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L'Estran - Notre-Dame-de-Monts, 55 Rue de Saint-Jean de Monts

Rue de Saint Jean 55, 85690 Notre Dame de Monts

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Terrine de saison
6.50
Terrina de temporada
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gésiers de dinde confits maison
5.50
Mollejas de pavo confitadas caseras
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de Salmón Gravlax
8.50
Assiette de Saumon Gravlax — Marinado en seco y confit casero, mantequilla y crema de cebollino
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie Gras mi-cuit « au torchon »
12.50
Foie gras semicocido
estimación≈ 450 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de caracoles de mar
8.50
L'assiette de Bulots — Con mayonesa y « May'aioli »
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato Océane
12.50
Assiette Océane — Vinagre de chalotas, mayonesa y May'aioli. 2 ostras, 2 langostinos, gambas marinadas
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de l'Estran
20.00
Assiette de l'Estran — Vinagre de chalotas, mayonesa y May'aioli. 3 ostras, 3 langostinos, gambas, moluscos, caracoles
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de mariscos por pers.
30.00
Plateau de fruits de mer /pers. — Vinagre de chalotas, mayonesa y May'aioli. 5 ostras, 5 langostinos, 1/2 cangrejo, gambas, moluscos
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Moules Marinières
10.00
Mejillones al vino blanco
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Moules à la Crème
10.00
Mejillones en crema
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Moules au Curry
12.00
Mejillones al curry con leche de coco y verduras
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Moules Maraichînes
12.00
Mejillones con nata y panceta
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Moules au Roquefort
12.00
Mejillones al queso Roquefort
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Acompañamiento
2.00
avec des frites-niz ou légumes — Con patatas fritas o verduras
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Choucroute del Mar / Fricassee de muslos de rana / Mollejas de ternera
19.00
Choucroute de la Mer / Fricassee de cuisses de Grenouilles / Ris de Veau — Ración con acompañamiento
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BOGAVANTE
BOGAVANTE FRÍO ESTILO PARISÍ
11.00
FROID À LA PARISIENNE — Carne de bogavante, mayonesa casera
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BOGAVANTE CALIENTE A LA PARRILLA
11.00
CHAUD GRILLÉ — A la parrilla natural, beurre blanc con coral, hierbas frescas
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LANGOSTA
LANGOSTA FRÍA ESTILO PARISÍ
15.00
FROIDE À LA Parisienne — Carne de langosta, mayonesa casera
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LANGOSTA CALIENTE A LA PARRILLA
15.00
CHAUDE GRILLÉE — A la parrilla natural, beurre blanc con coral, hierbas frescas
estimación≈ 330 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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Práctico

Dirección
Rue de Saint Jean 55, 85690 Notre Dame de Monts
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Fermé le dimanche soir et les lundi et mardi. Fermé aussi en ce moment le mercredi soir. du 1er juillet au 31 août : fermé uniquement le dimanche soir et lundi
Contacto
+33251588648 restaurantlestran@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlestran.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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