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Travolta Nürnberg

Adlerstraße 28, 90403 Nürnberg

Cerrado ahora · abre 17:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

DOLCI
TIRAMISÙ
9.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
CRÈME BRÛLÉE
9.00
CRÈME BRÛLÉ — Capa de caramelo / bayas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
PANNA COTTA
7.00
Vainilla / salsa de frutos rojos
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
PISTACHIO CHEESECAKE
11.00
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratospesado 26
CHEESECAKE AL LIMONE
10.00
estimación≈ 600 kcal38 g de carbohidratospesado 25
MOUSSE AU CHOCOLAT
8.00
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
PIZZA NUTELLA
12.00
Bayas / pistachos / trozos de almendra
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratospesado 28
ANTIPASTI
BURRATINA CAPRESEvegetarian
15.00
Burratina 125 g / tomates encurtidos / rúcula / AOVE
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VITELLO TONNATO
16.00
Ternera cocinada al punto / mayonesa de atún / alcaparras
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PARMIGIANO & OLIVEvegetarian
14.00
Parmigiano Reggiano 36 meses / aceitunas
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BRUSCHETTA CLASSICAvegan
9.00
Pan tostado / tomates marinados / ajo / albahaca
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
CARPACCIO DI MANZO
16.00
Corte de ternera / piñones / parmesano / rúcula / limón / AOVE
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ANTIPASTO MISTOvegetarian
19.00
Bufala Campana DOP / tomates marinados / verduras encurtidas / Parmigiano Reggiano 36 / aceitunas / alcachofas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OKTOPUS CARPACCIO
21.00
Pulpo / tomate / apio / cebolla de Tropea / frisée / limón
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA DE ACOMPAÑAMIENTOvegan
7.00
BEILAGENSALAT — Ensalada mixta / pepino / zanahorias / aliño casero
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BURRATINAvegetarian
19.00
Salsa de tomate San Marzano DOP / Burratina 125 g / pesto de albahaca / Pecorino Romano DOP / tomates secos / AOVE
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PIZZA
MARINARAvegan
11.00
Salsa de tomate San Marzano DOP / ajo / orégano de Sicilia / albahaca / AOVE
estimación≈ 700 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
MARGHERITAvegetarian
13.00
Salsa de tomate San Marzano DOP / mozzarella Fior d’Agerola / Pecorino Romano DOP / albahaca / AOVE
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
BUFALINAvegetarian
15.00
Salsa de tomate San Marzano DOP / Bufala Campana DOP / Pecorino Romano DOP / albahaca / AOVE
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
PROVOLA E PEPEvegetarian
14.00
Salsa de tomate San Marzano DOP / Provola d’Agerola (mozzarella ahumada) / Pecorino Romano DOP / pimienta negra
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72
SUPER PARMA
19.00
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior d’Agerola, Prosciutto di Parma DOP 24, lascas de parmesano, rúcula
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
16.00
Crema de ricotta, mozzarella Fior d’Agerola, Provola d’Agerola ahumada, Gorgonzola, Pecorino Romano DOP, albahaca
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
FAMOUS PIZZA TARTUFATAvegetarian
24.00
Crema de trufa, mozzarella Fior d’Agerola, Pecorino Romano DOP, trufa negra de temporada
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
POPPEYEvegetarian
16.00
Crema de espinacas, mozzarella Fior d’Agerola, Gorgonzola, espinacas baby, lascas de parmesano
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
REGINA
15.00
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior d’Agerola, setas egerlinge, prosciutto
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos
BURNING MAN
17.00
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior d’Agerola, salami Spianata picante, Nduja, cebolla de Tropea
estimación≈ 1020 kcal84 g de carbohidratos
CALZONE CLASSICO
18.00
Salsa de tomate San Marzano DOP, Provola d’Agerola ahumada, prosciutto, crema de ricotta, albahaca, AOVE
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
ORTOLANAvegetarian
16.00
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior d’Agerola, Pecorino Romano DOP, verduras a la parrilla, albahaca, AOVE
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
TONNOpescatarian
17.00
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior d’Agerola, Pecorino Romano DOP, atún, cebolla de Tropea, albahaca
estimación≈ 910 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 67
ROCKKY BALBOA
22.00
Crema de trufa, mozzarella Fior d’Agerola, Bresaola, rúcula, Bufala Campana DOP, lascas de parmesano
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
CAPRICCIOSA
18.00
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior d’Agerola, Nduja picante, cebolla, romero, Prosciutto Cotto, alcachofa
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
CARBONARA
19.00
Mozzarella Fior d’Agerola, guanciale, crema carbonara, pimienta negra
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
PIZZA VESUVIOpescatarian
16.00
Salsa de tomate datterino amarillo, anchoas, alcaparras, ajo, olivas de Gaeta, albahaca, AOVE
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
AFFUMICATA
22.00
Crema de pimentón, mozzarella Provola d’Agerola ahumada, salami Spianata picante, burratina 125g, albahaca
estimación≈ 1200 kcal82 g de carbohidratospesado 43
BACIO FI FUOCO
19.00
Mozzarella Fior d’Agerola, crema de ricotta, Gorgonzola, salami Spianata picante, miel de Nduja, chip de Pecorino
estimación≈ 1150 kcal88 g de carbohidratospesado 37
PIZZA PANEvegan
7.00
ajo, orégano, AOVE
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
PASTA
GNOCCHI PESTO & BURRATAvegetarian
17.00
pesto de albahaca, crema de burrata, piñones
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
RAVIOLI AL TARTUFOvegetarian
25.00
rellenos de ricotta de búfala, salsa de trufa y parmesano, trufa negra de temporada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
TAGLIATELLE AL RAGÚ
21.00
ragú de Ossobuco cocinado a fuego lento, zanahorias, apio
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
LINGUINE SCAMPIpescatarian
22.00
bisque de escampis, tomates datterino, tartar de escampis, gamba roja Arg., ajo, perejil
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
PANZEROTTI BURRO & SALVIAvegetarian
16.00
relleno de ricotta y espinacas / sugo de mantequilla y salvia
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
TAGLIATELLE ALLA CHEF
24.00
85g de tiras de solomillo de ternera / jugo de asado / tomate / romero / parmesano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PAPPARDELLE FUNGHI & SALSICCIA
22.00
pasta ancha / sugo cremoso de setas / salsiccia / setas erióticas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
LINGUINE AI FRUTTI DI MAREpescatarian
28.00
caldo de mariscos / mejillones / almejas
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
SECONDI SPECIAL
CALAMARETTI SU FREGOLA SARDApescatarian
32.00
baby calamares a la plancha / fregola sarda / pesto de albahaca / crema de burrata / AOVE
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye ravioli al tartufo y gnocchi pesto & burrata. Hay varias pizzas vegetarianas como la pizza tartufata y la pizza pane. Quienes comen carne pueden pedir vitello tonnato o tagliatelle al ragú.

18 platos vegetarianos y 4 veganos de 45

39dia
scoreestimación

Antipasti y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las opciones se limitan a los entrantes. No hay platos principales bajos en carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Adlerstraße 28, 90403 Nürnberg
Horario
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mié17:00–00:00
jue17:00–00:00
vie17:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom17:00–23:00
Contacto
+4991195328350 info@tonitravolta.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tonitravolta.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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