Trödelstuben
Trödelmarkt 30, 90403 Nürnberg
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas y Entrantes (todos los grupos de precios)
Sopa de patata franconiavegetarian
Fränkische Kartoffelsuppe (vegetarisch) — vegetariano
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de albóndigas de hígado bávara
Bayerische Leberknödelsuppe
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pequeña ensalada mixta de temporadavegetarian
Kleiner gemischter Salat der Saison mit Hausdressing (vegetarisch) — con aliño de la casa (vegetariano)
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de goulash picante
Pikante Gulaschsuppe mit Baguette — con baguette
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Crema de tomatevegetarian
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen * (vegetarisch) — con un toque de nata (vegetariano)
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pan franconiavegetarian
Fränkische Brotsuppe mit gerösteten Brotwürfeln und Zwiebeln (vegetarisch) * — con trozos de pan tostado y cebolla (vegetariano)
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Crema de setas silvestresvegetarian
Waldpilzcremesuppe (vegetarisch) * — vegetariano
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de calabazavegetarian
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskerne, -öl und Sahnehäubchen (vegetarisch) “S” — con semillas de calabaza, aceite de calabaza y nata (vegetariano)
estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Baguette de ajo
Knoblauchbaguette mit frischem Knoblauch — con ajo fresco
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
3 Nürnberger Bratwürste
3 Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat — con chucrut o ensalada de patata
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
3 Sauere Zipfel
3 “Sauere Zipfel”, Bratwürste in Wein-Essig-Zwiebelsud mit Brot — salchichas en caldo de vino, vinagre y cebolla con pan
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
3 Nürnberger Bratwürste ahumadas
3 geräucherte Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut, Meerrettich und Brot — con chucrut, rábano picante y pan
estimación≈ 460 kcal30 g de carbohidratos
ENTRANTE VEGANO
Patata al hornovegan
Ofenkartoffel mit veganer Sour-Cream — con crema agria vegana
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Plato Principal – Grupo Económico
6 Nürnberger Bratwürstchen
6 Nürnberger Bratwürstchen mit Sauerkraut und Brot oder mit Kartoffelsalat — con chucrut y pan o con ensalada de patata
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
6 Sauere Zipfel
6 “Sauere Zipfel”, Bratwürste in Wein-Essig-Zwiebelsud, mit Brot — salchichas en caldo de vino, vinagre y cebolla con pan
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
6 Nürnberger Bratwürste ahumadas
6 geräucherte Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut, Meerrettich, Brot — con chucrut, rábano picante y pan
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Queso de oveja gratinadovegetarian
Überbackener Schafskäse mit Oliven, Peperoni, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, dazu warmes Fladenbrot (vegetarisch) — con aceitunas, peperoni, tomates, ajo, aceite de oliva y pan plano caliente (vegetariano)
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato pequeño de ensalada
Kleiner Salatteller mit gegrillten Putenbruststreifen, dazu Baguette — con tiras de pechuga de pavo a la parrilla y baguette
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Fleischküchle franconia
Fränkisches Fleischküchle (Frikadelle) mit Kartoffel- und gemischtem Salat * — albóndiga de carne con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato Principal – Grupo de Precio 1
Plato de Bratwurst Barbarossa
Bratwurstteller “Barbarossa “, 9 verschiedene Nürnberger Bratwürste, 3 vom Grill, 3 geräucherte, 3 “Sauere Zipfel” in Wein-Essig-Zwiebelsud, mit Sauerkraut, Kartoffelsalat, Meerrettich und Brot — 9 salchichas de Nuremberg (parrilla, ahumadas, Sauere Zipfel) con chucrut, ensalada de patata, rábano picante y pan
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Rollitos de col franconios
Fränkischer Krautwickel (Kohlroulade) mit Speck und Salzkartoffeln — Kohlroulade con beicon y patatas cocidas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cuello de cerdo franconio
Fränkischer Schweinehalsbraten mit Kartoffelkloß * — Asado de cuello de cerdo con knödel de patata
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Panceta de cerdo bávara
Bayer. Krustenbraten vom Schweinebauch mit Semmelkloß und Sauerkraut * — Krustenbraten con semmelknödel y chucrut
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Filete de cuello de cerdo
Schweinehalssteak vom Grill mit Zwiebeln, Kräuterbutter, hausgemachtem Kartoffel- und Krautsalat * — A la parrilla con cebollas, mantequilla de hierbas, ensalada de patata y col casera
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schaschliktopf
Schaschliktopf (Schweinefleisch, Räucherfleisch, Zwiebeln, Paprika) in pikanter Sauce, dazu Baguette und Salat * — Cerdo, carne ahumada, cebollas, pimientos en salsa picante, con baguette y ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Salzknöchle
Salzknöchle (Eisbein) mit Weinsauerkraut und Brot — Eisbein con chucrut al vino y pan
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Käsespätzlevegetarian
Käsespätzle im Pfännchen, mit Röstzwiebeln und Salat (vegetarisch) — En sartén, con cebollas fritas y ensalada (vegetariano)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada de temporada
Großer Salat der Saison mit gegrillten Putenbruststreifen, dazu Baguette — Ensalada grande con tiras de pechuga de pavo a la parrilla y baguette
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Pavo troceado
Putengeschnetzeltes in Rahmsauce mit frischen Champignons, dazu Spätzle * — En salsa de nata con champiñones frescos y spätzle
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Setas silvestresvegetarian
Waldpilze in Rahmsauce, mit hausgemachtem Semmelkloß (vegetarisch) * — En salsa de nata con semmelknödel casero (vegetariano)
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Coliflor frescavegetarian
Frischer Blumenkohl, mit Sauce-Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln (vegetarisch) * — Gratinada con salsa holandesa y queso, con patatas cocidas (vegetariano)
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato Principal – Grupo de Precio 2
Plato de Bratwurst “Barbarossa 2”
Bratwurstteller “Barbarossa 2”, 12 verschiedene Nürnberger Bratwürste, 4 vom Grill, 4 geräucherte, 4 “Sauere Zipfel” in Wein-Essig-Zwiebelsud, mit Weinsauerkraut, hausgemachtem Kartoffelsalat, Meerrettich und Brot — 12 salchichas de Núremberg (parrilla, ahumadas, agrias), chucrut al vino, ensalada de patata, rábano picante y pan
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Schäufele
Ofenfrisches Schäufele (Bratenstück von der Schweinschulter mit Knochen), frisch aus dem Ofen, knuspig gebraten, mit Kartoffelkloß und Weinsauerkraut — Paleta de cerdo asada crujiente con knödel de patata y chucrut al vino
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Eierspätzle und Salatteller * — Ternera troceada con spätzle de huevo y plato de ensalada
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Roulade de ternera
Rinderroulade mit Kartoffelkloß und Apfelblaukraut — Con knödel de patata y col lombarda con manzana
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goulash de ternera
Rindergulasch mit Röstzwiebeln, hausgemachtem Semmelkloß oder Eierspätzle und Salat — Con cebollas fritas, semmelknödel casero o spätzle de huevo y ensalada
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Spare-Ribs
Spare-Ribs, mit würziger Marindade, dazu Salat und Ofenkartoffel mit Kräuterrahm * — Con marinado especiado, ensalada y patata al horno con crema de hierbas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de pechuga de pavo
Putenbruststeak vom Grill auf mediterranem Grillgemüse, dazu Ofenkartoffel mit Kräuterrahm — A la parrilla sobre verduras mediterráneas, con patata al horno y crema de hierbas
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
PLATOS VEGANOS
Bratwurst veganasvegan
3 vegane Bratwürste vom Grill mit Kartoffelsalat — 3 salchichas veganas a la parrilla con ensalada de patata
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Frikadellen veganasvegan
2 vegane Frikadellen mit mediterranem Grillgemüse und Saisonsalat — 2 hamburguesas veganas con verduras mediterráneas a la parrilla y ensalada de temporada
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Käsespätzle veganosvegan
vegane Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Saisonsalat — con cebollas crujientes y ensalada de temporada
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratos
Plato Principal – Grupo de Precio 3
Solomillo de cerdo a la parrilla
Schweinefilets vom Grill, in Rahmsauce mit frischen Champignons, auf Eierspätzle, dazu bunter Salatteller — en salsa de nata con champiñones frescos, sobre spätzle de huevo, con ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sauerbraten franconio
Fränkischer Sauerbraten mit Lebkuchensauce, hausgemachtem Semmelkloß und Apfelblaukraut — con salsa de pan de jengibre, semmelkloß casero y col lombarda con manzana
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Filete de salmón a la parrillapescatarian
Lachsfilet vom Grill mit buntem Salat, mit Kräuterbutter und Baguette — con ensalada mixta, mantequilla de hierbas y baguette
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Goulash de ciervo
Hirschgulasch mit Preisselbeerbirne, Speckrosenkohl, dazu Spätzle oder hausgemachtem Semmelkloß — con pera a los arándanos, coles de Bruselas con panceta, con spätzle o semmelkloß casero
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 78
Codillo o paleta de ternera
Kalbshaxe oder Kalbschäufele, frisch aus dem Ofen, mit hausgemachtem Semmelkloß und Weinsauerkraut, Portion * — recién horneado, con semmelkloß casero y chucrut al vino
estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Postre (todos los grupos de precios)
Apfelstrudel
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Frambuesas calientes
Heisse Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Dampfnudel
Dampfnudel mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratospesado 41
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
Frischer Obstsalat *
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn mit Apfelmus * — con puré de manzana
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 27
POSTRE VEGANO
Tarta de fresasvegan
Erdbeer-Schnitte (Kuchen)
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratospesado 44
Opciones de Menú
Menú de 3 platos — Económico
25.90
3-Gang-Menü — Sparmenü
estimación≈ 1400 kcal150 g de carbohidratospesado 35
Menú de 3 platos — Grupo de precio 1
30.90
3-Gang-Menü — Preisgruppe 1
estimación≈ 1500 kcal160 g de carbohidratospesado 31
Menú de 3 platos — Grupo de precio 2
33.90
3-Gang-Menü — Preisgruppe 2
estimación≈ 1600 kcal170 g de carbohidratospesado 31
Menú de 3 platos — Grupo de precio 3
38.90
3-Gang-Menü — Preisgruppe 3
estimación≈ 1700 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Menú de 2 platos — Económico
17.90
2-Gang-Menü — Sparmenü
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratos
Menú de 2 platos — Grupo de precio 1
22.90
2-Gang-Menü — Preisgruppe 1
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratos
Menú de 2 platos — Grupo de precio 2
26.90
2-Gang-Menü — Preisgruppe 2
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Menú de 2 platos — Grupo de precio 3
30.90
2-Gang-Menü — Preisgruppe 3
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratospesado 43
Entrantes y Ensaladas
Sopa de Goulash picante
7.90
Pikante Gulaschsuppe — con pan
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopa de Goulash picante
13.50
Pikante Gulaschsuppe — con pan
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Sopa de patata franconia
6.90
frënkische Kartoffelsuppe — con setas silvestres y salchichas de Núremberg ahumadas
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa de patata franconia
12.50
frënkische Kartoffelsuppe — con setas silvestres y salchichas de Núremberg ahumadas
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada "Olympia"vegetarian
16.50
Salat „Olympia“ — con queso feta, aceitunas, peperoni, cebollas, lechuga, tomates, pepinos, pimiento y aliño balsámico casero
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada "Fitness"
17.90
Salat „Fitness“ — hojas frescas con tiras de pechuga de pavo a la plancha, semillas, tomates, pepinos, pimiento, croutons
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada "Landsknecht"
21.90
Salat „Landsknecht“ — lonchas de solomillo de ternera a la plancha sobre lechuga, tomates, pepinos, pimiento con aliño casero y baguette
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Pan de ajovegan
6.50
Knoblauchbrot — con ajo fresco
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratos
Pan de ajo "Spezial"vegetarian
8.90
Knoblauchbrot „Spezial“ — gratinado con queso "Bavaria blu"
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Feta gratinadavegetarian
13.40
Überbackener Feta-Käse — con tomates, aceitunas, peperoni, ajo fresco y pan plano caliente
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Pretzel frescovegan
2.30
frische Breze
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
Especialidades Franconias
Weisswürste (par)
8.90
Weisswürste Paar — con pretzel y mostaza dulce Händlmaier
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
"Obatzter"vegetarian
9.90
„Obatzter“ — queso aliñado con cebollas, con pan
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Jamón campesino franconio
11.90
Fränkischer Bauernschinken — ahumado, con pan y mantequilla
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Jamón campesino franconio
21.90
Fränkischer Bauernschinken — ahumado, con pan y mantequilla
estimación≈ 760 kcal50 g de carbohidratos
Tabla de quesosvegetarian
14.50
Käseplatte — variedad de quesos especiales con frutas frescas, mostaza de higos, pan y mantequilla
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Tabla de quesosvegetarian
26.50
Käseplatte — variedad de quesos especiales con frutas frescas, mostaza de higos, pan y mantequilla
estimación≈ 1040 kcal70 g de carbohidratospesado 37
Plato de Bratwurst "Barbarossa"
17.40
Bratwurstteller „Barbarossa“ — salchichas de Núremberg preparadas de diversas formas, chucrut al vino, ensalada de patata casera, cebollas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Plato de Bratwurst "Barbarossa"
21.40
Bratwurstteller „Barbarossa“ — salchichas de Núremberg preparadas de diversas formas, chucrut al vino, ensalada de patata casera, cebollas
estimación≈ 1000 kcal75 g de carbohidratos
Plato de Bratwurst "Barbarossa"
26.40
Bratwurstteller „Barbarossa“ — salchichas de Núremberg preparadas de diversas formas, chucrut al vino, ensalada de patata casera, cebollas
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratospesado 44
8 Nürnberger Bratwürste
15.40
8 Nürnberger Bratwürste vom Grill — A la parrilla, con chucrut al vino y pan o ensalada de patata casera
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
8 „sauere Zipfel“ Nürnberger Bratwürste
15.40
Cocidas en caldo de vino, vinagre y cebolla, con cebollas y pan
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
8 Nürnberger Bratwürste ahumadas
15.90
8 geräucherte Nürnberger Bratwürste — Con chucrut al vino, rábano picante y pan
estimación≈ 760 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
3 Bratwürste veganasvegan
17.90
3 vegane Bratwürste vom Grill — A la parrilla, con ensalada de patata vegana
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Platos Principales
„Schäufele“
21.90
Paleta de cerdo asada crujiente con hueso (aprox. 650g), bola de patata y chucrut al vino
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
„Dürer-Braten“
23.40
Sauerbraten franconio (ternera) con salsa de pan de jengibre, Semmelknödel o Spätzle y manzana
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
„Karlsbrüken“-Pfännchen
23.40
Solomillo de cerdo a la parrilla en salsa de nata con champiñones, sobre Spätzle y ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
„Wilderer“-Gulasch
24.90
Goulash de ciervo picante con pera y arándanos, coles de Bruselas con beicon, Spätzle o Semmelknödel
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
„Trödelstuben“-Steak
21.40
Filete de pechuga de pavo a la parrilla con verduras mediterráneas, patata al horno y mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
„Fischers Fritz“pescatarian
22.40
Filete de salmón a la parrilla, con ensalada de temporada, mantequilla de hierbas y baguette
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
„Hausmagd“-Pfännchenvegetarian
16.90
Käsespätzle (vegetariano) con cebolla frita y ensalada variada
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Platos Principales Veganos
Käsespätzle veganosvegan
18.90
vegane Käsespätzle — Con cebolla frita y ensalada de temporada
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Frikadellen veganasvegan
18.90
vegane Frikadellen — Con verduras mediterráneas a la parrilla y ensalada de temporada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Filetes sobre piedra caliente
Filet steak
34.90
Filetsteak (Rindersteaks vom argentinischen Weiderind) — Ternera argentina, opcionalmente con diversos dips y mantequilla de hierbas
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet steak
43.40
Filetsteak (Rindersteaks vom argentinischen Weiderind) — Ternera argentina, opcionalmente con diversos dips y mantequilla de hierbas
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rump steak
29.40
Rumpsteak (Rindersteaks vom argentinischen Weiderind) — Ternera argentina, opcionalmente con diversos dips y mantequilla de hierbas
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rump steak
36.90
Rumpsteak (Rindersteaks vom argentinischen Weiderind) — Ternera argentina, opcionalmente con diversos dips y mantequilla de hierbas
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones y Postres
Ensalada de temporada pequeñavegetarian
6.10
Saisonsalat klein
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de temporada grandevegetarian
9.90
Saisonsalat groß
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pan de ajovegan
5.90
Knoblauchbrot mit frischem Knoblauch — Con ajo fresco
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Chucrut al vino/col lombarda caseravegan, vegetarian
4.90
Hausg. Weinsauerkraut/Blaukraut
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de patata caseravegetarian
4.90
hausgemachter Kartoffelsalat
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spätzlevegetarian
4.90
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Patata al horno con crema de hierbasvegetarian
5.90
Ofenkartoffel mit Kräuterrahm
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Verduras mediterráneas a la parrillavegan, vegetarian
5.90
Mediterranes Grillgemüs
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas cocidasvegan, vegetarian
4.50
Salzkartoffeln
estimación≈ 140 kcal30 g de carbohidratos
Semmelkloßvegetarian
4.90
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos
Kartoffelkloßvegetarian
4.90
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Pan, raciónvegan, vegetarian
2.20
Brot, Portion
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Dampfnudel con salsa de vainillavegetarian
7.90
Dampfnudel mit Vanillesauce
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Frambuesas calientes con helado de vainilla y natavegetarian
7.40
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Strudel de manzana con helado de vainilla y natavegetarian
8.30
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Kartoffelkloss con salsa de carne
5.90
Kartoffelkloss mit Bratensoße
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Spätzle con champiñones en salsa de natavegetarian
7.90
Spätzle mit Champignons in Rahmsauce
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
4 Salchichas bratwurst con ensalada de patata
7.90
4 Bratwürstchen dazu Kartoffelsalat
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patatas fritasvegan, vegetarian
5.50
Pommes frites — Ketchup / mayonesa bajo petición
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
93veggie
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Comida alemana vegetariana y vegana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Käsespätzle veganos o Frikadellen veganas. Para vegetarianos, hay platos como queso de oveja gratinado y coliflor con salsa holandesa. El menú también incluye muchas carnes como las Nürnberger Bratwürste.
45 platos vegetarianos y 17 veganos de 116
81dia
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Platos de carne y clásicos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y filetes. Varias opciones tienen un índice glucémico bajo.
42 aptos para diabéticos · 116 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Trödelmarkt 30, 90403 Nürnberg
- Horario
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–23:00
- Contacto
- +4991136772767 troedelstuben@freenet.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-troedelstuben.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %