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Cala Luna - Nürnberg, Schweinauer Hauptstraße

Schweinauer Hauptstraße 62, 90441 Nürnberg

Cerrado ahora · abre 11:30

Italian
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 20 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 20 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Carpaccio de Ternera
Carpaccio vom Rind auf mariniertem Rucolasalat mit Parmesankäse und Trüffelöl — sobre ensalada de rúcula marinada con queso parmesano y aceite de trufa
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Pez Espada
Carpaccio vom Schwertfisch auf Meeresalgen, dazu marinierte tomatés concassé — sobre algas marinas con concassé de tomate marinado
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vitello Tonnato
Finas lonchas de ternera en salsa cremosa de atún con alcaparras, cebolla y rúcula
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de Antipasti „Venezia“
Antipastoteller „Venezia“ — Melón con jamón de Parma, grissini, gambas marinadas y aceitunas
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Scampi a la Plancha
Gebratene Scampi am Spieß auf mariniertem Rucolasalat mit Balsamico-Creme und Parmesanspalten garniert — sobre ensalada de rúcula marinada con crema de balsámico y lascas de parmesano
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caprese di Buffalavegetarian
Caprese di Buffala mit gegrillter Auberginenscheibe, dazu Crostini alla Toskana — con berenjena a la parrilla y Crostini alla Toskana
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entremeses
Risotto Frutti di Marepescatarian
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Gnocchi Arabbiatavegetarian
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos
Cannelloni Caseros
Hausgemachte Cannelloni
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Ravioli Caseros
Hausgemachte Ravioli — A elegir: salsa de crema de boletus, salsa pesto, alla Salvia o salsa napolitana
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Pappardelle alla Lepre
Papperdelle alla Lepre
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle ai Funghi Porcinivegetarian
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasagne al Forno
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Orecchiette al Ragout di Vitello
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Platos Principales
Scaloppine de Ternera
Scaloppine vom Kalb in Marsala-Cremesauce, dazu Rosmarinkartoffeln und gebratenem Gemüse — en salsa cremosa de Marsala con patatas al romero y verduras salteadas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla Romana, dazu Parmesanrisotto — con risotto al parmesano
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratos
Involtini de Ternera
Involtini vom Kalb in Oregano-Rahmsauce, dazu Tagliollini Napoli — en salsa cremosa de orégano con Tagliolini Napoli
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Scaloppine de Lomo de Cerdo al Pinot Grigio
Scaloppine von der Schweinelende al Pinot Grigio, dazu Gemüserisotto und tomatés concassé — con risotto de verduras y concassé de tomate
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scaloppine de Lomo de Cerdo Gratinadas
Überbackene Scaloppine von der Schweinelende auf Blattspinat, dazu gratinierte Kartoffeln — sobre espinacas con patatas gratinadas
estimación≈ 740 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de Salmón con Costra de Almendraspescatarian
Lachssteak gebraten in Mandelkrute, dazu geschwenkte Butterkartoffeln — con patatas a la mantequilla salteadas
estimación≈ 660 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Scampi alla Livornesepescatarian
Scampi alla Livornese, dazu Gemüserisotto — con risotto de verduras
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Dorade Royalpescatarian
Dorade Royal im Ofen gegart auf einer köstlichen Shrimps-Tomatensauce, dazu Tagliollini alla Panna — al horno sobre una deliciosa salsa de gambas y tomate, con Tagliolini alla Panna
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Postre
Tiramisú casero
Hausgemachtes Tiramisu — decorado con frutas frescas, nata y almendras
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Helado de vainilla frito
Gebackenes Vanilleeis auf Erdbeerspiegel — sobre un espejo de fresas, decorado con frutas frescas, nata y almendras
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Tartuffo Classico
Tartuffo Classico auf Caramelspiegel — sobre un espejo de caramelo, decorado con frutas frescas, nata y almendras
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Crêpes Suzette
Crepés Suzétte in Grand Marnier Sauce — en salsa Grand Marnier, decoradas con una bola de helado de vainilla, frutas frescas y nata
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Maccedoniavegetarian
ensalada de frutas frescas con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Cocina italiana con pasta vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como gnocchi arrabbiata y tagliatelle ai funghi porcini. El menú también incluye Caprese di Buffala y Maccedonia. La mayoría de las otras opciones contienen carne o pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

60dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. Los platos de pasta y risotto contienen muchos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schweinauer Hauptstraße 62, 90441 Nürnberg
Horario
lun11:30–14:00, 17:30–22:30
mar11:30–14:00, 17:30–22:30
mié11:30–14:00, 17:30–22:30
jue11:30–14:00, 17:30–22:30
vie11:30–14:00, 17:30–22:30
sáb17:30–22:30
domcerrado
Contacto
+49911667185
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cala-luna.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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