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Zum Wilde Männle

Oststraße 15, 87561 Oberstdorf

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Canónigos invernales
18.90
Winterlicher Feldsalat — con aliño de patata, semillas de calabaza caramelizadas, crema de chirivía y lonchas de lomo de ciervo
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopas
Crema de castañas
8.90
Cremige Maronensuppe — con espuma de remolacha y aceite de perifollo
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crema de boletus
10.90
Cremige Suppe vom Steinpilz — con chip de patata morada y seta pleurotus
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato Principal
Dúo de pechuga y muslo de pato
28.90
Duett von Entenbrust und -keule — con salsa de arándanos Grand-Marnier, col lombarda con grosellas y Baumkuchen de patata
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Rulada de ciervo navideña
30.90
Weihnachtliche Hirschroulade — rellena de manzana asada, mazapán y canela, con salsa de arándanos rojos, nieve de patata y nueces y romanesco glaseado
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Solomillo de ternera Allgäuer
39.90
Rinderfilet vom Allgäuer Weiderind — con salsa de pimienta Martiné, brócoli silvestre salteado y rodajas de calabaza Hokkaido
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schlutzkrapfen caseros (vegetariano)vegetarian
25.90
Hausgemachte Schlutzkrapfen (vegetarisch) — en mantequilla de salvia, con tomates cherry glaseados y boletus salteados
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Postre
Parfait de manzana asada
12.90
Bratapfel-Parfait — con láminas de almendra sobre cerezas de canela y vainilla
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Crema de pan de jengibre y mousse de chocolate blanco
14.90
Lebkuchencreme und weiße Mousse au Chocolat — sobre gelatina de frutos del bosque, crumble de chocolate y bayas frescas
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

37veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano: Schlutzkrapfen caseros con mantequilla de salvia, tomates cherry y boletus. El menú ofrece principalmente platos de carne como roulade de ciervo y pechuga de pato.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 9

58dia
scoreestimación

Platos principales bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales contienen mucho azúcar o almidón. Los entrantes son generalmente bajos en carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 9 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Oststraße 15, 87561 Oberstdorf
Horario
aún desconocido
Contacto
+4983224829 info@wilde-maennle.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilde-maennle.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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