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Gasthaus Altes Schloss Höfles

Höfleser Hauptstraße 74, 90427 Nürnberg

Cerrado ahora · abre 11:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Brotzeit
Aspic de asado casero
14.50
Hausgemachte Bratensülze mit Bratkartoffeln — con patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Ración de Emmentalervegetarian
9.90
Portion Emmentaler mit Brot — con pan
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Stadtwurst mit Musik
7.90
Stadtwurst mit Musik und Brot — con pan
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Queso Limburger mit Musikvegetarian
8.90
Limburger Käse mit Musik und Brot — con pan
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas franconia
9.80
Fränkischer Wurstsalat mit Essiggurke und Brot — con pepinillo y pan
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas suiza
10.80
Schweizer Wurstsalat mit Brot — con pan
estimación≈ 430 kcal32 g de carbohidratos
Postre
Buñuelos de manzana caserosvegetarian
7.50
Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Helado de vainillavegetarian
6.50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren — con frambuesas calientes
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Entrantes
Salmón curado caseropescatarian
9.50
Hausgebeizter Lachs — sobre tortitas de patata
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de acompañamiento pequeñavegetarian
4.50
kleiner Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caldo concentrado
5.90
Kraftbrühe mit Leberknödel und Pfannkuchenstreifen — con albóndigas de hígado y tiras de tortitas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para los más pequeños
Schnitzel infantil
9.50
Kinderschnitzel — con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Kloßvegetarian
5.00
Kloß mit Sauce — con salsa
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Spätzlevegetarian
4.90
Spätzle mit Sauce — con salsa
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
2 Baggersvegetarian
5.90
2 Baggers mit Apfelmus — con puré de manzana
estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratos
Platos para mayores
Baggers para mayoresvegetarian
6.90
Senjorenbaggers mit Apfelmus — con puré de manzana
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art pequeño
11.50
kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat — con patatas fritas o ensalada de patata
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo empanado pequeño
14.50
kleines Paniertes Putenschnitzel mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat — con patatas fritas o ensalada de patata
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
2 Bratwürste franconias
10.50
2 Fränkische Bratwürste auf Sauerkraut oder mit Kartoffelsalat — sobre chucrut o con ensalada de patata
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tafelspitz para mayores
14.50
Senjoren-Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kloß und Preißelbeeren — con salsa de rábano picante, kloß y arándanos
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Senjoren-Sauerbraten
14.50
Senjoren-Sauerbraten mit Kloß und Preiselbeeren — con dumpling y arándanos
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de cerdo Senjoren
16.50
Senjoren Schweinefilet auf Champignonsoße mit Butterspätzle — con salsa de champiñones y spätzle a la mantequilla
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Goulash de ternera a la cerveza pequeño
15.50
Kleines Biergulasch vom Rind mit Kloß und Salat — con dumpling y ensalada
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Käsespätzle pequeñovegetarian
11.50
Kleine Käsespätzle mit Röstzwiebel an Salatteller — con cebolla frita y ensalada
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Platos principales
Schnitzel Wiener Art
16.50
con patatas fritas o ensalada de patata
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Cordon Bleu de cerdo
17.90
Cordon Bleu vom Schwein — con patatas fritas o ensalada de patata
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo empanado
19.50
Paniertes Putenschnitzel — con patatas fritas o ensalada de patata
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
2 bratwurst franconianas
10.50
2 Fränkische Bratwürste — con chucrut o ensalada de patata
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
3 bratwurst franconianas
13.50
3 Fränkische Bratwürste — con chucrut o ensalada de patata
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schäufele franconiano
18.50
Fränkisches Schäufele — con dumpling y ensalada mixta
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Tafelspitz
18.50
Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kloß und Preiselbeeren — con salsa de rábano picante, dumpling y arándanos
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Sauerbraten
18.90
con dumpling y arándanos
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Medallones de filete de cerdo
20.50
Medaillons vom Schweinefilet — con salsa de champiñones y spätzle a la mantequilla
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Goulash de ternera a la cerveza
19.50
Biergulasch vom Rind — con dumpling y ensalada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
Käsespätzlevegetarian
13.90
Käsespätzle mit Röstzwiebel — con cebolla frita y ensalada
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada grande
16.50
Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen — con tiras de pechuga de pavo salteadas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Cocina alemana vegetariana limitada

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle con cebolla frita como plato principal. También hay platos de queso con Emmentaler o Limburger y postres como Apfelküchle.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 36

64dia
scoreestimación

Clásicos Alemanes Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece buenas opciones de proteínas. Las Fränkische Bratwürste con chucrut contienen solo 15 g de carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Höfleser Hauptstraße 74, 90427 Nürnberg
Horario
lun11:00–22:00
mar17:00–22:00
miécerrado
jue11:00–22:00
vie11:00–22:00
sáb11:00–22:00
dom11:00–22:00
Warme Küche durchgehend 11:00 - 20:30
Contacto
+49911381174
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-altes-schloss.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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