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Weinklang

Johannisstraße 130, 90419 Nürnberg

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Trucha / Pepino / Manzana
Saibling / Gurke / Apfel Buttermilch — con suero de leche
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Segundo plato
Lardo / Patata / Sugo de tomate
Lardo / Kartoffel / Tomatensugo Olive / Parmesan — con aceituna y parmesano
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Intermedio
Pappardelle a la parrillavegetarian
Gegrillte Pappardelle / Butter / Salbei Geräucherte Ricotta — con mantequilla, salvia y ricotta ahumada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Plato principal
Bavette Steak
Bavette Steak Karotte / Pilze / Mandel — con zanahoria, setas y almendra
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Polenta de haba tonkavegetarian
Tonkabohnen Polenta / Pistazieneis — con helado de pistacho
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 39
Otros
Cortesía de la cocina
Gruß aus der Küche
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan
Brot
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos
Precio del menú
98.00
Menüpreis
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrante
Colinabo / Pepino / Manzanavegetarian
Kohlrabi / Gurke / Apfel / Buttermilch — con suero de leche
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Segundo plato
Espárragos / Patata / Sugo de tomatevegetarian
Spargel / Kartoffel / Tomatensugo / Olive / Parmesan — con aceituna y parmesano
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Intermedio
Pappardelle a la parrillavegetarian
Gegrillte Pappardelle / Nussbutter / Salbei / Geräucherte Ricotta — con mantequilla de frutos secos, salvia y ricotta ahumada
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratos
Plato principal
Steak de apiovegetarian
Sellerie Steak / Karotte / Pilze / Mandel — con zanahoria, setas y almendra
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Menú vegetariano completo

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El restaurante ofrece una alternativa vegetariana para cada plato. El menú incluye colirrábano con manzana, pappardelle a la parrilla con ricotta ahumada y un filete de apio con setas.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

73dia
scoreestimación

Opciones de proteína y verdura

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales bajos en carbohidratos. El Bavette Steak contiene unos 18 gramos de carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Johannisstraße 130, 90419 Nürnberg
Horario
luncerrado
mar18:00–00:00
mié18:00–00:00
jue18:00–00:00
vie18:00–00:00
sáb18:00–00:00
domcerrado
Contacto
+4991191947480 contact@weinklang.co
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinklang.co/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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