THE ASH - Oberhausen, Brammenring
Brammenring 115, 46047 Oberhausen
Cerrado ahora · abre 11:30
Americansteakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Pan
5.90
Bread — pan tostado + alioli | mantequilla de hierbas o de trufa
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
SOPA DE TOMATE
6.75
TOMATO SOUP — pan tostado | albahaca | crème fraîche
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
ACEITUNAS
4.50
OLIVES — + pan tostado
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
NUGGETS DE QUESO HABANERO
5.90
HABANERO CHEESE NUGGETS — nachos crujientes + crema agria
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
PIMIENTOS DE PADRóN
5.75
pimientos españoles a la plancha + pan tostado
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUACAMOLE
8.90
+ pan tostado + bacon | jalapeños | cheddar
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratos
LANGOSTINAS
9.90
KING PRAWNS — 6 uds. langostinos tigre negros | chile y ajo + pan
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
TUNA TATAR
16.90
atún | ensalada de aguacate y tomate | crema de eneldo
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TUNA TATAKI
16.90
atún | wakame | wasabimayo | teriyaki
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATATAS BRAVAS
5.90
picante | patatas con harissa | alioli | sriracha
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
beef carpaccio
17.90
rúcula | grana padano | aceite de oliva | tomate | piñones
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BURRATA CAPRESE
15.90
+ pan tostado | tomate | hierbas | aceite de oliva | piñones
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
PINCHOS
5.90
+ trozos de ternera prime | chimichurri
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vorspeisenteller para 2 personas
20.90
Vorspeisenteller für 2 Personen — plato para compartir: langostinos tigre negros | pinchos | falafel de remolacha | pimientos de padrón | alioli | chimichurri | pan
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratos
chicken wings
9.90
+ alitas crujientes + salsa picante o bbq
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
chicken wings
14.90
+ alitas crujientes + salsa picante o bbq
estimación≈ 780 kcal28 g de carbohidratos
Platos Principales
PASTA Trufada
19.90
TRuffle PASTA — linguine | setas portobello | queso alpino | trufa negra
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
SALMÓN
24.90
SALMON — filete de salmón | puré de patatas | espinacas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BUTCHER’S CHOICE
29.90
trozos de ternera prime | patatas al romero | setas portobello | jugo de vino oporto
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
NOODLES CHICKEN TIKKA
16.90
cHICKEN TIKKA NOODLES — picante | linguine | pollo tandoori | yogur | leche de coco
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Creamy Lemon Pasta
14.90
linguine, nata, limón, grana padano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Spare Ribs
29.90
costillas de cerdo, bbq, ensalada coleslaw
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Loin Ribs
34.90
costillas de ternera, bbq, ensalada coleslaw
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratospesado 43
Hot and Sour Beef Noodles
17.90
picante, linguine, chile, lima, solomillo de ternera, sriracha, pimientos, teriyaki
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Chicken Supreme
24.90
pollo de maíz, verduras grilladas, puré de patatas, jugo de vino de Oporto
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensaladas & Bowls
Flat Iron Summer Salad
16.90
100g US flat iron, ensalada de hierbas silvestres, teriyaki, chile, cacahuete, frambuesa
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70
Gardener Saladvegetarian
4.90
ensalada mixta, verduras, hierbas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gardener Saladvegetarian
9.90
ensalada mixta, verduras, hierbas
estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Garden & Sea Bowl
18.90
langostinos tigre negros, bimi, mango, quinoa, aguacate, zanahoria, sriracha
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 89
Spring Salad
14.90
escarola, uvas, garbanzos, grana padano, granada, nata agria, harissa
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Caesar
14.90
romana, crotones, grana padano, tomate
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burrata Summer Salad
15.90
burrata, escarola, albahaca, crotones de frambuesa, piñones, chimichurri
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Flank Steak Salad
16.90
120g de flank steak, ensalada, grana padano, tomate, chimichurri
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Teriyaki Lachs Bowl
18.90
filete de salmón, quinoa, verduras grilladas, sriracha, teriyaki
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Teriyaki Power Bowl
18.90
200g US flat iron, quinoa, verduras grilladas, sriracha, teriyaki
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Watermelon and Feta Saladvegetarian
6.90
sandía, feta, menta, zumo de lima
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Watermelon and Feta Saladvegetarian
13.90
sandía, feta, menta, zumo de lima
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
Filetes
US Flat Iron
22.90
incl. guarnición
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
US Flat Iron
31.90
incl. guarnición
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Hüftsteak
23.90
incl. guarnición
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hüftsteak
32.90
incl. guarnición
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak
24.90
incl. guarnición
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak
32.90
incl. guarnición
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Rib Eye
31.90
incl. guarnición
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratos
Rib Eye
45.90
incl. guarnición
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratos
Solomillo de ternera
34.90
RINDERFILET — incl. guarnición
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Solomillo de ternera
49.90
RINDERFILET — incl. guarnición
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratos
Teres Major
35.90
incl. guarnición
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Teres Major
49.90
incl. guarnición
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
US Flank Steak
79.90
aprox. 700g de falda completa para compartir
estimación≈ 1600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
US T-Bone
69.90
aprox. 600g black angus
estimación≈ 1200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
US Tomahawk
89.90
aprox. 1.100g con hueso | greater omaha packers | hereford
estimación≈ 1800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Hamburguesas
Hamburger
15.90
carne | cebollas | salsa ASH | tomate | pepinillos | lechuga
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Chicken Caesar Burger
17.90
pollo crujiente | lechuga | grana padano | tomate | salsa caesar
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Cheeseburger
17.90
carne | cheddar | cebollas | salsa ASH | tomate | pepinillos | lechuga
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Bone-in Burger
18.90
costillas de ternera cocinadas a fuego lento | bbq | cole slaw | alioli
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 43
Truffleburger
18.90
carne | mayonesa de trufa | tomate | rúcula | setas portobello | cebollas | grana padano
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Double Bacon Cheese
23.90
dos carnes | cheddar | bacon | cebollas | pepinillos | tomate | lechuga | mayo | ketchup
estimación≈ 1300 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Crispy Chicken
19.90
pollo crujiente | aderezo de miel y mostaza | tomate | lechuga
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Mexican Burger
17.90
carne | jalapeños | guacamole | cheddar | salsa chili | lechuga
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
BBQ BURGER
18.90
carne | bbq | bacon | pepinillos | cebollas | lechuga | chili ahumado
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
The ASH TOWER
25.90
tres carnes | cheddar | bacon | cebollas | salsa ASH | tomate | pepinillos | alioli | lechuga
estimación≈ 1600 kcal70 g de carbohidratospesado 35
Guarniciones
patatas steakhouse
4.90
steakhouse fries
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
espárragos verdesvegetarian
5.90
green asparagus
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
patatas dulces fritasvegetarian
5.90
sweetpotato fries
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
verduras a la parrillavegetarian
5.90
grilled vegetables
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
curly friesvegetarian
5.90
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratos
coleslaw
4.90
cole slaw
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
patata asada + crema agriavegetarian
5.90
baked potato + sour cream
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
espinacasvegetarian
4.90
spinach
estimación≈ 140 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
puré de patatasvegetarian
4.90
mashed potato
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
setas portobellovegetarian
4.90
portobello mushrooms
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
patatas al romerovegetarian
4.90
rosemary potatoes
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
brócoli salvajevegetarian
5.90
wild broccoli
estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
mac n cheesevegetarian
5.90
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Basado en Plantas
Vegan CHICKEN SUPREMEvegan
26.90
pollo vegano | verduras a la parrilla | patatas al romero | jugo de vino oporto
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
SENSATIONALT M BURGERvegan
16.90
carne sensationalTM | cebollas | tomate | pepinillos | lechuga
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
FALAFEL de remolachavegan
5.90
beetroot FALAFEL — falafel de remolacha + dip/salsa
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
FALAFEL de remolachavegan
10.90
beetroot FALAFEL — falafel de remolacha + dip/salsa
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 75
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
21.90
estilo flank plant-based | verduras a la parrilla | patatas al romero | jugo de vino oporto
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
REDEFINE MEATT M Flank Steakvegan
39.90
flank steak vegetal | verduras a la parrilla | patatas al romero | jugo de vino oporto
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
New York Cheesecakevegetarian
8.90
NEW YORK CHEESE CAKE — bayas | helado de vainilla | menta
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Red Velvetvegetarian
8.90
bayas | helado de vainilla | menta
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratospesado 20
Key Lime Pievegetarian
8.90
cacahuetes | helado de vainilla | bayas | merengue
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Copa de Heladovegetarian
6.90
ICE CREAM CUP — helado de vainilla, chocolate y fresa | nata | salsa de chocolate
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Apple Crumblevegetarian
8.90
crumble de manzana | helado de vainilla
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Lava Cakevegetarian
8.90
pastel de chocolate | nueces caramelizadas | helado de vainilla | nata
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratospesado 18
MENÚ DE ALMUERZO
Ensalada de Primaveravegetarian
12.90
Spring Salad — canónigos | uvas | garbanzos | grana padano | granada | crema agria | harissa
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
Teriyaki Salmon Bowlpescatarian
16.90
TERRIYAKI LACHS BOWL — filete de salmón | quinoa | verduras a la parrilla | sriracha
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Teriyaki Power Bowl
17.90
TERRIYAKI POWER BOWL — 200g US flat iron | quinoa | verduras a la parrilla | sriracha | teriyaki
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 84
Pasta Truffatavegetarian
17.90
TRuffle PASTA — linguine | setas portobello | queso de montaña | trufa negra
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Tikka Noodles
14.90
picante | linguine | pollo tandoori | yogur | leche de coco
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Hot and Sour Beef Noodles
14.90
picante | linguine | chile | lima | solomillo de ternera | sriracha | pimiento | teriyaki
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 85
Butcher's Choice
23.90
BUTCHER‘S CHOICE — trozos de ternera prime | patatas al romero | portobello | jugo de vino oporto
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa + Guarnición
13.90
HAMBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo — carne | cebollas | salsa ASH | tomate | pepinillos | lechuga
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Cheeseburger + Guarnición
14.90
CHEESEBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo — carne | cheddar | cebollas | salsa ASH | tomate | pepinillos | lechuga | aioli
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Chicken Caesar Burger + Guarnición
14.90
Chicken CAësar Burger + Beilage und Ketchup oder MaYo — pollo crujiente | lechuga | grana padano | salsa caesar
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Hüftsteak + Guarnición
18.90
HÜFTSTEAK + BEILAGE — 200g
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
US Flat Iron + Guarnición
18.90
US FLAT IRON + BEILAGE — 200g
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
extra frische kick?
Gardener Saladvegetarian
3.90
ensalada mixta | verduras | hierbas
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Sandía y Fetavegetarian
4.90
Watermelon AND Feta Salad — sandía, feta, menta, zumo de lima
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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scoreestimación
Steakhouse americano con opciones veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la pasta de trufa o el vegan chicken supreme. También hay opciones vegetales como la hamburguesa Sensational y los falafel de remolacha.
32 platos vegetarianos y 6 veganos de 101 · 1 estimación
77dia
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Filetes y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este steakhouse ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La variedad de guarniciones de verduras facilita evitar las patatas.
36 aptos para diabéticos · 101 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Brammenring 115, 46047 Oberhausen
- Horario
- lun11:30–23:00mar11:30–23:00mié11:30–23:00jue11:30–23:00vie11:30–00:00sáb11:30–00:00dom09:00–22:30Sonn- und Feiertags 09:00 - 22:30 Uhr
- Contacto
- +020898992599
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/oberhausen
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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