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Gasthof "Goldener Stern" Memmendorf

Zum Goldenen Stern 50, 09569 Oederan

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Crema de champiñones
6.20
Champignoncremesuppe
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de tomate frutal
5.90
Fruchtige Tomatensuppe
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Entrantes y platos intermedios
Carne finamente condimentada
7.90
Feines Würzfleisch — Gratinada al horno, acompañada de tostadas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Sartén de gambas al ajo
16.90
Garnelenpfännchen mit Knoblauch — Sobre tiras de verduras y baguette
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Variaciones de ensalada
Plato de ensalada „Esmeralda“
17.90
Salatteller „Esmeralda“ — Con piña, queso Gouda y tiras de pavo
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
Caja de ensaladas
17.90
Salatkiste — Tiras de pollo, tomates y champiñones con lascas de parmesano sobre ensaladas variadas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Para nuestros pequeños invitados
Sterntaler
6.50
Tortitas de requesón caseras con puré de manzana
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
Plato Ratón
6.90
Mäuseteller — Filete de pollo con gajos de patata y requesón con hierbas
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Banquete pirata
6.90
Piratenschmaus — Palitos de pescado con puré de patatas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetariano
Tortitas de hierbasvegetarian
17.90
Kräuterpfannkuchen — Rellenas de espinacas y queso feta
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Penne Arrabiata *veganvegan, vegetarian
15.90
Penne mit Arrabiata *vegan — Con ajo y albahaca
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Rösti de patata y champiñonesvegetarian
17.90
Kartoffel-Pilz-Rösti- hausgemacht- — Casero, con verduras grilladas variadas y dip de hierbas
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rodajas de Semmelknödelvegetarian
16.50
Semmelknödelscheiben — Sobre champiñones salteados con parmesano
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Aves
Tiras de pechuga de pollo sobre rösti de mantequilla
19.90
Hähnchenbruststreifen auf Butterrösti — Gratinadas con crema de champiñones y queso
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Filetes de pavo sobre espinacas
18.90
Putensteaks auf Blattspinat — Gratinados con mozzarella y arroz basmati
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pollo Gyros troceado
19.50
Gyros-Hähnchen-Geschnetzeltes — Con gajos de patata y tzatziki
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos de pescado de río y lago
Trucha „Müllerin“pescatarian
19.90
Forelle „Müllerin“ –ohne Mittelgräte- — Sin espinas centrales, con mantequilla fundida, col lombarda con manzana y patatas con perejil
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Black Tiger Scampipescatarian
26.90
Black-Tiger-Scampi — Con pasta picante de chile rojo
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Colino rebozadopescatarian
17.90
Seehecht, paniert — Con remoulade, patatas salteadas y una pequeña ensalada
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos de caza
Medallones de ciervo
24.90
Hirschmedaillons – rosa gebraten — Al punto, con champiñones estofados, croquetas de patata, salsa borgoñona y una pequeña ensalada
estimación≈ 690 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hirschkalbsbraten
19.90
en salsa borgoñona, con pera a los arándanos, col lombarda y dumplings de patata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Jägerpfännchen
24.90
filete de pechuga de pintada, medallón de ciervo, pera a los arándanos, champiñones estofados y croquetas de patata
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Cocina tradicional
Filete de lomo de cerdo
17.90
Schweinerückensteak — con cebollas fritas y patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sülze casera
13.90
Hausgemachte Sülze — con remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de lomo de cerdo "Zigeuner Art"
18.90
Schweinerückensteak „Zigeuner Art“ — con patatas fritas y una ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Filete de cerdo gratinado con würzfleisch
22.90
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken — con patatas fritas, salsa holandesa y una ensalada pequeña
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
"Kleine Schweinerei"
18.90
„Kleine Schweinerei“ — filete de cerdo, filete de kassler, salchicha y panceta a la parrilla con champiñones, verduras y patatas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sauerbraten "Mutters Art"
17.90
Sauerbraten nach „Mutters Art“ — con col lombarda a la manzana y dumplings de patata
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Lengua de ternera curada
18.90
Gepökelte Rinderzunge — con mantequilla fundida, brócoli con almendras y croquetas de patata
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak "Xaver"
30.90
Rumpsteak „Xaver“ — gratinado con crème fraîche, mostaza y rábano picante, con patatas salteadas y ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pequeños antojos y meriendas
"Karlsbader Schnitte"
10.90
„Karlsbader Schnitte“ — con guarnición de ensalada
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Warmes Eckchen
14.90
asado de cerdo caliente sobre pan gris, con salsa y guarnición de ensalada
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 72
"Scharfe Sache"
13.90
„Scharfe Sache“ — pan relleno de asado, rábano picante y pepinillos
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 70
Cenas show
Menú de cuatro platos
95.00
Vier-Gänge-Menü — aperitivo incluido
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Kräuterpfannkuchen con espinacas y queso de oveja o Kartoffel-Pilz-Rösti. Hay una opción vegana: Penne Arrabiata. El resto del menú consiste en carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 34

75dia
scoreestimación

Cocina alemana baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. La Salatkiste y la Champignoncremesuppe tienen pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Zum Goldenen Stern 50, 09569 Oederan
Horario
lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mié11:00–22:00
jue11:00–22:00
vie11:00–01:00
sáb11:00–01:00
dom11:00–22:00
Küche 11 Uhr bis 21 Uhr. Letzten Sonntag im Monat bis 15.00 Uhr geöffnet (Küchenschluss: 14.00 Uhr, gilt nicht an Feiertagen). Schließtage: 23. und 24.12.. Schließtage: 13./ 14./ 20. und 21.10.2026. Betriebsruhe 2027 vom 19.07.2027 bis zum 01.08.2027
Contacto
+493729221951 info@goldener-stern.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-stern.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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