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Cafe de Paris - Nuits-Saint-Georges, 3 Pl. de la Libération

place de la Libération 3, 21700 Nuits Saint Georges

Cerrado ahora · abre lun 09:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Œufs en meurettes (3 huevos)
15.00
Œufs en meurettes (3 œufs) — Salsa de vino tinto, cebollitas, champiñones y panceta
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Œufs à l’époisses (3 huevos)
17.00
Œufs à l’époisses (3 œufs) — Queso époisses, cebollitas, champiñones y panceta
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots à la Bourguignonne (x6)
9.00
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots à la Bourguignonne (x12)
17.00
estimación≈ 560 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina casera del momento
9.00
Terrine maison du moment
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jambon persillé casero
16.00
Jambon persillé maison
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras de pato casero
19.00
Foie gras de canard maison
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates, Burrata (120g)vegetarian
16.00
con aceite de oliva balsámico
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pâté en croûte
12.00
marmolado de pato
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Gravlaxpescatarian
14.00
Saumon Gravlax — ralladura de cítricos
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ BOURGUIGNON
MENU BOURGUIGNON
29.00
A elegir: Œufs en meurette o Escargots à la Bourguignonne / Bœuf Bourguignon Charolais y tagliatelle
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada nórdicapescatarian
18.00
Salade nordique — Ensalada, tomates, salmón gravlax, crema
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de la abadía
18.00
Salade de l’abbaye — Ensalada, tomates, queso de coteaux, nueces, jamón curado
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada italiana
18.00
Salade italienne — Ensalada, tomates, mozzarella, mortadela, pesto
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de pollo
17.00
Salade chicken — Ensalada, tomates, aguacate, zanahorias ralladas, tenders de pollo, cebollas rojas encurtidas
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de cruditésvegetarian
14.00
Salade de crudité — Ensalada, tomates, zanahorias, pepinos, rábanos, croutons
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada vegetarianavegetarian
17.00
Salade végétarienne — Ensalada, tomates, aguacate, zanahorias ralladas, filete de espelta con queso
estimación≈ 440 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada griegavegetarian
17.00
Salade grecque — Ensalada, tomates, pepino, aceitunas taggiasche, feta
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
HAMBURGUESAS
LE CLASSIC
15.00
Pan, hamburguesa de ternera, pepinillos, tomates, salsa de burger
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
LE CHEDDAR
16.00
Pan, hamburguesa de ternera, cheddar, pepinillos, tomates, salsa de burger
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
LE BACON CHEDDAR
17.00
Pan, hamburguesa, cheddar, bacon, pepinillos, tomates, salsa burger
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
LE BACON ÉPOISSES
18.00
Pan, hamburguesa, bacon, pepinillos, tomates, crema de Époisses y salsa Époisses
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratos
LE VÉGÉTARIENvegetarian
16.00
Pan, hamburguesa de espelta con queso, lechuga, pepinillos, tomates, cheddar
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
LE CHICKEN
17.00
Pan, pollo empanado, tomates, pepinillos, bacon, cheddar, mayonesa sriracha
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
LE PULLED PORK
18.00
Pan, lechuga, tomate, cheddar, confit de cebolla, torta de patata, pulled pork, salsa barbacoa
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
LE FISHpescatarian
18.00
Pan, lechuga, tomate, pescado, salsa tártara
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
PLATOS
Boeuf Bourguignon
19.00
Boeuf Bourguignon au vin rouge — En vino tinto, con cebollitas, champiñones, panceta y tagliatelle fresca
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Suprema de ave
16.00
Suprême de volaille
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa de ternera fresca
14.00
Steack haché frais
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Andouillette de Troyes
14.00
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte Charolaise
25.00
Entrecôte Charolaise ~ 300g — aprox. 300g
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fish & chips de bacalaopescatarian
18.00
Fish & chips de cabillaud — Mayonesa de limón y jengibre
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tartar de buey Charolais
18.00
Tartare de boeuf Charolais au couteau — Cortado a cuchillo, aliñado por el chef, aprox. 180g
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croque Monsieur
15.00
patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Croque Madame
16.00
huevo, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Croque au chèvrevegetarian
16.00
queso de cabra, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegan
5.00
Assiette de frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Plato para compartir
8.00
Assiette de partage
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
QUESOS
Tabla de 3 quesosvegetarian
6.00
Assiette de 3 fromages — Brillât Savarin, Comté, Époisses
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Faissellevegetarian
4.00
Faisselle coulis de fruits rouges — con coulis de frutos rojos
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Faisselle con azúcarvegetarian
4.00
Faisselle au sucre
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
POSTRES
Baba au rhum
7.00
bañado en ron Don Papa, nata montada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Café gourmand
9.00
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Crème Bruléevegetarian
7.00
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Mousse au chocolatvegetarian
6.00
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
Moelleux au chocolatvegetarian
6.00
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutasvegan
6.00
Salade de fruits
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Helados artesanales 1 bolavegetarian
2.70
Glaces artisanales 1 boule — Vainilla, chocolate, frambuesa, pistacho, café, limón, pasión, grosella, caramelo salado, coco, menta
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Helados artesanales 2 bolasvegetarian
5.00
Glaces artisanales 2 boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 35
Helados artesanales 3 bolasvegetarian
7.00
Glaces artisanales 3 boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
PARA PICAR
Mortadela
9.00
Mortadelle
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardina
9.00
Sardine
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla mixta
20.00
Planche Mixte — saucisson de avellana, mortadela, 5 jamones ahumados al horno
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la hamburguesa vegetariana con steak de espelta o un Croque au chèvre. Hay varias ensaladas como la ensalada griega y una ensalada de burrata con tomates.

17 platos vegetarianos y 2 veganos de 54

82dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los filetes y el tartare casi no tienen carbohidratos.

29 aptos para diabéticos · 54 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
place de la Libération 3, 21700 Nuits Saint Georges
Horario
lun09:00–15:00
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
fermé pour congés annuels du 24 février 2025 au 10 mars 2025 inclus. Ouvert du Mercredi au Dimanche à partir de 9 h
Contacto
+33380418608 cafedeparisnuitssaintgeorges@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedeparisnuitssaintgeorges.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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