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Tucherhof

Marienbergstraße 110, 90411 Nürnberg

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes & Brotzeit
Plato de antipasti veganosvegan
14.90
veganer Antipasti Teller — verduras a la parrilla marinadas, aceitunas, hummus, baguette de horno de piedra
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratos
Tabla Brotzeit
13.90
Brotzeitbrett — mostaza semi-picante, rábano picante y pan, por persona
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Tabla Vesper de Tucher
17.90
Tucher`sche Vesperplatte — con antipasti, embutidos variados, queso, Obazda, salmón ahumado, dip, mostaza, rábano picante y pan
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tabla de asado de cerdo templado
12.90
lauwarmes Schweinebratenbrettla — con rábano picante, mostaza semi-picante, cebollas y pan
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Nürnberger Stadtwurst mit Musik
10.90
con pepinillo y pan
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Obatzda con pan
9.90
Obatzda mit Brot — de brie, mantequilla, limburger, pimentón, comino, queso crema, cebollas
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratos
Obatzda con pan
12.90
Obatzda mit Brot — de brie, mantequilla, limburger, pimentón, comino, queso crema, cebollas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
Pan de tomate
8.90
Tomatenbrot — pan crujiente con queso crema, tomates, sal, pimienta y mantequilla
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Pan de cebollino y rábano
9.90
Schnittlauchbrot & Rettich — pan crujiente, mantequilla, cebollino, rábano y sal
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
Ración extra de pan
1.90
Extra Portion Brot — pan crujiente o baguette
estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos
Sopas
Caldo de ternera
6.50
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen Streifen — con tiras de tortita
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladas
Ensalada pequeña
4.90
kleiner Salat — solo disponible como guarnición de un plato principal
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de aguacate (vegana)vegan
14.90
Avocadosalat – vegan — lechuga, rúcula, aguacate, cebollas, hierbas, aliño balsámico, baguette de horno de piedra
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada con Feta Originalvegetarian
15.90
Salat mit Original Feta-Schafskäse — queso feta en hojaldre con miel y sésamo, lechuga, rúcula, cebollas, hierbas, aliño balsámico
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada de verano con tiras de pollo maíz
17.90
Sommersalat mit gebratenen Maishühnchenstreifen — tiras de pollo maíz, lechuga, rúcula, cebollas, hierbas, aliño balsámico
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada Tucherhof
16.90
Tucherhof Salat — mitad ensalada mixta, mitad ensalada de patata casera, tiras de schnitzel crujientes, balsámico
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Ensalada de gambaspescatarian
21.90
Garnelensalat — gambas Black Tiger, lechuga, rúcula, cebollas, hierbas, aliño balsámico
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Schäufele y Asados
Asado de cerdo (ración senior)
14.90
Schweinebraten Seniorenportion — con knödel franconio y salsa, chucrut
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Asado de cerdo
17.90
Schweinebraten — con knödel franconio y salsa, chucrut
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Schäufele
21.90
con knödel franconio y salsa, chucrut
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Kloß mit Soßvegetarian
4.90
sulfurado, pan de knödel
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo
Schnitzel frito pequeño
14.90
kleines Schnitzel gebacken — con patatas fritas o ensalada de patata casera
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel frito
18.90
Schnitzel gebacken — con patatas fritas o ensalada de patata casera
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Jägerschnitzel empanado pequeño
16.90
paniertes, kleines Jägerschnitzel — con crema de champiñones frescos, patatas fritas o ensalada de patata casera
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Jägerschnitzel empanado
19.90
paniertes, Jägerschnitzel — con crema de champiñones frescos, patatas fritas o ensalada de patata casera
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
Del ahumador Tucherhof
Costillas (Spareribs)
19.90
Spareribs, ganze Rippe, mit Buchenholz geräuchert — ahumadas con madera de haya, salsa BBQ casera, ensalada de granja, patatas fritas o ensalada de patata
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Guarniciones
Porción de confitura de arándanosvegan
1.90
Portion Preiselbeerkonfitüre
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
Porción extra de patatas fritasvegan
4.90
Extra Portion Pommes frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Porción de ensalada de patata casera
4.50
Portion hausgemachter Kartoffelsalat
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Porción de chucrut
4.50
Portion Sauerkraut — con beicon ahumado
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Porción extra de rábano picantevegan
1.90
Extra Portion Kren
estimación≈ 30 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porción extra de ketchup, mayonesa o mostaza
0.90
Extra Portion Ketchup, Mayonaise oder Senf
estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aves
Filetes de pollo Maishühnchen
18.90
Maishühnchensteaks von der Keule, ohne Knochen — deshuesados, con mantequilla de hierbas casera, patatas fritas o ensalada de patata
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Wiener Backhendl
17.90
pechuga y muslo con dip de crema agria y ensalada de patata casera
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Bratwurst & Co.
Salchichas franconas (Bratwürste)
14.90
Fränkische Bratwürste — con chucrut o ensalada de patata casera, rábano picante y pan
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Currywurst de ternera
13.90
Kalbs-Currywurst mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Postres
crepe dulce (Palatschinken)
9.90
süßer Pfannkuchen (Palatschinken) — relleno de nougat de avellanas, helado de vainilla y nata
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
Tucherhofkugel grande
7.90
große Tucherhofkugel — bola grande de helado de vainilla con cobertura de cornflakes, salsa de fresa y miel
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Tucherhof Eisbecher
6.90
3 bolas de helado variado con nata y salsa de fresa
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Vegano y Vegetariano
Sartén de verduras veganas al ajovegan
15.90
vegane Knoblauchs Länder Gemüssepfanne mit Kokos-Curry-Milch — con leche de coco al curry, patatas, calabacín, champiñones, guisantes snap, cebollas y verduras de temporada
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kässpätzle (ración pequeña)vegetarian
14.90
kleinere Portion Kässpätzle — con queso rallado, queso de montaña, nata, cebollas fritas y nuez moscada
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Kässpätzlevegetarian
16.90
Portion Kässpätzle — con queso rallado, queso de montaña, nata, cebollas fritas y nuez moscada
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Tortitas de calabacín, zanahoria y patatavegetarian
15.90
Zucchini-Karotten-Kartoffel Külchlein — con ensalada de patata casera y dip fresco de crema agria y hierbas
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas pero concretas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con Kässpätzle y una sartén de verduras vegana con leche de coco y curry. El menú también incluye un plato de antipasti vegano y ensalada de aguacate.

12 platos vegetarianos y 7 veganos de 44

46dia
scoreestimación

Opciones Bavarías Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos de carne adaptables. Elija proteínas con chucrut en lugar de albóndigas de patata o patatas fritas.

9 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Marienbergstraße 110, 90411 Nürnberg
Horario
luncerrado
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–23:00
Küche ist täglich durchgehend von 12.00 bis 21.00 Uhr geöffnet
Contacto
+4909115209777 mk@tucherhof.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tucherhof.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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