Osteria Del Centro - Nürnberg, Eilgutstraße
Eilgutstraße 10, 90443 Nürnberg
Cerrado ahora · abre 17:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
Bruschetta con pomodorovegetarian
7.90
Rebanadas de ciabatta tostada con tomates frescos y albahaca
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Carpaccio di manzo
16.90
Filete de ternera en lonchas finas con rúcula, parmesano y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello tonnato
17.90
Ternera marinada en vino blanco con salsa de atún, alcaparras y anchoas
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto osteria
18.90
Aperitivos mixtos típicos italianos
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Formaggi mistivegetarian
12.90
Tabla de quesos variados
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Zuppa di pomodorovegetarian
7.90
Sopa crema de tomate
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa di pescepescatarian
13.90
Sopa de pescado casera
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensaladas
INSALATA MISTAvegetarian
6.90
Ensalada mixta con rúcula, tomates, pepinos, zanahorias y maíz
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CAPRESEvegetarian
11.90
Mozzarella con tomates frescos, aceite de oliva virgen extra y albahaca
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di tonnopescatarian
14.90
Ensalada mixta con atún, cebolla roja, alcaparras y aceitunas
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
INSALATA RUSTICA
16.90
Ensalada mixta con parmesano, aceitunas y pechuga de pavo a la parrilla
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata di parma
16.90
Ensalada mixta con parmesano, tomates cherry, mozzarella, alcachofas y jamón de Parma
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata campagnola
18.90
Ensalada mixta con parmesano, tomates cherry, champiñones frescos y tiras de ternera a la parrilla
estimación≈ 390 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
INSALATA DI SCAMPIpescatarian
16.90
Ensalada mixta con tomates cherry, parmesano y gambas a la parrilla
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PRIMI PIATTI
GNOCCHI ALLA SORRENTINAvegetarian
14.90
Ñoquis de patata con salsa de tomate casera, mozzarella y albahaca
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Ravioli burro e salviavegetarian
15.90
Ravioli rellenos de ricotta y espinacas, salteados en mantequilla de salvia y parmesano
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle salmone e spinacipescatarian
16.90
Tagliatelle en salsa ligera de tomate y nata con tomates cherry, salmón fresco y espinacas baby
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti carbonara in forma di parmigiano
15.90
Spaghetti con huevo y panceta, preparados en una rueda de parmesano y pimienta fresca
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Spaghetti allo scogliopescatarian
19.90
Spaghetti con salsa ligera de tomate, mariscos y tomates cherry
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle manzo e porcini
18.90
Tagliatelle con salsa de tomate casera, tomates cherry, tiras de ternera y boletus
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bavette della casavegetarian
24.90
Linguine con salsa de crema de trufa, preparados en rueda de parmesano y refinados con trufa fresca
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Segundos platos [carne]
Saltimbocca alla romana
25.90
Medallones de ternera con jamón parma y salvia, en una aromática salsa de vino blanco
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata di Filetto
29.90
Filete de ternera neozelandesa finamente cortado sobre cama de rúcula con tomates cherry y parmesano
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto alla griglia
35.90
Filete de ternera neozelandesa a la parrilla
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Parmigiano e tartufovegetarian
6.90
Parmesano y trufa
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa al pepe verde
5.90
Salsa de pimienta verde
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa ai porcinivegetarian
8.90
Salsa de boletus
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Segundos platos [pescado]
Filetto di branzinopescatarian
25.90
Filete de lubina a la parrilla completado con una fina salsa de limón italiana
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmone alla grigliapescatarian
26.90
Filete de salmón fresco a la parrilla con vinagreta de limón
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Calamari alla diavolapescatarian
24.90
Calamares con salsa de tomate, alcaparras, aceitunas y chile
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Salsa al pepe rosa
6.90
Salsa de pimienta rosa
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa mediterraneavegetarian
6.90
Salsa mediterránea (tomates cherry, alcaparras, aceitunas)
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizzas
MARGHERITAvegetarian
11.00
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 75
Pizza bufalinavegetarian
13.90
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, mozzarella de búfala y aceite de oliva
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
SICILIANApescatarian
10.90
Salsa de tomate, alcaparras, anchoas y orégano
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 77
Prosciutto e funghi
12.90
Salsa de tomate, mozzarella, con jamón y setas frescas
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 73
DELl‘ortovegetarian
13.90
Salsa de tomate, mozzarella, verduras frescas, ajo y perejil
estimación≈ 820 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 79
Tonno e cipollapescatarian
13.90
Salsa de tomate, mozzarella, atún y cebolla roja
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
Calzone
15.90
Salsa de tomate, mozzarella, jamón y ricotta
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Salsiccia piccante
13.90
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante, gorgonzola, tomates cherry y albahaca
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratos
Capricciosa
15.90
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, aceitunas y alcachofas
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Speciale
15.90
Salsa de tomate, mozzarella, salami, jamón, champiñones, pimiento, cebolla y peperoni
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Quattro Formaggivegetarian
13.90
4 tipos de queso (mozzarella, ricotta, parmesano, gorgonzola)
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Frutti di Marepescatarian
15.90
Salsa de tomate, mozzarella, mariscos, ajo y perejil
estimación≈ 800 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 75
Rucola Parma
15.90
Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano de Parma, parmesano y rúcula
estimación≈ 880 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 68
Salsiccia e Friarielli
13.90
Mozzarella, salchicha italiana y grelos
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
Pizza Fritta
12.90
Calzone frito con mozzarella, ciccioli, ricotta, pimienta y salsa de tomate
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 43
Postres
Tiramisú
7.90
Bizcochos, café, huevos pasteurizados, mascarpone y cacao
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Panna Cottavegetarian
6.90
Budín de nata con vainilla y salsa de fresa
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Tartufo al Cioccolatovegetarian
8.90
Semifrío de helado de zabaione y chocolate
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Soufflé al Cioccolato
8.90
SOUFFLE AL CIOCCOLATO — Soufflé de chocolate con núcleo líquido y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Sorbetto al Limonevegan
5.90
Sorbete de limón
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Crema Fredda al Caffèvegan
4.90
Crema fredda al caffe — Sorbete de café (solo disponible en verano)
estimación≈ 140 kcal32 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
83veggie
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Cocina italiana con varias opciones
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir gnocchi alla sorrentina, ravioli de ricotta y espinacas o pizza dell'orto. Hay varias tablas de quesos y ensaladas. Quienes comen carne pueden pedir el carpaccio di manzo.
19 platos vegetarianos y 2 veganos de 53
74dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas como pescado y carne de res a la parrilla. Son alternativas saciantes más allá de las ensaladas.
25 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Eilgutstraße 10, 90443 Nürnberg
- Horario
- lun17:00–00:00mar17:00–00:00mié17:00–00:00jue17:00–00:00vie17:00–00:00sáb17:00–00:00dom17:00–00:00
- Contacto
- +49911226015
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadelcentro.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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