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Mountain Hub Social Dining

Terminalstraße Mitte 20, 85356 Oberding

Abierto ahora · hasta 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo Alpino - Platos Principales
Ensalada Mountain Hub
12.00
Mountain Hub Salat in Holunder Vinaigrette — Vinagreta de saúco, crotones de pan de espelta o centeno, rábano encurtido
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Backhendl
8.00
Pollo frito tradicional
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ragoût de jarrete de ternera
36.00
Ragout von der Kalbshaxe — Tres tipos de judías en mantequilla de chalota, puré de patata y apio
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Schnitzel de ternera estilo bávaro
39.00
Kalbsschnitzel nach bayerischer Art — Ensalada de patata bávara caliente, arándanos rojos
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Bolognesa de verduras italianasvegan
19.00
Bolognese von italienischen Gemüsen in Tomatensugo mit Pasta Orecchiette (vegan) — Verduras italianas en salsa de tomate con pasta Orecchiette (vegano)
estimación≈ 510 kcal75 g de carbohidratos
Descenso Dulce
Strudel de manzana casero
18.00
Hausgemachter Apfelstrudel — Salsa de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Affogato
6.50
Espresso, helado de vainilla
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Plato del Escalador
Selección de quesos y embutidos alpinos
35.00
Auswahl an alpinen Käse- und Wurstsorten — Servido con guarniciones tradicionales
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Despertar Culinario
Pan regional y mantequilla de hierbas
6.00
Brot aus der Region & Kräuterbutter
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de hierbas tirolesa
12.00
Tiroler Kräutersuppe — Crème fraîche, crotones de centeno, aceite de semillas de calabaza
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Reblochon de Savoie
7.00
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Espárragos a la parrilla
6.00
Gegrillter Spargel
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bündnerfleisch
9.00
Carne seca de los Grisones
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de ciervo
19.00
Hirsch-Tatar — Rábano picante, semillas de mostaza, quark, tostada de hierbas
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rösti de calabacín
15.00
Zucchini-Rösti — Manzana caramelizada, crema de girasol, puerro
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pasaje de la Cumbre
Solomillo de ternera regional 200 g
46.00
Rinderfilet aus der Region 200 g — Rösti de patata, setas, jugo de abeto
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chateaubriand 500 g
110.00
Chateaubriand 500 g (zum Teilen) — Para compartir, rösti de patata, setas, jugo de abeto
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratos
Trucha ártica
39.00
Seesaibling — Beurre blanc de Savagnin, hinojo, manzana, gnocchi
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Coliflor con cominovegetarian
26.00
Blumenkohl mit Kümmel — Puré de guisantes con hierbas de montaña, trigo sarraceno, ajo negro, arándanos
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Spätzle
27.00
Salchicha de hinojo, puerro, acelga, Fontina, pangrattato de nuez
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
SENDERISMO ALPINO GUIADO
Menú de 3 platos
65.00
3 Gängen Menü (Brot & Butter | Suppe der Saison | Kalbsschnitzel nach bayerischer Art | Hausgemachter Apfelstrudel) — Pan y mantequilla, sopa de temporada, schnitzel de ternera al estilo bávaro, strudel de manzana casero
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Menú de 3 platos vegetarianovegetarian
60.00
3 Gängen Menü vegetarisch
estimación≈ 1500 kcal160 g de carbohidratospesado 31
Descenso Dulce
Waldtraum-Mousse
19.00
Chocolate y avellana, bizcocho de musgo, sorbete de bayas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Café Gourmand
9.50
Espresso, pequeña selección de pastelería
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
para nuestros pequeños invitados
Schnitzel de pollo
12.00
Hähnchenschnitzel | Pommes — Con patatas fritas
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
Palitos de pescado
10.00
Fischstäbchen | Kartoffelpüree | Gurkensalat — Con puré de patatas y ensalada de pepino
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Penne Napoli
6.00
Penne Napoli | Tomatensauce — Salsa de tomate
estimación≈ 400 kcal65 g de carbohidratos
Pequeña ensalada de acompañamiento
4.00
Kleiner Beilagensalat
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de frutas
5.00
Obstsalat
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir coliflor con comino o pasta orecchiette vegana con boloñesa de verduras. También hay un menú vegetariano de tres platos. El resto de la carta consiste principalmente en carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 30

73dia
scoreestimación

Platos alpinos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Hay una gran selección de carnes y quesos locales.

15 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Terminalstraße Mitte 20, 85356 Oberding
Horario
lun06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
mar06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
mié06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
jue06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
vie06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
sáb06:00–10:00, 17:00–22:00
dom06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
Room Service 24/7. Sonntagsbrunch in Sommerpause vom 02.08. bis 19.09.
Contacto
+498997824500 mountain.hub@hilton.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mountainhub.de/social-dining/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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