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Das Bernhards

Marienplatz 2, 83080 Oberaudorf

Cerrado ahora · abre jue 17:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Burrata & Tomatevegetarian
18.00
Carpaccio de tomate con el mejor aceite de oliva, brunoise de melón
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medallones de corzo de caza local
32.00
Rehnüsschen aus heimischer Jagd — con spätzle caseros y verduras
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Puntas de solomillo al romero
28.00
Rosmarin- Filetspitzen — con tagliatelle y parmesano
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Lasagna de caza
19.00
Lasagne vom Wild — con scamorza, salsa de tomate y aceite de albahaca
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de Leberknödel
8.90
Leberknödel Suppe — con albóndigas de hígado fritas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trucha ártica curada en casapescatarian
16.00
hausgebeizter Saibling — sobre ensalada de hierbas silvestres, alcachofas y salsa de miel y mostaza
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de matjes y corazones de alcachofapescatarian
17.00
Matjesfilet & Artischockenherzen — filetes de arenque encurtidos, cebolla roja, crema agria con eneldo
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio de ternera
22.00
Carpaccio vom Rind — cortado fino, vinagreta casera, rúcula y parmesano
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de entrantes (p.p.)
14.00
Vorspeisenteller (p.P.) — especialidades finas, antipasti, terrinas caseras, dips, cesta de pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
s´Körberl
7.50
cesta de panes variados y untables caseros
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos
Hummus de remolachavegan
6.50
Rote Beete Hummus — crema de garbanzos con remolacha, sésamo, aceite de oliva, rúcula, pan tostado
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 76
Vitello Tonnato
18.50
ternera cocinada sous-vide, cortada fina, salsa de atún, alcaparras
estimación≈ 360 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada mixtavegetarian
7.50
gemischter Salat — ensaladas de verduras crudas, lechuga, croutons, huevo, tomate
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa del día – Soupe du jour
8.90
Tagessuppe – Soupe du jour — & crostini
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 67
Consomé de ternera
7.90
Rinder-Kraft Suppe — sopa de ternera intensa con guarnición
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de lubina frito con gratinado de patata y hinojopescatarian
34.00
gebratenes Wolfsbarschfilet mit Kartoffel- Fenchel- Gratin — con beurre-blanc y aceite de hinojo
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Berenjena al horno con ensalada de pimientosvegetarian
19.00
im Ofen gegarte Aubergine an fruchtigem Paprikasalat — berenjena tierna y grillada, mango, pimiento y crema de yogur-tahini, lima y chile
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
Gnocchi rellenos caseros sobre caponatavegetarian
23.00
hausgemachte gefüllte Gnocchi auf Caponata — rellenos de setas y tomates – ragú de berenjena, aceitunas y parmesano
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Tagliata de cadera de ternera
32.00
Tagliata von der Rinderhüfte — cadera de ternera al punto, tomates, ensalada crujiente y parmesano
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
(Auer)Burger
19.90
carne de ternera ecológica de Sockhof, mayo de trufa, lechuga, tomate, pepino, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Züri Gschnätzlets
31.00
Tiras de ternera, champiñones en crema, cognac, rösti suizo auténtico
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Cordon Bleu
20.50
Filete de cerdo, queso Gruyère, jamón cocido, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
28.00
Filete de ternera, frito ondulado, patatas fritas, arándanos rojos
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Rumpsteak Café de Paris
38.50
Rumpsteak – Café de Paris — De las tierras altas bávaras, mantequilla Café de Paris, gratinado de patatas
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
19.00
Cäsar Salat — Tiras de pavo salteadas, lechugas, manzana, lascas de parmesano, pepino, tomate, croutons, aliño de la casa
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Knödel de albaricoquevegetarian
11.00
Marillenknödel — Rebozados en migas dulces, compota de albaricoque, helado de vainilla
estimación≈ 600 kcal85 g de carbohidratospesado 29
Fresa y Ruibarbovegetarian
11.00
Erdbeere meets Rhabarber — Espuma de ruibarbo, fresas frescas, helado de vainilla
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Semifreddovegetarian
11.00
Parfait casero de crema de frambuesa con salsa y nata agria
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Plato de quesos pequeñovegetarian
12.80
kleiner Käseteller — De la quesería orgánica Plangger, frutas con mostaza, mostaza de higos, cesta de pan
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de postres BERNHARDSvegetarian
17.50
BERNHARDS Dessertteller (p.P.) — Una variación de nuestra cocina de dulces
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratospesado 24
Crème Brûléevegetarian
11.50
Creme Brûlée — Haba tonka, sorbete casero
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolatevegetarian
11.50
Schoggi- Mousse — Trío de mousse de chocolate blanco, con leche y negro
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Desayuno
Desayuno Vitalvegetarian
12.90
Vital Frühstück — Pan vital y pan de pueblo, yogur natural con semillas, hummus de remolacha, queso crema, mantequilla
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Desayuno pequeño Bernhardsvegetarian
9.90
kleines Bernhards Frühstück — Panecillo o croissant, mermelada, mantequilla, yogur de frutas, 0,2l zumo de naranja
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 44
Huevos revueltos con bacon
9.50
Rührei mit Speck — Con tostadas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos revueltos con tomatevegetarian
8.00
Rührei mit Tomate — Con tostadas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos revueltos 'natur'vegetarian
6.50
Rührei „natur“ (aus 2 Eiern) — Hechos con 2 huevos
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos fritos con bacon
9.50
Spiegelei mit Speck (2 Stk.) — 2 unidades sobre tostadas
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos fritos 'natur'vegetarian
6.50
Spiegelei „natur“ (2 Stk.) — 2 unidades sobre tostadas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mielvegetarian
Port. Honig — Porción de miel
estimación≈ 60 kcal17 g de carbohidratospesado 39
Butter Croissantvegetarian
2.00
estimación≈ 230 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarrito de mermelada (40ml)vegetarian
Marmeladen Gläschen (40ml)
estimación≈ 100 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Porción de mantequillavegetarian
Port. Butter
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bernhardºcutes Healthy Bowlvegetarian
7.50
Yogur natural, muesli multicereales, semillas y granos, frutas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
Bircher Müslivegetarian
8.50
Copos de avena, frutos secos picados, pasas, manzana, zumo de limón, miel, plátano
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Pan de campo salado
12.90
herzhaftes Bauerbrot — Pan de campo crujiente, huevo esponjoso, bacon frito, pequeño bol de ensalada, cebollino
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan de aguacatevegetarian
11.90
Avocado Brot — Pan de campo crujiente, crema de aguacate casera, pequeño bol de ensalada, tomate, huevo sunny side up, chutney de mango casero
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas desayuno

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir gnocchi rellenos sobre caponata o berenjena grillada con ensalada de pimientos. Hay hummus de remolacha para veganos. El menú incluye muchas carnes como el Wiener Schnitzel.

24 platos vegetarianos y 1 veganos de 47

73dia
scoreestimación

Opciones proteicas y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos como la Tagliata de ternera y el Carpaccio de ternera. El menú de desayuno incluye diversos platos con huevo.

21 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Marienplatz 2, 83080 Oberaudorf
Horario
lun08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:30–21:30
mar11:30–14:00, 17:30–21:30
miécerrado
jue17:30–21:30
vie11:30–14:00, 17:30–21:30
sáb11:30–14:00, 17:30–21:30
dom08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:30–21:30
Frühstück So & Mo: von 08.00 - 11.00 Uhr
Contacto
+49803330570
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasbernhards.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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