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Das blaue Haus

Allersberger Straße 185, 90461 Nürnberg

Cerrado ahora · abre 11:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensaladas
Ensalada mixtavegan
8.90
Gemischter Salat — Vegana
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada con pechuga de pavo salteada y champiñones
13.90
Salatteller mit gebratener Putenbrust und Champignons
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada con queso de cabra gratinadovegetarian
12.90
Salatteller mit gratiniertem Ziegenfrischkäse
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ensalada con queso feta/ovejavegetarian
11.90
Salatteller mit Hirtenkäse/Schafkäse
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de ensalada con atún, feta y cebollaspescatarian
12.90
Salatteller mit Thunfisch, Hirtenkäse und Zwiebeln
estimación≈ 460 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ensalada con hígado de ternera y cebollas fritas
12.90
Salatteller mit Rinderleber und gebratenen Zwiebeln
estimación≈ 440 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada „Florian“ con 2 sticks de pollo y 2 sticks de feta rebozados
12.90
Salatteller ,,Florian“ mit 2 Hähnchensticks und 2 gebackenen Hirtenkäsesticks
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de ensalada con calamares y remouladepescatarian
12.90
Salatteller mit Calamari und Remoulade
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mixtavegan
9.90
Gemischter Salat — Vegana
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopas
Sopa del díavegan
6.90
Tagessuppe — Variedad nueva cada día, vegana
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

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78veggie
scoreestimación

Ensaladas y sopa diaria

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir ensaladas con queso de cabra o queso de oveja. Hay una ensalada mixta vegana y una sopa vegana del día. Otros comensales piden ensaladas con pavo o hígado.

5 platos vegetarianos y 3 veganos de 10

76dia
scoreestimación

Muchas ensaladas con proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece diversas ensaladas con carne, pescado o queso. La mayoría de las opciones contienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Allersberger Straße 185, 90461 Nürnberg
Horario
lun11:30–15:00, 17:00–00:00
mar11:30–15:00, 17:00–00:00
mié11:30–15:00, 17:00–00:00
jue11:30–15:00, 17:00–00:00
vie11:30–15:00, 17:00–00:00
sáb11:30–00:00
dom11:30–00:00
Kein Ruhetag
Contacto
+4909114720830 blauehaus@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasblaue-haus.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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