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Zum Schwanen - Oberursel (Taunus), Hollerberg

Hollerberg 7, 61440 Oberursel (Taunus)

Cerrado ahora · abre mié 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVOS
Jaipur-Hummusvegan
con tomates encurtidos, cuscús picante y aceite de oliva virgen
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Verduras al hornovegan
Ofengemüse — con aceite de colza local y vinagre balsámico de manzana casero
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Original Schwanen Grüne Soßevegetarian
con medio huevo ecológico pasado por agua
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de Handkäsvegetarian
Handkäs-Tatar — marinado en sidra con mostaza fuerte y compota de manzana
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Morcilla empanada y frita
9.90
Panierte gebackene Blutwurst — con ensalada de patata y pepino
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas picantes
Pikante Hackbällchen — con sugo de tomate picante y chips de jamón curado
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
2 Entrantes
11.80
2 Vorspeisen
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
3 Entrantes
15.80
3 Vorspeisen
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
4 Entrantes
19.80
4 Vorspeisen
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratos
5 Entrantes
23.80
5 Vorspeisen
estimación≈ 1250 kcal75 g de carbohidratospesado 44
6 Entrantes
27.80
6 Vorspeisen
estimación≈ 1500 kcal90 g de carbohidratospesado 29
PRADO VITAMÍNICO COLORIDO
Ensalada Vital crujiente y coloridavegan
5.90
Knackig bunter Vital-Salat — con vinagreta de 7 hierbas, frutas, brotes, semillas tostadas y baguette rústica
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada Vital crujiente y coloridavegan
12.20
Knackig bunter Vital-Salat — con vinagreta de 7 hierbas, frutas, brotes, semillas tostadas y baguette rústica
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Salat Ziegenwiesevegetarian
18.90
Ensalada Vital con vinagreta de 7 hierbas, frutas, brotes, semillas tostadas y queso de cabra gratinado
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Salat Ochsenfetzen
18.90
Ensalada Vital con vinagreta de 7 hierbas, frutas, brotes, semillas tostadas y ternera marinada picante
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
VEGETARIANO
Original Schwanen Grüne Soßevegetarian
16.90
con 4 medios huevos ecológicos pasados por agua y patatas con perejil
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HAMBURGUESA
Ochsenfetzen Burger picante
18.90
Ochsenfetzen Burger pikant — en pan focaccia casero de 7 hierbas con salsa BBQ, ensalada, tomates encurtidos y cebollas pochadas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pulled Pork Burger "picante"
18.90
Pulled Pork Burger „scharf“ — en pan focaccia casero de 7 hierbas con verduras mediterráneas, patatas fritas y queso de cabra opcional
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
CARTA BBQ
Spareribs
22.90
de la carnicería Bleher/Usingen en su propio marinado
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panceta de cerdo
7.90
Schweinebauch — de la carnicería Bleher/Usingen, cocinada suavemente al horno durante 12 horas
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TERNERA
Entrecot de Hessen
28.90
Rinderhüftsteak aus Hessen — tierno, jugoso, aromático
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de Hessen
31.90
Rinderhüftsteak aus Hessen — tierno, jugoso, aromático
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Flank Steak de Hessen
29.90
Flanksteak aus Hessen — corte robusto del vientre, finamente marmoleado, sabor intenso, menos grasa, textura firme
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Porterhouse Steak
7.90
Porterhouse-Steak
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Porterhouse Steak
22.90
Porterhouse-Steak
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
T-Bone Steak
6.90
T-Bone-Steak
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SCHNITZEL
Schnitzel Wiener Art
18.90
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Zitrone — cerdo con limón, con patatas fritas o patatas salteadas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art
21.90
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Champignonrahmsauce, Bauchspeckwürfeln & Zwiebeln — cerdo con salsa cremosa de champiñones, trozos de tocino y cebolla, con patatas fritas o salteadas
estimación≈ 1250 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art
22.90
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Schwanen Grüner Soße — cerdo con salsa verde Schwanen, con patatas fritas o patatas salteadas
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
Hessen Cordon Bleu
23.90
relleno de jamón cocido y queso Handkäse
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Original Wiener Schnitzel
25.90
Original Wiener Schnitzel mit Zitrone — ternera con limón, con patatas fritas o patatas salteadas
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Original Wiener Schnitzel
29.90
Original Wiener Schnitzel mit Schwanen Grüner Soße — ternera con salsa verde Schwanen, con patatas fritas o patatas salteadas
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratos
Original Cordon Bleu
27.90
ternera rellena de jamón cocido y queso
estimación≈ 900 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ INFANTIL
Schnitzel Wiener Art pequeño
7.80
Kleines Schnitzel Wiener Art — con patatas fritas
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel pequeño
10.80
Kleines Wiener Schnitzel — con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Spaghetti
6.80
Feine Spaghetti — con salsa de tomate o salsa boloñesa
estimación≈ 500 kcal70 g de carbohidratos
DULCES
Süßer Traum
6.90
helado de vainilla con espresso y licor de caramelo butterscotch
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Crème brûlée
7.90
Crème brûlée mit Tonkabohne — con haba tonka
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú de fresa
7.90
Erdbeer-Tiramisu im Glas — en vaso, con un toque de lima y fresa
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 36

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el hummus de Jaipur y las verduras al horno. El único plato principal vegetariano es la Original Schwanen Grüne Soße con huevos. El resto del menú consiste en platos de carne como schnitzels y filetes.

8 platos vegetarianos y 4 veganos de 39

73dia
scoreestimación

Carnes y opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas como filetes y panceta de cerdo. Hay varios aperitivos con un índice glucémico bajo.

18 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Hollerberg 7, 61440 Oberursel (Taunus)
Horario
luncerrado
marcerrado
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom12:00–20:00
Küche Mi - Sa: 17:00 - 21:00 Uhr. Küche So: 12:00 - 15:00 Uhr + 17:00 - 19:30 Uhr
Contacto
+49617155383 mail@zum-schwanen-oberursel.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schwanen-oberursel.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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