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Kokoro - Nürnberg, Luitpoldstraße

Luitpoldstraße 3, 90402 Nürnberg

Cerrado ahora · abre 17:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ELECCIÓN DEL CHEF - LO MEJOR DE KOKORO - SELECCIÓN DE SUSHI
Saté Roll
12.00
Pollo marinado y salteado con aguacate, con salsa de cacahuete encima
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Mononoke
15.50
Inside-Out Roll con aguacate, remolacha, queso crema y guacamole de sésamo encima
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Kokoro
14.50
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 piezas)
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Haruna
10.50
Aguacate, tempura de espárragos, sashimi de salmón teriyaki flambeado
estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Tokyo
22.50
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 piezas) + Sashimi
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Tomoko
12.00
Pato en tempura crujiente, sésamo, cebollino y salsa de chile
estimación≈ 490 kcal48 g de carbohidratos
Omori Rollvegan
10.50
Ura Maki con rábano shinko encurtido, tofu inari, queso crema vegano, aguacate, salsa de sésamo
estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Sakura
16.50
4 Nigiri + Tamagomaki + 1 hosomaki de aguacate (6 piezas)
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Yoko
10.50
Pollo horneado, tiras de mango, pepino, sésamo, salsa unagi
estimación≈ 470 kcal46 g de carbohidratos
Hokaido Roll
11.00
Batata, pepino, aguacate, queso crema, tofu inari, salsa de sésamo
estimación≈ 430 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Kyoto
43.00
6 Nigiri + 2 rolls caseros especiales (8 piezas) + 6 lonchas de sashimi flambeado
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Hitomi
11.00
Kani fritura, aguacate, pepino y huevas de pez volador
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratos
Shibuya
14.00
4 Nigiri + Tamagomaki
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Yukiko
16.00
Anguila, piel de salmón frita, pepino, queso crema, salmón, huevas de salmón encima, salsa unagi
estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 67
Nao
8.50
Carne de cangrejo, aguacate, queso crema, rebozado, salsa tonkatsu
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Momo
15.50
Tartar de salmón, mango, pepino, salsa picante, salmón flambeado encima, tobikko, chili-mayo y salsa unagi
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Miyazaki
12.00
Crunchy roll con salmón, queso crema, aguacate, salsa tonkatsu
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Midori
16.00
Tartar de atún, espárragos, aguacate, salsa picante, atún flambeado encima, huevas de pez volador, chili-mayo, salsa unagi
estimación≈ 520 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 71
Murakamivegetarian
8.50
Crunchy roll con aguacate, mango, remolacha, guacamole y lechuga encima
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Ebisu
15.00
Langostino rebozado, ensalada y aguacate encima
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
Daiki
16.00
Gambas, aguacate, espárragos y tobikko, con salmón flambeado, chili-mayo y salsa unagi
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Nigiri (2 piezas)
Sake
18.50
Salmón
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Maguro
21.00
Atún
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Maguro to Sake
20.00
Atún y salmón
estimación≈ 125 kcal15 g de carbohidratos
Tataki
19.00
Atún ligeramente grillado con sésamo
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Avokadovegetarian
11.00
Cebollino y chile
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos
Sake
12.50
Salmón
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Moriawase
13.50
Surtido de pescado crudo
estimación≈ 125 kcal15 g de carbohidratos
Hosomaki
Abokadovegetarian
5.00
Aguacate
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos
Asuparavegetarian
6.00
Espárragos
estimación≈ 100 kcal18 g de carbohidratos
Sake
7.00
Salmón
estimación≈ 110 kcal16 g de carbohidratos
Maguro
8.50
Atún
estimación≈ 100 kcal16 g de carbohidratos
Suzuki
7.00
Lubina
estimación≈ 100 kcal16 g de carbohidratos
Ikura
12.00
Huevas de salmón
estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratos
Ebi
7.50
Gambas
estimación≈ 100 kcal16 g de carbohidratos
Shizuka
8.50
Atún flambeado con aguacate, hilos de chile, chili-mayo, salsa unagi
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Honoka
9.00
Atún flambeado con aguacate, tempura de berenjena e hilos de chile, chili-mayo, salsa unagi
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratos
Uramaki
Kappavegetarian
4.50
Pepino y sésamo
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos
Akivegetarian
5.00
Mango y espárragos
estimación≈ 130 kcal22 g de carbohidratos
Tekka
8.50
Atún
estimación≈ 110 kcal16 g de carbohidratos
Kazumi
7.50
Atún, salmón, jengibre, gambas fritas y sésamo
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Sachiko
8.50
Salmón, mango, pepino, jengibre y shiso
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Junko
8.00
Piel de salmón frita, queso crema, pepino y sésamo
estimación≈ 460 kcal50 g de carbohidratos
Pirikara
9.50
Atún picante, salsa de chile y chile
estimación≈ 440 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Philadelphia
8.50
Gamba, rúcula y queso crema
estimación≈ 410 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
California
8.50
Gambas, pepino, aguacate y huevas de pez volador
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Tempura
9.00
Gambas fritas y sésamo
estimación≈ 470 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Aiko
8.50
Salmón ahumado, manzana, queso crema, cilantro y salsa unagi
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Sayuri
8.50
Salmón flambeado, espárragos, hilos de chile, chili-mayo, salsa unagi
estimación≈ 460 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Kaori
8.00
Salsa miso
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos
Spicy Salmon
9.00
Tartar de salmón picante, salsa de chile, cebollino, chile
estimación≈ 430 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Otros
Bitsuvegetarian
4.50
Remolacha, sésamo
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Shinkovegetarian
4.50
Espárragos, queso crema, rábano japonés encurtido, rúcula y sésamo negro
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Sushi japonés en Núremberg

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el rollo Murakami con aguacate y mango. El rollo Omori es vegano. También hay platos de pescado como el Saté Roll con pollo.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 53

15dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi totalmente en rolls de sushi y nigiris altos en carbohidratos. Solo dos platos tienen un índice glucémico medio.

2 aptos para diabéticos · 53 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Luitpoldstraße 3, 90402 Nürnberg
Horario
lun11:30–14:30, 17:30–22:00
mar11:30–14:30, 17:30–22:00
mié11:30–14:30, 17:30–22:00
jue11:30–14:30, 17:30–22:00
vie11:30–14:30, 17:00–22:30
sáb12:00–15:00, 17:00–22:30
dom12:00–15:00, 17:00–22:00
Zwischen 15:00 - 17:00 Uhr täglich nur Barbetrieb.. Sonn- & Feiertage: 12:00-15:00 and 17:00-22:00
Contacto
+4991166486801 hello@kokororestaurant.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kokororestaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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