volver a la búsqueda

Buddha Garden - Nürnberg, Pirckheimerstraße

Pirckheimerstraße 68, 90408 Nürnberg

Abierto ahora · hasta 23:00

Vietnamese€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 25 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 25 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENSALADAS
Ensalada de Papaya Verde
11.50
Grüner Papaya-Salat – Green papaya salad — Papaya fresca, tiras de zanahoria, tomates, ensalada de hierbas silvestres, cacahuetes, lima, agridulce
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de Papaya Verde con gambas
13.50
Grüner Papaya-Salat - mit Garnelen — with prawns
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 86
Ensalada de Mango
Mango-Salat b,h – mango salad — Tiras de mango, ensalada de hierbas silvestres, especias asiáticas, cacahuetes
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
Ensalada de Mango con tofuvegan, vegetarian
9.90
Mango-Salat - mit Tofu — Vegana bajo petición
estimación≈ 320 kcal29 g de carbohidratosequilibrado 68
Ensalada de Mango con pollo
11.50
Mango-Salat - mit Huhn — with chicken
estimación≈ 340 kcal29 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada de Mango con gambas
11.90
Mango-Salat - mit Garnelen — with prawns
estimación≈ 330 kcal29 g de carbohidratosequilibrado 78
Ensalada de Verano
Sommer Salat – Summer Salad — Fideos de cristal con ensalada de hierbas frescas, cacahuetes, albahaca y aliño de lima y jengibre
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada de Verano con tofuvegan, vegetarian
9.90
Sommer Salat - mit Tofu — Vegana bajo petición
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada de Verano con pollo
11.50
Sommer Salat - mit Huhn — with chicken
estimación≈ 390 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 75
Ensalada de Verano con gambas
11.90
Sommer Salat - mit Garnelen — with prawns
estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 76
Tartar de Aguacatevegetarian
7.90
Tatar Avocado — Aguacate picado, remolacha, cebollino, servido con wasabi picante y mayonesa casera
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de Aguacate con salmón crudo
9.90
Tatar Avocado - mit rohem Lachs — with raw salmon
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de Aguacate con atún crudo
10.90
Tatar Avocado - mit rohem Thunfisch — with raw tuna
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Algasvegan, vegetarian
5.90
Seetang-Salat - Seaweed salad — Algas, aceite de chile y aliño de soja-balsámico-sésamo
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada de Algas con salmón flambeado
8.90
Seetang-Salat - mit flambiert Lachs — with flambéed salmon
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Algas con atún
9.90
Seetang-Salat - Thunfisch — with tuna
estimación≈ 230 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTES Y SOPAS PEQUEÑAS
Sopa Miso con tofuvegan, vegetarian
5.50
Miso Suppe - Miso Soup (mit Tofu / with tofu) — Sopa japonesa tradicional con pasta de soja, algas y cebollino
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa Miso con salmón
6.90
Miso Suppe - Miso Soup (mit Lachs / with salmon) — Sopa japonesa tradicional con pasta de soja, algas y cebollino
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de Coco con tofuvegan, vegetarian
5.90
Kokos Suppe - Coconut Soup (mit Tofu / with tofu) — Sopa cremosa de coco con champiñones frescos, tomates, especias asiáticas, verduras y cilantro
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de Coco con pollo
6.20
Kokos Suppe - Coconut Soup (mit Huhn / with chicken) — Sopa cremosa de coco con champiñones frescos, tomates, especias asiáticas, verduras y cilantro
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kokos Suppe (con gambas)
6.50
Kokos Suppe - Coconut Soup (mit Garnelen / with prawns) — Sopa de coco intensa con champiñones frescos, tomates, especias asiáticas, verduras variadas y cilantro
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zitronengras Suppe (con tofu)vegan, vegetarian
5.90
Zitronengras Suppe - Lemon grass soup (mit Tofu / with tofu) — Lemongrass picante, champiñones, tomates, pasta Tom Yum, hojas de lima, zumo de lima, verduras variadas y cilantro
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Zitronengras Suppe (con pollo)
6.20
Zitronengras Suppe - Lemon grass soup (mit Huhn / with chicken) — Lemongrass picante, champiñones, tomates, pasta Tom Yum, hojas de lima, zumo de lima, verduras variadas y cilantro
estimación≈ 170 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Zitronengras Suppe (con gambas)
6.50
Zitronengras Suppe - Lemon grass soup (mit Garnelen / with prawns) — Lemongrass picante, champiñones, tomates, pasta Tom Yum, hojas de lima, zumo de lima, verduras variadas y cilantro
estimación≈ 170 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sommerrollen (con tofu)vegan, vegetarian
5.90
Sommerrollen - Summer rolls (mit Tofu (auf Wunsch vegan) / with tofu (on request vegan)) — Papel de arroz relleno de ensalada fresca, pepino, sésamo y fideos de arroz, con dip ligero de lima y hierbas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sommerrollen (con pollo)
6.20
Sommerrollen - Summer rolls (mit Huhn / with chicken) — Papel de arroz relleno de ensalada fresca, pepino, sésamo y fideos de arroz, con dip ligero de lima y hierbas
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sommerrollen (con gambas)
6.50
Sommerrollen - Summer rolls (mit Garnelen / with prawns) — Papel de arroz relleno de ensalada fresca, pepino, sésamo y fideos de arroz, con dip ligero de lima y hierbas
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Frühlingsrollen (vegetariano)vegetarian
5.90
Frühlingsrollen - Spring rolls (vegetarisch / vegetarian) — Rellenos de verduras frescas y especias asiáticas, servidos con dip agridulce
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Frühlingsrollen (con pollo)
6.20
Frühlingsrollen - Spring rolls (mit Huhn / with chicken) — Rellenos de verduras frescas y especias asiáticas, servidos con dip agridulce
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratos
Frühlingsrollen (con gambas)
6.50
Frühlingsrollen - Spring rolls (mit Garnelen / with prawns) — Rellenos de verduras frescas y especias asiáticas, servidos con dip agridulce
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Ensaladas y entrantes vietnamitas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir opciones veganas como la ensalada de algas y la sopa de coco con tofu. El menú también ofrece rollitos de primavera vegetarianos y tatar de aguacate. Hay platos de carne y pescado para mesas mixtas.

9 platos vegetarianos y 7 veganos de 30

60dia
scoreestimación

Entrantes vietnamitas bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas ensaladas y sopas pequeñas con pocos carbohidratos. La mayoría de las opciones adecuadas están en los entrantes.

18 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Pirckheimerstraße 68, 90408 Nürnberg
Horario
lun11:30–15:00, 17:00–23:00
mar11:30–15:00, 17:00–23:00
mié11:30–15:00, 17:00–23:00
jue11:30–15:00, 17:00–23:00
vie11:30–15:00, 17:00–23:00
sáb13:00–23:00
dom13:00–23:00
Mo-Fr: kitchen until 14:30 and 22:00. Sat, Sun and public holidays: kitchen until 22:00
Contacto
+499119373828 buddha.garden.nuernberg@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddhagarden-nuernberg.de/#welcome
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Buddha Garden - Nürnberg, Pirckheimerstraße? Reclama tu local.