THE ASH - Oberhausen, Brammenring
Brammenring 115, 46047 Oberhausen
horario aún desconocido
Americansteakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Starters
Bread
5.90
Bread with aioli — roasted bread + aioli | herb butter or truffle butter
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
TOMATO SOUP
6.75
roasted bread | basil | crème fraîche
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
OLIVES
4.50
Olives with bread — + roasted bread
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
HABANERO CHEESE NUGGETS
5.90
crunchy nachos + sour cream
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
PIMIENTOS DE PADRóN
5.75
grilled spanish peppers + roasted bread
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUACAMOLE
8.90
+ roasted bread + bacon | jalapeños | cheddar
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratos
KING PRAWNS
9.90
6 pcs. black tiger prawns | chili & garlic + bread
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
TUNA TATAR
16.90
Tuna Tartare — tuna | avocado-tomato-salad | dill-cream
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TUNA TATAKI
16.90
tuna | wakame | wasabimayo | teriyaki
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATATAS BRAVAS
5.90
spicy | harissa spiced potatoes | aioli | sriracha
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
beef carpaccio
17.90
arugula | grana padano | olive oil | tomato | pine nuts
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BURRATA CAPRESE
15.90
+ roasted bread | tomato | herbs | olive oil | pine nuts
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
PINCHOS
5.90
+ prime beef bites | chimichurri
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vorspeisenteller für 2 Personen
20.90
Appetizer Platter for Two — sharing plate for two: black tiger prawns | pinchos | beetroot falafel | pimientos de padrón | aioli | chimichurri | bread
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratos
chicken wings
9.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
chicken wings
14.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
estimación≈ 780 kcal28 g de carbohidratos
Mains
TRuffle PASTA
19.90
linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
SALMON
24.90
Salmon Fillet — salmon fillet | mashed potatoes | spinach
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BUTCHER’S CHOICE
29.90
Butcher's Choice Beef — prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
cHICKEN TIKKA NOODLES
16.90
spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
CREAMY LEMON PASTA
14.90
linguine | cream | lemon | grana padano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
SPARE RIBS
29.90
Pork Spare Ribs — pork ribs | bbq | cole slaw
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
LOIN RIBS
34.90
Beef Loin Ribs — beef ribs | bbq | cole slaw
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratospesado 43
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
17.90
spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
CHICKEN SUPREME
24.90
corn chicken | grilled vegetables | mashed potatoes | port wine jus
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salads & Bowls
FLAT IRON SUMMER SALAD
16.90
100g US flat iron | wild herb salad | teriyaki | chili | peanut | raspberry
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70
GARDENER SALADvegetarian
4.90
mixed salad | vegetables | herbs
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GARDENER SALADvegetarian
9.90
mixed salad | vegetables | herbs
estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Garden & Sea Bowl
18.90
black tiger prawns | bimi | mango | quinoa | avocado | carrot | sriracha
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 89
Spring Salad
14.90
lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
CAESAR
14.90
Caesar Salad — romana | croütons | grana padano | tomato
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burrata Summer Salad
15.90
burrata | lamb’s lettuce | basil | raspberry croutons | pine nuts | chimichurri
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
FLANK STEAK SALAD
16.90
120g flank steak | salad | grana padano | tomato | chimichurri
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TERIYAKI LACHS BOWL
18.90
Teriyaki Salmon Bowl — salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
TERIYAKI POWER BOWL
18.90
200g US flat iron | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
6.90
watermelon | feta | mint | lime juice
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
13.90
watermelon | feta | mint | lime juice
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
Steaks
US FLAT IRON
22.90
US Flat Iron Steak — incl. side
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
US FLAT IRON
31.90
US Flat Iron Steak — incl. side
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
HÜFTSTEAK
23.90
incl. side
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
HÜFTSTEAK
32.90
incl. side
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
RUMPSTEAK
24.90
incl. side
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
RUMPSTEAK
32.90
incl. side
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
RIB EYE
31.90
Rib Eye Steak — incl. side
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratos
RIB EYE
45.90
Rib Eye Steak — incl. side
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratos
RINDERFILET
34.90
Beef Fillet — incl. side
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
RINDERFILET
49.90
Beef Fillet — incl. side
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratos
TERES MAJOR
35.90
Teres Major Steak — incl. side
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
TERES MAJOR
49.90
Teres Major Steak — incl. side
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
US FLANK STEAK
79.90
ca. 700g full flank to share
estimación≈ 1600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
US T-BONE
69.90
T-Bone Steak — ca. 600g black angus
estimación≈ 1200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
US TOMAHAWK
89.90
Tomahawk Steak — ca. 1.100g bone-in | greater omaha packers | hereford
estimación≈ 1800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Burgers
HAMBURGER
15.90
patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Chicken CAEsar Burger
17.90
crispy chicken | lettuce | grana padano | tomato | caesar sauce
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
CHEESEBURGER
17.90
patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
BONE-IN BURGER
18.90
Bone-in Beef Rib Burger — slow cooked beef ribs | bbq | cole slaw | aioli
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 43
TRUFFLEBURGER
18.90
Truffle Burger — patty | truffle mayo | tomato | arugula | portobello mushrooms | onions | grana padano
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
DOUBLE BACON CHEESE
23.90
Double Bacon Cheeseburger — two patties | cheddar | bacon | onions | pickles | tomato | lettuce | mayo | ketchup
estimación≈ 1300 kcal65 g de carbohidratospesado 35
CRISPY CHICKEN
19.90
Crispy Chicken Burger — crispy chicken | honey mustard dressing | tomato | lettuce
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
MEXICAN BURGER
17.90
patty | jalapeños | guacamole | cheddar | chili salsa | lettuce
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
BBQ BURGER
18.90
patty | bbq | bacon | pickles | onions | lettuce | smokey chili
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
The ASH TOWER
25.90
The ASH Tower Burger — three patties | cheddar | bacon | onions | ASH sauce | tomato | pickles | aioli | lettuce
estimación≈ 1600 kcal70 g de carbohidratospesado 35
Sides
steakhouse fries
4.90
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
green asparagusvegetarian
5.90
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
sweetpotato friesvegetarian
5.90
Sweet Potato Fries
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
grilled vegetablesvegetarian
5.90
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
curly friesvegetarian
5.90
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos
cole slaw
4.90
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
baked potato + sour creamvegetarian
5.90
Baked Potato with Sour Cream
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
spinachvegetarian
4.90
estimación≈ 140 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
mashed potatovegetarian
4.90
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
portobello mushroomsvegetarian
4.90
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
rosemary potatoesvegetarian
4.90
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
wild broccolivegetarian
5.90
estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
mac n cheesevegetarian
5.90
Mac and Cheese
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Plant Based
Vegan CHICKEN SUPREMEvegan
26.90
vegan chicken | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
SENSATIONALT M BURGERvegan
16.90
Sensational Burger — sensationalTM patty | onions | tomato | pickles | lettuce
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
beetroot FALAFELvegan
5.90
beetroot falafel + dip/sauce
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
beetroot FALAFELvegan
10.90
beetroot falafel + dip/sauce
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 75
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
21.90
Plant Based Flank Steak — plant based flank style | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
39.90
Plant Based Flank Steak — plant based flank style | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Desserts
NEW YORK CHEESE CAKEvegetarian
8.90
New York Cheesecake — berries | vanilla ice cream | mint
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
RED VELVETvegetarian
8.90
Red Velvet Cake — berries | vanilla ice cream | mint
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratospesado 20
KEY LIME PIEvegetarian
8.90
peanuts | vanilla ice cream | berries | meringue
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 23
ICE CREAM CUPvegetarian
6.90
vanilla, choco, strawberry ice cream | cream | chocolate sauce
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
APPLE CRUMBLEvegetarian
8.90
apple crumble | vanilla ice cream
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Lava Cakevegetarian
8.90
Chocolate Lava Cake — chocolate cake | caramelized walnuts | vanilla ice cream | cream
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratospesado 18
LUNCH MENU
Spring Saladvegetarian
12.90
feldsalat | trauben | kichererbsen | grana padano | granatapfel | sour cream | harissa / lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
TERRIYAKI LACHS BOWLpescatarian
16.90
Teriyaki Salmon Bowl — lachsfilet | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha / salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
TERRIYAKI POWER BOWL
17.90
Teriyaki Beef Bowl — 200g US flat iron | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha | teriyaki
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 84
TRuffle PASTAvegetarian
17.90
linguine | portobello pilze | bergkäse | schwarzer trüffel / linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
cHICKEN TIKKA NOODLES
14.90
pikant | linguine | tandoori hähnchen | joghurt | kokosmilch / spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
14.90
pikant | linguine | chili | limette | rinderfilet | sriracha | paprika | teriyaki / spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 85
BUTCHER‘S CHOICE
23.90
Butcher's Choice Beef Bites — prime beef bites | rosmarinkartoffeln | portobello pilze | portweinjus / prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HAMBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
13.90
Hamburger Lunch Set — patty | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat / patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
CHEESEBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Cheeseburger Lunch Set — patty | cheddar | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat | aioli / patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Chicken CAësar Burger + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Chicken Caesar Burger Lunch Set — crispy chicken | salat | grana padano | caesar sauce / crispy chicken | lettuce | grana padano | caesar sauce
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
HÜFTSTEAK + BEILAGE
18.90
Sirloin Steak Lunch — 200g
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
US FLAT IRON + BEILAGE
18.90
Flat Iron Steak Lunch — 200g
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
extra frische kick?
GARDENER Saladvegetarian
3.90
ggeemmiisscchhtteerr ssaallaatt || ggeemmüüssee || kkrrääuutteerr / mixed salad | vegetables | herbs
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
4.90
wwaasssseerrmmeelloonnee || ffeettaa || mmiinnzzee || lliimmeetttteennssaafftt / watermelon | feta | mint | lime juice
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79dia
scoreestimación
scoreestimación
Filetes y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este steakhouse ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La amplia lista de guarniciones facilita evitar los carbohidratos.
36 aptos para diabéticos · 101 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Brammenring 115, 46047 Oberhausen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4920898992599
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/oberhausen
¿Eres el propietario de THE ASH - Oberhausen, Brammenring? Reclama tu local.