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Takumi Nürnberg Sapporo Ramen

Brunnengasse 25, 90402 Nürnberg

Cerrado ahora · abre 12:00

Japanese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
GYOZA
6.90
Empanadillas fritas de pollo (6 uds.)
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
KARAAGE
6.90
Pollo frito
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
TAKOYAKI
5.90
Bolitas de pulpo con mayonesa
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
VEGAN TAKOYAKIvegan
5.90
Empanadillas veganas con col y maíz (5 uds.)
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
GESO KARA
7.90
Tentáculos de calamar fritos
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
TORITERI
6.90
Yakitori Chicken
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
KIMCHIvegetarian
6.50
Kimchi
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
EDAMAMEvegan
6.50
Vainas de soja al vapor
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 91
EDAMAME HARUMAKIvegan
5.90
Rollitos de primavera rellenos de brotes de soja y verduras variadas
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
MALA EDAMAME HARUMAKIvegan
6.90
EDAMAME HARUMAKI con salsa picante Mala
estimación≈ 270 kcal28 g de carbohidratos
DONBURI
BUTA KALBI DON
8.90
Cerdo salteado sobre arroz
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Karaage Don
8.90
Pollo frito sobre arroz con mayonesa
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
CHASHU DON
8.90
Cerdo cocido sobre arroz
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratos
TERIYAKI DON
8.90
Teriyaki Chicken sobre arroz con mayonesa
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratos
VEGGIE KAKIAGE DONvegetarian
8.50
Tempura de verduras sobre arroz
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
TOPPINGS para RAMEN & DONBURI
CHASHU
3.90
Rodajas de cerdo cocido
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
WAKAMEvegan
1.50
Algas wakame
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
BUTTER
1.50
Mantequilla
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
MAISvegan
1.50
Maíz
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
TAMAGOvegetarian
2.00
Huevo pasado por agua
estimación≈ 75 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
YASAIvegan
1.90
Verduras cocidas
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENMAvegan
2.00
Brotes de bambú
estimación≈ 25 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
KAKIAGEvegetarian
2.00
Tempura de verduras
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
NORIvegan
1.50
Hojas de nori
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
KARAAGE
5.40
Trozos de pollo frito (4 uds.)
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NARUTO
2.50
Pastilla de pescado Narutomaki
estimación≈ 40 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
PAK CHOIvegan
2.90
Bok choy
estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
NEGIvegan
2.00
Cebollino picado
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
SPICY MISOvegan
1.50
Miso picante
estimación≈ 35 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
EBI
5.40
Langostinos fritos (4 uds.)
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
GARLICvegan
1.50
Ajo
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
TEISHOKU
GYOZA & KARAAGE TEISHOKU
17.90
Gyoza (6 uds.) y Karaage (5 uds.) con arroz y sopa de miso
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
POSTRES
TÉ VERDEvegetarian
3.50
GRÜNTEE — EIS — Helado
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
SORBETE DE YUZUvegan
3.80
YUZU SHERBET
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
HELADO DE SÉSAMOvegetarian
3.50
SESAM EIS
estimación≈ 200 kcal24 g de carbohidratos
SHOYU RAMEN
13.90
1 醤油ラーメン — SHOYU RAMEN
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
TONKOTSU RAMEN
13.90
2 豚骨ラーメン — TONKOTSU RAMEN
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
MISO RAMEN
14.90
3 味噌ラーメン — MISO RAMEN
estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
SHOYU RAMEN
15.80
4 味噌醤油ラーメン — SHOYU RAMEN mit extra Portion Shoyu — Shoyu Ramen con ración extra de shoyu
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
TONKOTSU RAMEN
15.80
5 豚骨醤油ラーメン — TONKOTSU RAMEN
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Miso Shoyu Ramen
16.80
6 味噌醤油ラーメン — MISO SHOYU RAMEN mit weichem Ei — con huevo pasado por agua
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Shoyu Ramen
16.80
10 醤油豚骨ラーメン — SHOYU RAMEN mit Schweinefleisch — con cerdo
estimación≈ 910 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Tonkotsu Ramen
16.80
11 豚骨豚骨ラーメン — TONKOTSU RAMEN mit Schweinefleisch — con cerdo
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Shoyu Ramen
17.80
12 醤油豚骨ラーメン — SHOYU RAMEN mit viel Fleisch — con mucha carne
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
Tradicional Tokyo Shoyu Ramen
17.80
13 本格東京醤油ラーメン — TRADITIONELLE TOKYO SHOYU RAMEN
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 76
Karaage Tan Tan Men
17.80
14 唐揚げ担々麺 — KARAAGE TAN TAN MEN
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Tan Tan Men
15.80
15 担々麺 — TAN TAN MEN
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Oro-Chon Ramen
16.80
16 Ongoing 辛味噌ラーメン — ORO-CHON RAMEN
estimación≈ 850 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 67
Oro-Chon Ramen Lv.2
17.80
17 Ongoing 辛味噌ラーメンレベル2 — ORO-CHON RAMEN Lv.2
estimación≈ 880 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 66
Karaage Miso Ramen
15.90
18 揚げ鶏味噌ラーメン — KARAAGE MISO RAMEN
estimación≈ 1020 kcal86 g de carbohidratos
Teriyaki Miso Ramen
16.90
19 焼豚味噌ラーメン — TERIYAKI MISO RAMEN
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Vegan Miso Ramenvegan
16.80
20 ヴィーガンから揚げ味噌ラーメン — Vegan Miso Ramen mit veganen Karaage — con karaage vegano
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegan Miso Ramenvegan
14.80
21 ヴィーガン味噌ラーメン — Vegan Miso Ramen
estimación≈ 750 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 82
Vegan Tan Tan Menvegan
14.80
25 ヴィーガン担々麺 — VEGAN TAN TAN MEN
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Kara Negi Vegan Miso Ramenvegan
15.90
26 ヴィーガン辛味噌ラーメン — KARA NEGI VEGAN MISO RAMEN
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 81
Vegan Shoyu Ramenvegan
15.90
27 ヴィーガン餃子醤油ラーメン — Vegan Shoyu Ramen mit veganer Gyoza — con gyoza vegana
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 77
Vegan Miso Ramenvegan
15.90
28 ヴィーガン餃子味噌ラーメン — Vegan Miso Ramen mit veganer Gyoza — con gyoza vegana
estimación≈ 910 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 70
RAMEN ESPECIAL DE TAKUMI
Shoyu Ramen Especial
17.80
22 特製上乗醤油ラーメン — Spezielle Ramen SHOYU
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Miso Ramen Especial
18.80
23 特製上乗味噌ラーメン — Spezielle Ramen MISO
estimación≈ 1020 kcal86 g de carbohidratos
SURF AND TURF ESTILO TAKUMI
Miso Ramen Picante
18.90
24 SCHARFE MISO RAMEN — con rodajas de hake frito, gambas y huevo pasado por agua
estimación≈ 1150 kcal88 g de carbohidratos
MENÚ FIRMA TAKUMI NÜRNBERG
300 Chashu Abura Soba
15.00
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
301 Vegan Abura Sobavegan
14.00
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

90veggie
scoreestimación

Ramen japonés y opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Vegan Miso Ramen y Vegan Abura Soba. Hay entrantes veganos como Edamame Harumaki y Vegan Takoyaki.

27 platos vegetarianos y 21 veganos de 62

64dia
scoreestimación

Aperitivos japoneses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por los fideos y el arroz. Las entradas y los complementos ofrecen opciones más adecuadas.

22 aptos para diabéticos · 62 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Brunnengasse 25, 90402 Nürnberg
Horario
lun12:00–14:30, 17:00–21:00
mar12:00–14:30, 17:00–21:00
mié12:00–14:30, 17:00–21:00
jue12:00–14:30, 17:00–21:00
vie12:00–14:30, 17:00–21:00
sáb12:00–21:00
domcerrado
Sonntag Ruhetag
Contacto
+4991123814997 info@takumi-nuernberg.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), takumi-nuernberg.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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