortitas de arroz, pepino agridulce, kimchi, crumble de ajo, hoisin

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Risotto de Trufavegetarian

24.00

Truffelrisotto — Queso parmesano, rúcula, setas marinadas, piñones, tomates al ajo

estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66

GUARNICIONES

Loaded Fries Rendang

11.00

Cebolla crujiente

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Patatas Twistervegetarian

6.50

Twisterfrites

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Patatas Trufa y Parmesanovegetarian

8.50

Truffel - Parmezaan Frites

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos

Ensalada de acompañamientovegetarian

7.00

Side salad

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Espinacasvegetarian

8.00

Spinazie — Espinacas salteadas, verduras saladas, aceite de ajo

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Mini Brócolivegetarian

Mini - Broccoli — Almendras ahumadas

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Edamamevegan

Vinagreta oriental, sal Maldon

estimación≈ 190 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

POSTRES

Merengue de Limón 2.0vegetarian

14.00

Citroenmeringue 2.0 — Lemon curd, crumble de chocolate blanco, chutney de mango, merengue

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29

Sundae de Fresa

Strawberry Sundae — Fresas frescas, helado de vainilla, crumble, coulis de frutos rojos

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34

Crème Brûlée

Crèmé Brûlî — Hoja de lima, crumble de Bastogne, sorbete de mango

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31

Tabla de Quesosvegetarian

Kaasplateau — Mezcla de quesos nacionales e internacionales

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Copper Friandises

12.00

Selección de 4 dulces variados

estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28

Copper Ribs

19.50

Sweet and Spicy, incluye patatas fritas y salsa

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

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Opciones ricas en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Hay una amplia selección de ensaladas y carnes.

17 aptos para diabéticos · 55 platos

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Práctico

Dirección: De Grent 1, 2202 EJ Noordwijk aan Zee
Horario: aún desconocido
Contacto: +31713681802 info@coppernoordwijk.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcopper.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 85 %

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