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Bernie et Vincent Table Gourmande

rue du Bourg 377, 40180 OEYRELUY

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú degustación 39€ para llevar
Mejillones en escabèche
39.00
Moules en escabèche — Con vinagre de vino añejo y filamentos de verduras
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ravioles de queso de cabra y lomo seco
39.00
Ravioles de Chèvre et lomo séché — A la basquaise, crema de piquillos y aceite de rúcula
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas salvajes
39.00
Grosses gambas sauvages — En colombo de verduras, leche de coco y curry suave
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de cerdo
39.00
Mignon de cochon bien élevé — Al caramelo, salteado de verduras estilo tailandés y cacahuetes tostados
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73
Creación de higos
39.00
Figue«ure» de style… — Higos confitados, ganache de pimienta Timut
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Creación de limón
39.00
Un ci-tron tron tron… — Crema de limón, nata montada de albahaca y hojas de toronjil
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

6veggie
scoreestimación

Solo postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales contienen carne o marisco. Solo los postres son vegetarianos, como la figuure con pimienta Timut y el postre de limón con albahaca.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 6

62dia
scoreestimación

Platos franceses y carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mitad del menú ofrece opciones ricas en proteínas. Estas opciones son adecuadas para controlar los carbohidratos.

3 aptos para diabéticos · 6 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue du Bourg 377, 40180 OEYRELUY
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
ouvert du jeudi au dimanche tous les midis et le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir
Contacto
+330558721360 contact@bernieetvincent.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bernieetvincent.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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