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Mam - Nürnberg, Vordere Sterngasse

Vordere Sterngasse 26, 90402 Nürnberg

Abierto ahora · hasta 03:00

Americanburger joint€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TOPPINGS
bacon³
2.00
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
huevo fritovegetarian
2.00
spiegelei
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
guacamolevegan
2.00
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
jalapeñosvegan
1.00
jalapenos
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
cebollas a la parrillavegan
1.00
gegrillte zwiebeln
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
setas a la parrillavegan
1.00
gegrillte pilze
estimación≈ 50 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
extra queso¹vegetarian
1.00
extra cheese¹
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
extra queso azulvegetarian
1.00
extra bluecheese
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
extra carne de res
4.00
extra beef
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
extra beyond meatvegan
5.00
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SIDES
patatas fritasvegan
4.50
potato fries
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
batatas fritasvegan
6.50
sweet potato fries
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
aros de cebollavegan
6.50
onion rings
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
jalapeños rellenos de quesovegetarian
6.50
jalapeno cheese peppers
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
buttermilk chicken tenders
7.50
pequeño/grande
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
vegan chicken tendersvegan
7.50
pequeño/grande
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
coleslaw²,⁹vegetarian
4.50
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ensalada lateralvegetarian
4.50
side salad — opción de aliño balsámico o Caesar
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
caesar salad
12.50
lechuga, tomates cherry, parmesano, chicken tenders, aderezo caesar
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LOADED FRIES
cheese friesvegetarian
6.50
patatas fritas, salsa de queso¹
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
chili cheese friesvegetarian
7.50
patatas fritas, salsa de queso, sriracha blackout, jalapeños
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
tijuana friesvegetarian
7.50
patatas fritas, crema agria, guacamole, tomates
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
patatas trufa parmesanovegetarian
7.50
trüffel parmesan fries — patatas fritas, mayonesa de trufa, grana padano
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
todas las patatas también disponibles como patatas dulces
2.00
alle fries auch als sweet potato fries
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
DIPS
salsa mam mam Ⓥvegan
1.00
mam mam sauce Ⓥ
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
joppievegetarian
1.00
joppie²
estimación≈ 70 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
salsa bbq Ⓥvegan
1.00
bbq sauce Ⓥ
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
salsa sweet chili Ⓥvegan
1.00
sweet chili sauce Ⓥ
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
majo srirachavegetarian
1.00
sriracha majo
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
majo trufavegetarian
1.00
trüffel majo
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
salsa de quesovegetarian
2.00
cheese sauce¹
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
guacamole Ⓥvegan
2.00
guacamole³ Ⓥ
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DESSERT
brownie de chocolate con helado de vainilla
6.50
schoko brownie mit vanilleeis
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
gofre belga con helado de vainilla
6.50
belgische waffel mit vanilleeis
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratospesado 31
BURGER
mam mam hamburger
7.50
100% ternera Simmenthaler de Baviera, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, salsa mam mam, pan potato bun
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
mam mam cheeseburger
8.50
100% ternera Simmenthaler de Baviera, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, cheddar, salsa mam mam, pan potato bun
estimación≈ 720 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 73
original cheeseburger
8.50
100% ternera Simmenthaler de Baviera, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, cheddar, ketchup, mostaza, mayonesa, pan potato bun
estimación≈ 740 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
joppie cheeseburger
8.50
100% ternera Simmenthaler de Baviera, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, cheddar, salsa joppie, pan potato bun
estimación≈ 730 kcal47 g de carbohidratosequilibrado 73
bbq cheeseburger
8.50
100% ternera Simmenthaler de Baviera, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, cheddar, salsa bbq, pan potato bun
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
chili cheeseburger
8.50
100% ternera Simmenthaler de Baviera, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, cheddar, salsa de queso, jalapeños, pan potato bun
estimación≈ 810 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Blue Cheeseburger
8.50
100% ternera Simmenthaler de Baviera, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, gorgonzola, salsa mam mam, pan de patata
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Truffel Cheeseburger
8.50
100% ternera Simmenthaler de Baviera, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, cheddar, mayonesa de trufa, pan de patata
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Chicken Burger
9.50
Tenders de pollo al suero de leche, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, salsa mam mam, pan de patata
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Hot Chicken Burger
9.50
Tenders de pollo picantes, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, salsa mam mam, pan de patata
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
LUNCH MENU BEEF
Menú Mam Mam Cheeseburger
12.50
mam mam cheeseburger (double +4€) + potato fries (sweet potato + 2€) + softdrink 0,33l (bier +1€) — Cheeseburger (doble +4€), patatas fritas (batata +2€), refresco 0,33l (cerveza +1€)
estimación≈ 1450 kcal115 g de carbohidratospesado 22
LUNCH MENU BEYONDMEAT
Menú Mam Mam Cheeseburgervegan
13.50
mam mam cheeseburger (double +5€) + potato fries (sweet potato + 2€) + softdrink 0,33l (bier +1€) — Cheeseburger (doble +5€), patatas fritas (batata +2€), refresco 0,33l (cerveza +1€)
estimación≈ 1380 kcal110 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Hamburguesas americanas y guarniciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una hamburguesa de Beyond Meat y vegan chicken tenders. Hay muchas patatas vegetarianas, como las trüffel parmesan fries y las tijuana fries.

28 platos vegetarianos y 14 veganos de 46

55dia
scoreestimación

Hamburguesas y ensaladas en Núremberg

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece diversas hamburguesas y guarniciones. La mayoría de los carbohidratos están en el pan y las patatas fritas.

21 aptos para diabéticos · 46 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Vordere Sterngasse 26, 90402 Nürnberg
Horario
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mié11:30–23:00
jue11:30–23:00
vie11:30–03:00
sáb11:30–03:00
dom11:30–23:00
Contacto
+4991147898726
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mam-mam-burger.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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