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Restaurant Ratskeller - Oberursel (Taunus), Marktplatz

Marktplatz 1, 61440 Oberursel (Taunus)

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

OSTRAS
Ostras Pléiade Poget
13.50
AUSTERN PLÉIADE POGET — Finas ostras francesas de Bretaña: frescas, elegantes y minerales
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras Pléiade Poget
26.00
AUSTERN PLÉIADE POGET — Finas ostras francesas de Bretaña: frescas, elegantes y minerales
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
SOPAS
Sopa de calabaza
9.00
KÜRBISSUPPE / KOKOSMILCHSCHAUM / KNUSPRIGES WAN TAN STROH / SESAM — Espuma de leche de coco, wan tan crujiente, sésamo
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pescado à la Provençale
14.00
FISCHSUPPE À LA PROVENÇALE — Pescado noble, gambas, rouille, crostini
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de pescado à la Provençale
18.00
FISCHSUPPE À LA PROVENÇALE — Pescado noble, gambas, rouille, crostini
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
ENSALADAS
Ensaladas mixtas de hojavegetarian
7.00
BUNTE BLATTSALATE MIT HAUSGEMACHTEM DRESSING V — Con aliño casero V
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas mixtas de hojavegetarian
13.00
BUNTE BLATTSALATE MIT HAUSGEMACHTEM DRESSING V — Con aliño casero V
estimación≈ 200 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas mixtas con queso de cabravegetarian
12.00
BUNTE BLATTSALATE MIT ZIEGENKÄSE / SENF-HONIG-DRESSING V — Aliño de mostaza y miel V
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas mixtas con queso de cabravegetarian
16.00
BUNTE BLATTSALATE MIT ZIEGENKÄSE / SENF-HONIG-DRESSING V — Aliño de mostaza y miel V
estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladas mixtas con rebozuelosvegetarian
21.00
BUNTE BLATTSALATE MIT PFIFFERLINGEN / LAUGEN-CROUTONS V — Croutons de pan Laugen V
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Handkäsevegetarian
12.00
HANDKÄSE / APFEL / EINGELEGTE ZWIEBELN / HANDKÄSECHIP V — Manzana, cebollas encurtidas, chip de Handkäse V
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolivegetarian
14.00
RAVIOLI / SPINAT- RICOTTA / LIGURISCHES GEMÜSE / PISTAZIEN / PARMESAN V — Espinacas y ricotta, verduras ligures, pistachos, parmesano V
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Raviolivegetarian
19.00
RAVIOLI / SPINAT- RICOTTA / LIGURISCHES GEMÜSE / PISTAZIEN / PARMESAN V — Espinacas y ricotta, verduras ligures, pistachos, parmesano V
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Trucha ártica flambeada
18.00
GEFLÄMMTER SEESAIBLING / MARINIERTE GALIAMELONE / BURRATTA-MOZZARELLA- SCHAUM / URTOMATE — Melón Galia marinado, espuma de burrata y mozzarella, tomate reliquia
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pulpo en concha de atún
18.00
PULPO AUS DER TONSCHALE — Espuma de mariscos, estragón, piment d'Espelette
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles de Borgoña
14.00
BURGUNDER WEINBERGSCHNECKEN / KRÄUTERBUTTER / FRANZÖSISCHES BAGUETTE — Mantequilla de hierbas, baguette francesa
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles de Borgoña
23.00
BURGUNDER WEINBERGSCHNECKEN / KRÄUTERBUTTER / FRANZÖSISCHES BAGUETTE — Mantequilla de hierbas, baguette francesa
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Beef Tatar
19.00
BEEF TATAR / KLASSISCH ANGEMACHT/ SCHWARZE KNOBLAUCH AIOLI TOMATEN-STERNANIS-SUD / KARTOFFELKNUSPER — Preparación clásica, alioli de ajo negro, sud de tomate y anís estrellado, chips de patata
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cesta de pan adicional
3.00
WEITERES KÖRBCHEN BROT
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Sugo de tomate especiadovegetarian
21.00
WÜRZIGER TOMATEN SUGO / GEBACKENE AUBERGINE / ZIEGENKÄSE / WALNÜSSE / AHORNSIRUP V — Berenjena asada, queso de cabra, nueces, sirope de arce V
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Risotto cremosovegetarian
26.00
CREMIGES RISOTTO / PFIFFERLINGE / EINGELEGTE APRIKOSEN V — con rebozuelos y albaricoques en almíbar V
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Muslo de conejo estofado
29.00
GESCHMORTE KANINCHENKEULE IN WEIßWEIN-OLIVEN-JUS / KNUSPRIGE POLENTA / RATATOUILLE — en jugo de vino blanco y olivas, polenta crujiente y ratatouille
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Lomo de bacalao
38.00
KABELJAULOINS / BLUMENKOHLCREME / FREGOLA SARDA / ERBSEN / ZITRONE BEURRE BLANC — crema de coliflor, fregola sarda, guisantes y beurre blanc de limón
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Paillard di Vitello
41.00
PAILLARD DI VITELLO / STEINPILZE / MADEIRASAUCE / RISSOLÉ-KARTOFFEL — con boletus, salsa Madeira y patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CLÁSICOS DEL RATSKELLER
Wiener Schnitzel de ternera
29.00
WIENER SCHNITZEL VOM MILCHKALB — ensalada templada de patata y pepino, arándanos rojos
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Medio pato de Oldenburgo
36.00
HALBE OLDENBURGER ENTE — crujiente al horno, pechuga y muslo, salsa de pato, knödel y ensalada de col bávara
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Bouillabaisse
42.00
langostinos, mejillones, filete de pescado noble, rouille y crostini
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MENÚ INFANTIL
Wiener Schnitzel infantil
15.00
KINDER WIENER SCHNITZEL — patatas fritas y arándanos rojos
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
7.00
POMMES FRITES / KETCHUP / MAJO — con ketchup y mayo
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Spätzle caserosvegetarian
8.00
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE / RAHMSAUCE — con salsa de nata
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
POSTRE
Tarta de queso vasca
12.00
BASKISCHER KÄSEKUCHEN / ROTE GRÜTZE — con coulis de frutos rojos
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Albaricoques en almíbar
12.00
EINGELEGTE APRIKOSEN / FRISCHKÄSE-SCHAUM / BUTTERSTREUESEL / WALNUSSEIS — espuma de queso crema, crumble de mantequilla y helado de nuez
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Helado de vainilla de Tahití
8.00
TAHITI VANILLEEIS / HEIßE SCHOKOLADE — con chocolate caliente
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Variación de dos sorbetes Vvegan, vegetarian
6.00
ZWEI SORTEN SORBET VARIATION V
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Macarons caseros
3.50
HAUSGEMACHTE MACARONS
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Tabla de quesosvegetarian
18.00
KÄSEPLATTE MIT EINEM GLAS 0,1 L GRAUER BURGUNDER — con una copa de 0,1 l de Grauer Burgunder
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Variadas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos incluyen risotto cremoso con rebozillos o berenjena al horno con queso de cabra. También hay ravioli de espinacas y ricotta y sopa de calabaza. Hay platos de carne como el Wiener Schnitzel para mesas mixtas.

14 platos vegetarianos y 1 veganos de 36

72dia
scoreestimación

Muchos entrantes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones bajas en carbohidratos entre los entrantes. Los platos principales suelen incluir guarniciones con almidón.

18 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Marktplatz 1, 61440 Oberursel (Taunus)
Horario
lun18:00–23:00
mar18:00–23:00
mié18:00–23:00
jue18:00–23:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
domcerrado
Warme Küche bis 21:30 Uhr
Contacto
+49061713311
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-oberursel.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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