Landgasthaus Zum stillen Bächlein
Egensbach 8, 91238 Offenhausen
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Vorspeisen
Carpaccio vom Rascher Weiderind
15.00
Beef Carpaccio — mariniert mit Kräutern, Balsamico und Olivenöl, gehobeltem Grana Padano und Baguette
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ziegenfrischkäse im Speckmantel gebraten
11.50
Fried Goat Cheese with Bacon — an Blattsalat in Balsamico, Baguette
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Avocado im Chilimantel gebackenvegetarian
11.50
Baked Avocado with Chili — an Blattsalat im Orangendressing, Baguette
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Omlettensuppe mit Leberknödel
5.90
Omelette Soup with Liver Dumplings
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rahmsuppe von Egensbacher Waldpilzen und Pfifferlingenvegetarian
5.90
Cream of Wild Mushroom Soup
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wildschweinbraten mit Preiselbeer Birne und Kloß
18.90
Roast Wild Boar
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Schweinebraten, ausm Hals nach Omas Rezept, mit Kloß
15.80
Roast Pork
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Knuspriges Schäufele mit Kloß
17.50
Crispy Pork Shoulder
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Seitenstück vom Landschwein rösch gebraten
17.50
Roasted Pork Loin — mit Rosmarin, Knoblauch und grobem Pfeffer gewürzt, mit Kloß
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Fischspezialitäten
„Kräuterforelle“pescatarian
23.50
Herb Trout — Forelle aus dem Haslacher Tal mit Kräutern mariniert, in Butter gebraten, dazu Kartoffeln und gemischter Salat
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zander- und Lachsfiletpescatarian
25.80
Zander and Salmon Fillet — mit Egensbacher Waldpilzen und Pfifferlingen in Kräuterbutter geschwenkt, buntem Gemüse und Kartoffeln
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
½ Karpfen in Bier und Mehl gebacken mit Kartoffelsalat und gemischtem Salatpescatarian
4.10
Beer Battered Carp
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Karpfenfilet in Bier und Mehl gebackenpescatarian
21.80
Beer Battered Carp Fillet — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Karpfenfilet in der Pfefferkruste gebackenpescatarian
22.50
Pepper Crust Carp Fillet — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Karpfenfilet mit rotem Thai-Curry mariniert, gebackenpescatarian
20.50
Thai Red Curry Carp — auf Currysoße mit Reis
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Karpfenfilet in der Hopfenkruste, knusprig gebackenpescatarian
24.80
Hop Crust Carp Fillet — an Rahmwirsing und Kartoffeln
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Der „Unterbau“vegetarian
5.50
Mixed Salad Bowl — aus Karottensalat, Gurkensalat und Krautsalat, darauf marinierte Blattsalate, und mit einem Spritzer Kartoffeldressing abgerundet
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vegane/vegetarische Gerichte, Salatteller
Rigatoni mit gebratenen Egensbacher Waldpilzen und Pfifferlingenvegetarian
18.90
Mushroom Rigatoni — Broccoli, Zucchini, abgeschmeckt mit Sahne, Kräutern, Knobi, Grana Padano und Rucola
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Veganes Gemüsecurryvegan
17.80
Vegan Vegetable Curry — Kichererbsen, Kokos, Sojastreifen, rotem Curry und Reis
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Bunter frischer Salatteller mit gebratenen Rinderfiletspitzen und Pilzen, oder gebratenem Fisch
18.50
Mixed Salad with Beef or Fish — dazu Baguette und Joghurtdressing
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Feines aus der Pfanne
Medaillons vom Wildschwein
26.90
Wild Boar Medallions — Egensbacher Waldpilzen und Pfifferlingen, Wacholder-Rotweinsoße, Rahmwirsing und Semmelplätzle
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
250g Roastbeef vom Freiland Angus Rind
26.80
Angus Roast Beef — rosa gebraten, mit Whisky-Pfefferrahmsoße, Pommes und gemischtem Salat
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Braumalzlende
24.50
Malt-Crusted Pork Tenderloin — Lendchen im Braumalz gewendet, gebraten, auf Rahmwirsing und Landbiersoße, dazu knusprige Kartoffelhutzel
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schweinelendchen mit Champignonsoße und Käse überbacken
22.50
Pork Tenderloin with Mushroom Sauce — dazu knusprige Kartoffelhutzeln und gemischter Salat
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Putensteak vom Grill
19.50
Grilled Turkey Steak — auf Curryrahmsoße mit gebratener Ananas, gerösteten Mandeln, Reis und gemischtem Salat
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Schweineschnitzel paniert
17.80
Pork Schnitzel — mit Kartoffelsalat oder Pommes und gemischtem Salat
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Das Beste kommt zum Schluss
Warmer Zwetschgencrumble mit Zimteis und Schokomoussevegetarian
8.50
Plum Crumble with Cinnamon Ice Cream
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Windbeutel mit Johannisbeercreme und Schokoladeneisvegetarian
7.90
Cream Puff with Currant and Chocolate Ice Cream
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 26
Tiramisu mit einem Espresso dazuvegetarian
7.60
Tiramisu
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Birnen Schmandkuchen mit Streuselvegetarian
4.80
Pear Crumble Cake
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Zwetschgenkuchen mit Streuselvegetarian
4.80
Plum Crumble Cake
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratos
Vorspeisen
Hausgebeizter Lachs, geräucherte Edelfische, Wraps mit verschiedenen Füllungenpescatarian
Salmon and Smoked Fish Platter
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum, Coppa Staggionata und hausgeräucherter Schinken mit Honigmelone
Tomato Mozzarella and Ham Platter
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salat vom Blattspinat im Himbeerdressing mit gebratener Barbarie-Entenbrust, Feldsalat im Kartoffeldressing mit gebackenen Karpfenstreifen
Spinach Salad with Duck and Carp
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos
Knackiger Rucolasalat mit ital. Antipasti und gehobeltem Parmesan, Salate der Saison und Brotkorbvegetarian
Arugula Salad with Antipasti
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Hauptgang
Rosa gebratene Ochsenhüfte mit Cognac-Pfeffersoße
Roasted Ox Hip
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
knuspriger Gänsebraten mit Blaukraut, Schweinemedaillons „Saltimbocca“ mit Gorgonzolasoße
Goose Roast and Pork Saltimbocca
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 75
Variation von Edelfischen auf Blattspinatpescatarian
Fish Variation on Spinach
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Köstliche Beilagen: Klöße, Kartoffelgratin, Reis, Nudeln und buntes Gemüse der Saisonvegetarian
Side Dish Selection
estimación≈ 400 kcal60 g de carbohidratos
Nachspeisen
Lebkuchenstrudel, Auswahl von zahlreichen Mousse, frischer Fruchtsalatvegetarian
Dessert Selection
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Eis-Variationen, knusprige Apfelküchlevegetarian
Ice Cream and Apple Fritters
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Frisch gebackene Waffeln, heiße Kirschen, Himbeeren und weitere süße Verführungenvegetarian
Fresh Waffles
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratospesado 30
Käseauswahl und Brotvegetarian
Cheese Selection
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Preis
Schlemmer-Buffet
38.00
Gourmet Buffet
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Egensbach 8, 91238 Offenhausen
- Horario
- luncerradomarcerradomiécerradojue17:00–20:00vie11:00–14:00, 17:00–20:00sáb11:00–20:00dom11:00–20:00täglich letzte Bestellung 20:00 Uhr. Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche
- Contacto
- +499158278 gasthaus@stilles-baechlein.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stilles-baechlein.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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