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Restaurant Petit Verdot

Elspeterweg 40, 8071 PA Nunspeet

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Adultos
Lunes a jueves
42.50
Maandag t/m donderdag
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Viernes y domingo
44.50
Vrijdag en zondag
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Sábado y festivos*
46.00
Zaterdag en feestdagen*
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos fríos
Carpaccio
Carpaccio ( v e ga optie: bietencarpaccio) — balsámico - rúcula - queso parmesano (opción vegana: carpaccio de remolacha)
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
rollito de ternera - mayonesa de atún - alcaparras
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Beef Tataki
solomillo de ternera - sésamo - aliño ponzu
estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Anguila ahumada
Gerookte paling — anguila ahumada - queso crema - brioche
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Tartar de pescado
Vis tartaar — aguacate - furikake - mayonesa de wasabi
estimación≈ 310 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ostras (2 piezas)
Oesters (2 stuks) — aliño ponzu
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada Burratavegetarian
Burrata salade — mesclun - tomate - pesto de albahaca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada César con aguacate
Caesar salade met avocado — pepinillos - queso parmesano - aliño de yogur
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pato ahumada
Gerookte eendenborst — confitura de frutas - manzana Granny Smith
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún Tataki
Tonijn tataki — sésamo - aliño cítrico de wasabi
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cóctel de gambas
Garnalen cocktail — lechuga - salsa cóctel de wasabi - nori crujiente
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sashimi de salmón
Zalm sashimi — aliño ponzu
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa
Sopa de tomate china
Chinese tomatensoep — casera
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de bogavante
Kreeftensoep — carne de cangrejo de río - nata
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa del día
Dagsoep — elección del chef
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarniciones
Tabla de pan
Broodplank
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritas
Friet
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Patatas dulces fritas
Zoete aardappel friet
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada frescavegetarian
F risse salade
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñonesvegetarian
Champignons
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegan
Edamame soyabonen
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Sushi & bites
Sushi donut
gambas, salmón, tobiko
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Rainbow maki
atún, aguacate, salmón
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dragon roll
gambas, aguacate
estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vegetarian rollvegan
aguacate, pepino
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Poké bowl
Pokébowl — a elegir: salmón o vegetariano
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Nigiri on fire (3 piezas)
Nigiri on fire (3 stuks) — salmón, atún, unagi, flambeado
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo Karaage
Karaage kip — pollo crujiente, salsa de chile
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de pollo
Gyoza kip — empanadilla de pollo, salsa de chile
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi Fry
langostinos rebozados y fritos, salsa de chile
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollito de primavera
Springroll — rollito casero pequeño, salsa de chile
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Platos calientes
Costillas
Spare ribs — costillas marinadas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Trozos de solomillo
O ssenhaas puntjes — trozos de solomillo de ternera preparados al estilo oriental
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte
entrecôte tierno con sal marina ahumada
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tournedos
medallón de solomillo con jugo de Petit Verdot
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillar de cordero
Lamsrack — costillares de cordero especiados
estimación≈ 580 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo Teppanyaki
Teppanyaki kip — pollo salteado en plancha teppanyaki con salsa teriyaki
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de Salmón
Zalmfilet — salmón a la plancha con guarnición de verduras
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dorada Frita
Gebakken dorade — filete de dorada frito sobre la piel con guarnición de verduras
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lenguado
Sliptong — lenguado frito con salsa de pescado casera
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vieira
Coquille — vieira al vapor adornada con fideos de cristal y ajo
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gamba
gamba rellena frita con ajo y pimienta
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras de Temporada Salteadasvegetarian
Gewokte seizoensgroenten — verduras con ajo y salsa de ostras casera
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Portobello Gratinadovegetarian
Gegratineerde Portobello — portobello con pesto, tomate y queso
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trozos de Berenjenavegetarian
A ubergine puntjes — fritos crujientes con salsa de ostras casera
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Diversos aperitivos y platos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el portobello gratinado y los trozos de berenjena. También hay carpaccio de remolacha y un poké bowl vegetariano. El menú incluye mucha carne y pescado para mesas mixtas.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 48

84dia
scoreestimación

Muchas opciones proteicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Los entrantes fríos y los platos principales calientes son mayormente adecuados.

37 aptos para diabéticos · 48 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Elspeterweg 40, 8071 PA Nunspeet
Horario
lun17:00–22:00
marcerrado
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:30
sáb17:00–22:30
dom17:00–22:00
Maandag, woensdag, donderdag en zondag: Keuken 21:30, Dessertbuffet 21:45. Vrijdag, zaterdag en feestdagen: Keuken 22:15, Dessertbuffet 22:30
Contacto
+31858006888 info@petitverdot.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitverdot.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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