Ristorante da Sergio Altes Zollhaus
Am Hafen 1, 26506 Norden
Cerrado ahora · abre 17:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
PANETTO AGLIOvegetarian
7.90
pan de pizza caliente / ajo / orégano / crema de ajo casera
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
BRUSCHETTAvegan
8.90
ciabatta tostada / bouquet de ensalada / crema balsámica / tomates cherry marinados
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
QUESO FETA EMPANADOvegetarian
12.90
PANIERTER SCHAFSKÄSE — rúcula / queso parmesano
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
FORMAGGIO "MEDITERRANO"vegetarian
14.90
queso feta al horno / aceitunas negras / tomates cherry / cebolla roja / jalapeños / ajo / orégano en sartén de hierro
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO CLASSICO
14.90
finas lonchas de ternera / tomates / aceite de oliva / mayonesa de trufa / grissini / rúcula / parmesano
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
GAMBAS A LA PLANCHA
15.90
GEGRILLTE GAMBAS — ajo / chile rojo
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
VITELLO TONNATO
15.90
lonchas de lomo de ternera / crema de atún / alcaparras / pan ciabatta
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
CALAMARETTI FRITTI
16.90
calamares baby fritos / crema de ajo casera / limón
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
TUNA TATAKI
18.90
atún sellado / sésamo / tártaro de pimiento sobre burrata / ensalada de wakame / dip de wasabi fresco
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
OCTOPUS A LA PLANCHA
18.90
GEGRILLTER OKTOPUS — ajo / chile rojo / tomates / aceite de oliva / servido en sartén de hierro
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
TARTARA DE SERGIO
19.90
TATAR VOM SERGIOS — tártaro de ternera Fassona del Piamonte / pepinillo / cebolla roja / alcaparras / huevo de codorniz / mayo trufa / ciabatta
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratos
TABLA DE ENTRANTES DE SOLOMILLO
21.90
RINDERFILET VORSPEISENBRETT — ideal para 2 personas / variedad de entrantes fríos y calientes
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
ZUPPE INSALATE
ZUPPA DI POMODOROvegan
8.90
sopa de tomate / pesto
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
INSALATA MISTAvegan
3.90
ensalada mixta / pepino / tomates cherry / cebolla roja / zanahoria rallada
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA DE ACOMPAÑAMIENTOvegan
7.90
BEILAGENSALAT — ensalada mixta / pepino / tomates cherry / cebolla roja / zanahoria rallada
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA
12.90
ensalada mixta / queso de cabra a la plancha envuelto en jamón parma / pepino / tomates cherry / cebolla / parmesano
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
ZUPPA DI PESCEpescatarian
16.90
sopa de pescado / trozos de filete de pescado / mariscos / hierbas frescas
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
INSALATA DI POLLO
16.90
ensalada mixta / pechuga de pollo / aguacate bio / tomates cherry / cebolla roja / zanahoria / parmesano
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
INSALATA CON GAMBAS E BURRATApescatarian
17.90
ensalada mixta / gambas a la plancha / aguacate bio / burrata / tomates cherry / pepino / sésamo negro / parmesano / balsámico
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
BAMBINI
PASTA PARA NIÑOS
8.90
KINDER-PASTA — penne / a elección con salsa de tomate o de carne
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
MINI-PIZZA
8.90
Salsa de tomate, mozzarella, jamón o salami
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
KINDER-SCHNITZEL
12.90
filete de pechuga de pollo empanado, Amazing Fries, limón
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
MAFIA-TELLER
0.00
para robar a mamá y papá
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PIZZA
PIZZA TONNO E CIPOLLApescatarian
11.90
Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebollas rojas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
PIZZA MARGHERITAvegetarian
14.90
Salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
PIZZA MILANO
14.90
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido italiano, salami, champiñones
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
PIZZA QUATTRO STAGIONIvegetarian
14.90
Salsa de tomate, mozzarella, pimientos asados, tomates secos, calabacín, champiñones
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 75
PIZZA VEGETALE
15.90
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido italiano, salami, alcachofas marinadas, champiñones
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
PIZZA MAFIOSA
15.90
Salsa de tomate, mozzarella, pimientos asados, salami, jamón cocido italiano, cebollas rojas
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
PIZZA PATRIZIA
16.90
Salsa de tomate, mozzarella, salami italiano al hinojo, queso de oveja, cebollas rojas
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
PIZZA DIAVOLA
16.90
Salsa de tomate, mozzarella, salami italiano picante, jalapeños, aceitunas negras, aceite de chile picante
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
PIZZA PARMA
16.90
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula, queso parmesano
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
PIZZA PORCHETTA
16.90
Creamy Bacon Dip, mozzarella, porchetta italiana, rúcula, queso parmesano, cebollas tostadas con bacon crujiente
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
PIZZA HOLY GUACAMOLY FRESCOvegetarian
17.90
Guacamole, mozzarella, dados de tomate bruschetta, queso de oveja, cebollas rojas, rúcula, ajo, aceitunas negras, alcaparras
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
PIZZA TONNOpescatarian
17.90
Salsa de tomate, mozzarella, filete de atún fresco, cebollas rojas, tomates secos
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72
PIZZA LUISA
17.90
Crème fraîche, mozzarella, higos, queso de cabra, jamón de Parma, nueces, rúcula, miel
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
PIZZA CASTO
17.90
Salsa de tomate, mozzarella, puntas de solomillo de ternera, jalapeños, aceitunas negras, cebollas rojas, rúcula, parmesano
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
PIZZA CRUNCHYpescatarian
18.90
Salsa de tomate, pulpo a la plancha, gambas, baby calamares, cebollas rojas, aceitunas negras, ajo, rúcula marinada
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
PIZZA CARLO TARTUFOvegetarian
19.90
Salsa de trufa y champiñones, mozzarella, queso parmesano, champiñones, burrata, nueces, panko tostado
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
DIPS PARA EL BORDE
2.00
DIPS FÜR DEN RAND — Aglio-crème, Chili Cheese Dip, Creamy Bacon Dip, Guacamole, crema de atún
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
PASTA
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
12.90
Ajo, tomates pera, guindillas rojas, aceitunas negras, aceite de oliva, queso parmesano
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasagne al Forno
15.90
Salsa boloñesa y bechamel, jamón cocido italiano, gratinado con mozzarella
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Bolognese
15.90
Carne picada de ternera, queso parmesano
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti Gamberipescatarian
19.90
Langostinos Black Tiger salteados, caldo de tomate y ajo, tomates cherry, calabacín, ajo, sésamo negro
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne con Filetto al Tonno
19.90
Jus ligero de vino tinto, puntas de solomillo de ternera, pimientos asados, champiñones, rúcula, parmesano
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Pennepescatarian
18.90
Salsa de tomate y vino blanco, atún fresco, gambas, aceitunas, alcaparras, tomates secos, chile
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
PASTA FRESCA
Tagliatelle Boscaiola
17.90
Salsa cremosa ligera de champiñones, tomates cherry, jamón serrano de Parma, rúcula, parmesano
estimación≈ 750 kcal64 g de carbohidratos
Gnocchi al Gorgonzolavegetarian
17.90
Salsa gorgonzola, espinacas, higo, migas de amaretti, rúcula, queso parmesano
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Gnocchi con Avocado
18.90
Salsa cremosa de tomates cherry, aguacate orgánico, pechuga de pollo, tomates cherry
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Girasoli al Pomodoro e Ricottavegetarian
18.90
Salsa de tomate frutal, relleno de berenjena, tomate y mozzarella, rúcula, burrata, parmesano
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Caramelle Spinacivegetarian
18.90
Relleno de espinacas y ricotta de búfala, crema de nueces, espinacas, nueces, queso parmesano
estimación≈ 690 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle Salmonepescatarian
18.90
Salsa cremosa ligera de tomate, salmón fjord a la plancha, cebolla roja, espinacas, tomates cherry
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle al Tartufopescatarian
22.90
Salsa cremosa de trufa, gambas salteadas, tomates cherry, trufa negra del Piamonte, parmesano
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
PESCE
Sartén de Mariscospescatarian
26.90
MEERESFRÜCHTE PFANNE — Salsa de tomate y vino blanco, calamares, gambas, mejillones, pulpo, ajo, tomates cherry, Spaghetti Aglio e Olio
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Salmón Fjord Islandés Sergiopescatarian
26.90
ISLÄNDISCHER FJORDLACHS SERGIO — Filete a la parrilla, pimienta limón, espinacas cremosas, patatas al romero, queso parmesano
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gamberoni alla Sergiopescatarian
26.90
Langostinos Black Tiger a la parrilla, salsa cremosa de calabacín y Pernod, tagliatelle, parmesano
estimación≈ 760 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Dorada a la Parrillapescatarian
28.90
GEGRILLTE DORADE — Servida entera con Spaghetti Aglio e Olio, queso parmesano
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Atúnpescatarian
28.90
THUNFISCH — Sellado, vinagreta sweet & spicy, sésamo, ensalada de algas wakame, Spaghetti Aglio e Olio, parmesano
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 76
Gambas Gigantes (Captura Salvaje)pescatarian
38.90
RIESENGAMBAS (WILDFANG) — A la parrilla, vinagreta de limón y hierbas, crema aglio, Spaghetti Aglio e Olio, parmesano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
CARNE
Pollo al Gorgonzola
20.90
Pechuga de pollo, salsa gorgonzola, nueces, penne, queso parmesano
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Scaloppina al Gorgonzola
22.90
Filetes de cerdo Duroc, salsa gorgonzola, nueces, penne, queso parmesano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
26.90
Schnitzel de ternera, limón, arándanos silvestres, Amazing Fries
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Pollo Pepe
20.90
Filetes de pechuga de pollo, salsa cremosa de pimienta verde, Amazing Fries
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Scaloppina Parma
23.90
Filetes de cerdo Duroc, jamón de Parma, mozzarella gratinada, salsa cremosa de tomate, Amazing Fries
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Lomo de Cordero Deichlamm
32.90
DEICHLAMMRÜCKEN — Costra de queso de cabra y oliva, jus intenso, espinacas con parmesano, patatas al romero
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Crazy Chicken Burger
18.90
Pan brioche, pechuga de pollo empanada, ensalada, tomates, cebolla roja, mayo de trufa, guacamole
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Premium Italian Burger
18.90
Pan ciabatta, 180g ternera bio, mozzarella, rúcula, tomates, crema de ajo, cebolla roja, salsa Sergios
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Chili Cheese Burger
18.90
Pan brioche, 180g ternera bio, queso cheddar, dip de queso chili, ensalada, tomates, cebolla roja, jalapeños
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
Plato Parrillero
25.90
GRILLTELLER — ca. 250g rumsteak arg., panceta Iberico, pechuga de pollo, cebolla roja, Amazing Fries, mantequilla de hierbas
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Bistecca al Pepe Verde
33.90
Rumsteak Black Angus de Argentina, salsa cremosa de pimienta verde, espinacas con parmesano
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bistecca al Rumpsteak
32.90
250g o 350g Black Angus de Argentina, mantequilla de hierbas, Amazing Fries
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Bistecca al Gorgonzola
33.90
ca. 250g rumsteak Black Angus de Argentina, salsa gorgonzola, penne con parmesano
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Tagliata di Manzo
32.90
ca. 250g rumsteak tranchado, rúcula, parmesano, crema balsámica, patatas al romero
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
DESSERT
Bola de helado
2.00
EINE KUGEL EIS — Vainilla o fresa, caramelo, crocante de avellanas
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Panna Cotta
10.90
Postre cremoso con compota de bayas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Soufflé de Chocolate
10.90
SCHOKOLADEN-SOUFFLÉ — Con centro cremoso de chocolate, helado de vainilla
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Sergios Tiramisu
10.90
El clásico
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Variedad de Postres
19.90
DESSERT-VARIATION — Ideal para 2 personas
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 31
Antipasti
Aceitunas Marinadas
5.90
MARINIERTE OLIVEN — Aceite de oliva, ajo, zumo de limón, peperoni, perejil
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de Ternera con Burrata
18.90
RINDER-TATAR MIT BURRATA — Filete de ternera Fassona, cebolla roja, burrata, salsa teriyaki, sésamo negro, chip de parmesano, crema wasabi
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Almejas Venus Frescas
14.90
FRISCHE VENUSMUSCHELN — Caldo de ajo y vino blanco / tomates cherry / cilantro fresco / ciabatta
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizza
Pizza Taleggio e Finferli
18.90
Salsa de tomate / mozzarella / taleggio / rebozuelos salteados / jamón de Parma
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
61veggie
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Clásicos italianos con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Gnocchi al Gorgonzola y Pizza Carlo Tartufo. Las opciones veganas incluyen Bruschetta y Zuppa di Pomodoro.
15 platos vegetarianos y 4 veganos de 82
56dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece diversos entrantes y ensaladas ricos en proteínas. Los platos principales suelen incluir pasta o patatas.
20 aptos para diabéticos · 82 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Am Hafen 1, 26506 Norden
- Horario
- lun12:00–14:30, 17:30–23:59marcerradomié12:00–14:30, 17:30–23:59jue12:00–14:30, 17:30–23:59vie12:00–14:30, 17:30–23:59sáb12:00–14:30, 17:30–23:59dom12:00–14:30, 17:30–23:59Evening open from 17:30 until closing time (Feierabend). Tuesday is a day of rest (Ruhetag)
- Contacto
- +4949319598404 info@dasergio-norden.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasergio-norden.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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