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Moritz Burger & Steaks

Rieterstraße 15, 90419 Nürnberg

Cerrado ahora · abre 17:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Queso feta al hornovegetarian
8.90
Gebackener Schafskäse — con chutney casero de higos y tomate y sésamo tostado
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera
13.90
Feines Rindercarpaccio — con rúcula, aceite de oliva y lascas de parmesano
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta Classicovegetarian
7.90
con dados de tomate marinados y parmesano
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
Bolitas de queso caserasvegetarian
7.50
Hausgemachte Käsebällchen — de gouda y feta con arándanos rojos silvestres
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamburguesa
CLASSIC
12.50
cheddar picante, pepino, tomate, lechuga, cebollas caramelizadas y salsa de hamburguesa casera
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
SPEZIAL
13.00
cheddar picante, pepino, tomate, lechuga, jalapeños, cebollas caramelizadas y salsa de hamburguesa casera
estimación≈ 860 kcal56 g de carbohidratos
NEW YORK
13.90
Blue Cheese, guacamole, pepinillos, tomate, lechuga, cebollas caramelizadas y bacon
estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos
QUEEN ELISABETH
13.90
cheddar picante, pepino, tomate, lechuga, bacon, huevo frito, cebollas caramelizadas y salsa de hamburguesa casera
estimación≈ 1050 kcal58 g de carbohidratos
BBQ BURGER
13.90
cheddar picante, pepinillos, tomate, lechuga, cebollas caramelizadas, bacon y salsa BBQ casera
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
CHICKEN BURGER
13.50
filete de pechuga de pollo a la parrilla, cheddar picante, pepino, tomate, lechuga, cebollas caramelizadas y salsa casera
estimación≈ 780 kcal54 g de carbohidratos
MORITZ XXL
18.50
doble carne, doble queso, doble bacon, pepino, tomate, lechuga, cebollas caramelizadas y salsa de hamburguesa casera
estimación≈ 1350 kcal65 g de carbohidratospesado 41
VEGGIE BURGERvegetarian
13.90
cheddar picante, pepino, tomate, lechuga, verduras salteadas, patatas fritas, cebollas caramelizadas y salsa casera
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
MELTING PREMIUM BURGER
15.50
tomate, pepino, lechuga, cebollas caramelizadas, cubierto con crema de queso fundido
estimación≈ 950 kcal58 g de carbohidratos
HOLZMICHEL BURGER
13.90
tomate, lechuga, bacon, pepino, camembert, arándanos, cebollas y salsa de hamburguesa casera
estimación≈ 910 kcal55 g de carbohidratos
Steak
Rumpsteak 250 g
32.00
Rumpsteak 250 Gramm — corte magro de lomo alto, consistente y tierno, con mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetsteak 250 g
39.50
Filetsteak 250 Gramm — magro, tierno y jugoso, el mejor corte de ternera, con mantequilla de hierbas
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
T-Bone Steak
madurado (dry aged), solo bajo pedido, aprox. 450–650 g, precio del día
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomahawk
madurado (dry aged), solo bajo pedido, aprox. 1300–1700 g, precio del día
estimación≈ 2200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
Variedades de Ensalada
Ensalada mixta con tiras de pollo a la parrilla
16.50
Pflücksalat mit gegrillten Hähnnchenstreifen — gran ensalada mixta con vinagreta de miel y mostaza y tiras de pollo a la parrilla
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta con tiras de solomillo a la parrilla
18.50
Pflücksalat mit gegrillten Filetstreifen — gran ensalada mixta con vinagreta de miel y mostaza y tiras de solomillo a la parrilla
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta vegetariana con verduras salteadasvegetarian
16.50
Pflücksalat vegetarisch mit buntem Pfannengemüse — Ensalada mixta grande con vinagreta de miel y mostaza y verduras salteadas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Moritz Special Salatvegetarian
16.50
Moritz Spezial Salat — Ensalada mixta con remolacha, manzana, espinacas baby orgánicas, nueces, bolitas de queso y aliño de miel y balsámico
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66
Guarniciones
Patatas Fritasvegetarian
4.80
Pommes Frites
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Potato Wedgesvegetarian
4.80
Potatoe Wedges
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
5.80
Süsskartoffel Pommes
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos
Patatas al romerovegetarian
4.80
Rosmarinkartoffel
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de acompañamientovegetarian
4.80
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras salteadasvegetarian
4.80
Pfannengemüse
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Coleslawvegetarian
4.80
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de ajo (4 piezas)vegetarian
5.80
Knoblauchbrote (4 Stück)
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratos
Judías con bacon
5.50
Speckbohnen
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Hamburguesas y filetes con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Aquí puedes pedir una Veggie Burger. Hay entrantes vegetarianos como el queso de oveja al horno y la bruschetta. El menú contiene muchos platos de carne para una mesa mixta.

14 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

83dia
scoreestimación

Carnes y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los filetes no tienen carbohidratos. Las ensaladas y guarniciones son buenas alternativas a los panes de hamburguesa.

14 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rieterstraße 15, 90419 Nürnberg
Horario
luncerrado
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
domcerrado
Betriebsferien vom 03. September bis einschließlich 23. September
Contacto
+4991132266309 moritz-nuernberg@mail.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moritz-steakhouse-nuernberg.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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