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Cucina Caputo

Darmstädter Str. 34, 64372 Ober-Ramstadt

Cerrado ahora · abre 11:30

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Crostini Buffalovegetarian
12.00
pan de ajo tostado con mozzarella de búfala y albahaca
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Crostini Mista
24.00
plato mixto con 3 crostini diferentes y 1 bruschetta
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Crostini Tonno
10.00
pan de ajo tostado con crema de atún, alcaparras y cebollas al balsámico
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
6.50
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Crostini Tartufo
11.00
pan de ajo tostado con crema de trufa, jamón parma y parmesano
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Mozzarella de Búfala con Tomatesvegetarian
13.00
BÜFFEL-MOZZARELLA MIT TOMATEN — 250 g de mozzarella de búfala original de Campania con tomates frescos
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Ternera Italiana
15.00
CARPACCIO VOM ITALIENISCHEN RIND — con rúcula, reducción de balsámico, piñones y lascas de parmesano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Peperoni a la Parrillavegan, vegetarian
10.00
GEGRILLTE PEPERONI — con salsa de ajo
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasti alla Chef
16.00
rúcula, mozzarella de búfala, crema de bruschetta, jamón parma, filetes de caballa, aceitunas, peperoni y corazón de alcachofa
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensaladas
Pan Pizzavegetarian
5.00
PIZZABROT
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de Acompañamientovegetarian
4.50
BEILAGENSALAT
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salat Bella
17.00
ensalada mixta, tomates, pepinos, zanahorias, cebolla, aceitunas, alcachofas, tomates secos, caballa siciliana
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Italianavegetarian
15.00
ITALIENISCHER SALAT — ensalada mixta, tomates, pepinos, zanahorias, cebolla, aceitunas, peperoni, queso, berenjena, calabacín, pimiento y champiñones
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Salat Capravegetarian
16.00
pera, nueces y queso de cabra, aliño de miel y mostaza
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 74
Salat Fiorentina
17.00
ensalada mixta, tomates, pepinos, zanahorias, cebolla, aceitunas, peperoni y tiras de solomillo salteadas
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Makrelina
15.00
huevo y atún de aleta amarilla, ensalada mixta, tomates, pepinos, zanahorias, cebolla, aceitunas, peperoni
estimación≈ 460 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pizza Classica
Originalevegetarian
14.00
mozzarella de búfala y albahaca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 67
Margheritavegetarian
15.00
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Funghivegetarian
12.00
estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74
Salami
12.00
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
PROSCIUTTO
12.00
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
PEPERONIWURST
12.00
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratos
CAPRICCIOSA
15.00
Jamón cocido italiano, champiñones, aceitunas y alcachofas
estimación≈ 980 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 68
MISTA
15.00
Salami, jamón cocido italiano, champiñones, cebolla y pimiento
estimación≈ 1050 kcal102 g de carbohidratos
FRUTTI DI MARE
16.00
Mariscos
estimación≈ 820 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 74
PIZZA ALLA CHEF
14.00
Salchicha peperoni, cebolla, huevo, ajo y chile
estimación≈ 960 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
CALABRIA
14.00
Salami, jamón cocido italiano y champiñones
estimación≈ 1020 kcal98 g de carbohidratos
PADRINO
15.00
Salchicha peperoni, anchoas, aceitunas, alcaparras y cebolla
estimación≈ 980 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 68
CARDINALE
16.00
Crema de Nduja (embutido picante), spianata y cebolla roja caramelizada
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
TONNO
14.00
Atún de aleta amarilla y cebolla
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
MICHELANGELO
18.00
Crema de trufa, mozzarella de búfala, jamón serrano de Parma, piñones y albahaca
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
CAPUTO
16.00
Jamón de Parma, rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
CACIO E PEPE
15.00
Crema de queso y pimienta, jamón cocido italiano, champiñones y pimienta rosa
estimación≈ 1050 kcal94 g de carbohidratos
TERENCE
16.00
Jamón cocido italiano y piña
estimación≈ 950 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 65
HILL
17.00
Crema de queso, Gruyère, jamón cocido italiano, champiñones, beicon y cebolla frita
estimación≈ 1200 kcal96 g de carbohidratospesado 43
SPIANATA
15.00
Spianata (salami ital. picante), champiñones, cebolla y 2 huevos
estimación≈ 1100 kcal94 g de carbohidratos
VESUVIO
15.00
Spianata (salami ital. picante), chile, ajo y aceitunas
estimación≈ 1020 kcal92 g de carbohidratos
Pizza Crazy
PAZZO
16.00
Gorgonzola, salchicha peperoni, espinacas y champiñones
estimación≈ 1120 kcal94 g de carbohidratos
CELENTANO
15.00
Horneada en aceite de oliva con boletus, jamón de Parma y parmesano
estimación≈ 1080 kcal92 g de carbohidratos
SCHIZOPHRENIA
18.00
Pizza con un bolsillo de masa relleno de Spaghetti Carbonara
estimación≈ 1350 kcal130 g de carbohidratospesado 43
Pizza Verde
13.00
horneada en aceite de oliva con tomates Roma, mozzarella de búfala, pepperoni, setas, espinacas, orégano y albahaca
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Makrelo Mio
14.00
filete de caballa, orégano, ajo y cebolla
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Pizza der Schande
14.00
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Gusto
16.00
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Pasta
Penne Amalfi
15.00
con crema de atún, chile, limón, ajo y albahaca
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti Napolivegan, vegetarian
11.00
con salsa de tomate
estimación≈ 600 kcal85 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
15.00
100% carne de vacuno regional
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
13.00
con aceite de oliva virgen extra ecológico
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Carbonara
14.00
con pancetta, parmesano, nata y huevo
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio Olio e Frutti di Mare
17.00
con mariscos a la plancha, aceite de oliva, ajo y peperoncino
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta Rustico
19.00
relleno de higos y pecorino, salsa suave de higos y mostaza y piñones
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti Bottarga
17.00
aceite de oliva, ajo, chile, tomates, bottarga rallada y perejil
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne Tirol
17.00
crema de parmesano, salsa de tomate, guisantes, jamón, beicon, setas, cebolla frita y Gruyère
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Tortellini alla Panna
14.00
rellenos de ricotta y espinacas, salsa de jamón y nata
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Lasagne
15.00
salsa boloñesa, bechamel, parmesano y mozzarella gratinados
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Cacio e Pepe
14.00
crema de queso y pimienta, y pimienta rosa
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Sorrentina
16.00
salsa de tomate, gratinada con parmesano y mozzarella de búfala
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Gnocchi de espinacasvegetarian
14.00
SPINATGNOCCHI
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
Carnes y Pescados
Entrecot de Nueva Zelanda
28.00
NEUSEELÄNDISCHES ENTRECÔTE
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schnitzel de parmesano
20.00
PARMESAN-SCHNITZEL
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SCALOPPINA SICILIA
25.00
con salsa de atún, limón y albahaca
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SCALOPPINA AL FUNGHI
20.00
con boletus a la parrilla, tomillo y ajo
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SCALOPPINA SVIZZERA
24.00
con salsa Gruyère y cebollas caramelizadas
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MILANESE
19.00
con crema de parmesano y jamón italiano
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CALAMARI ROMANA
20.00
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
TUBOS DE CALAMAR A LA PARRILLA
24.00
GEGRILLTE TINTENFISCH TUBEN — con chili crujiente
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
GRIGLIATA
24.00
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
En la Cucina
Pizza Finocchio
16.50
con crema de peperonata (pimiento asado), queso Monterey Jack, salami de hinojo y champiñones gigantes
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Paccheri Pasta
16.00
pasta de tubos gruesos con salsa de queso Taleggio, peras y nueces
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Salat Palamari
16.00
Calamari Romana salteados con parmesano y ajo sobre una ensalada mixta fresca
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Helado Tartufo de Caramelo Salado
8.00
Salted Caramel Tartufo Eis
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Platos italianos para vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay pizzas vegetarianas como la Funghi y la Originiale. La carta también ofrece pastas como los Spaghetti Napoli y los Spinatgnocchi.

14 platos vegetarianos y 3 veganos de 71

61dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece buenas opciones de proteínas y ensaladas. Las pizzas y pastas tienen muchos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 60 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Darmstädter Str. 34, 64372 Ober-Ramstadt
Horario
luncerrado
mar11:30–14:30, 18:00–22:30
mié11:30–14:30, 18:00–22:30
jue11:30–14:30, 18:00–22:30
vie18:00–22:30
sáb18:00–22:30
dom18:00–21:00
Küche bis 14:00 Uhr (Tue-Thu lunch). Küche je nach Auslastung (evening/Sunday). Urlaub vom 03.09.26 bis zum 20.09.26
Contacto
+4961544039965
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cucina-caputo.de
Ficha
completitud 83 %, confianza 76 %

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