Samen Oisterwijk
De Lind 63, 5061HV Oisterwijk
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ALMUERZO / PAN
Beef Carpaccio
16.00
Carne local de Bij Broeders, mayonesa de trufa, pesto, queso parmesano, piñones, rúcula
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Parma Ham
16.00
Pesto, balsámico, burrata, nueces, rúcula
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crispy Chicken
16.00
Salsa hoisin, aderezo de sésamo, brotes de soja, furikake
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Beef Croquettes
14.00
Hechas localmente por De Jong Food, 2 croquetas de ternera, mostaza
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Smoked Salmonpescatarian
17.00
Aderezo de mostaza y eneldo, queso crema, aceitunas, alcaparras
estimación≈ 540 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Shrimp Croquettespescatarian
16.00
Hechas localmente por De Jong Food, 2 croquetas de gambas, mayonesa de chile
estimación≈ 740 kcal48 g de carbohidratos
Queso de Cabra (V)vegetarian
15.00
Goat Cheese (V) — Frutos secos locales de Luc’s Nut Bar, aderezo de higos, miel, remolacha, frutos secos mixtos
estimación≈ 590 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Huevos fritos sobre pan
14.00
Fried Eggs on Bread — 3 huevos fritos, jamón, queso
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Toasted Sandwich
6.00
Jamón, queso, salsa curry
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Hummus (V)vegetarian
14.00
Muhammara, piñones, compota de cebolla roja, rúcula
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sausage Roll
3.50
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Plato para compartir
42.99
Sharing platter with soup, assorted sandwiches, snacks, bread with dips, and dessert — Plato con sopa, variedad de sándwiches, snacks, pan con dips y postre
estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 21
ENSALADAS
Ensalada Beef Carpaccio
16.00
Beef Carpaccio Salad — Carne local de Bij Broeders, mayonesa de trufa, pesto, parmesano, piñones, pepino, tomate, cebolla roja, lechuga
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Crispy Chicken
16.00
Crispy Chicken Salad — Salsa hoisin, aderezo de sésamo, brotes de soja, furikake, pepino, tomate, cebolla roja, lechuga
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Pescadopescatarian
17.00
Fish Salad — Salmón, anguila, atún, aderezo de mostaza y eneldo, alcaparras, aceitunas, pepino, tomate, cebolla roja, lechuga
estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Queso de Cabra (V)vegetarian
15.00
Goat Cheese Salad (V) — Aderezo de higos, miel, remolacha, frutos secos mixtos, pepino, tomate, cebolla roja, lechuga
estimación≈ 440 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada Parma Ham
16.00
Parma Ham Salad — Pesto, balsámico, burrata, nueces, pepino, tomate, cebolla roja, lechuga
estimación≈ 490 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SOPA
Sopa de Tomate (V)vegetarian
5.50
Tomato Soup (V)
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa del Chef
5.50
Chef’s Soup
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOCADOS PARA COMPARTIR
Samen Sharing Platter
32.00
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 21
Pan con salsas (V)vegetarian
5.00
Bread with Dips (V)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Aceitunas marinadas (V)vegetarian
4.00
Marinated Olives (V)
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Frutos secos mixtosvegetarian
4.00
Mixed Nuts — Frutos secos locales de Luc’s Nut Bar
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Selección de quesos (V)vegetarian
14.50
Cheese Selection (V) — Quesos locales de Fromagerie Guillaume
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert al horno (V)vegetarian
14.00
Oven-Baked Camembert (V)
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brioche con anguilapescatarian
3.50
Brioche with Eel
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de chorizo
12.00
Chorizo Croquettes
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beef Bitterballen
9.00
Local de De Jong food
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Trappe Bitterballen
11.00
Local de De Jong Food
estimación≈ 460 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheese Bitterballen (V)vegetarian
10.00
Local de De Jong food
estimación≈ 430 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de frituras
11.00
Mixed Fried Snacks
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
NIÑOS
Sopa de tomate pequeñavegetarian
5.50
Small Tomato Soup
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mini pancakes (Poffertjes)
6.00
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritas con snack
7.50
Fries with a Snack — A elegir: beef bitterbal, frikandel, nuggets de pollo. Servido con compota de manzana
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Helado infantilvegetarian
3.00
Kids Ice Cream — Helado local de ’t Ijsboerinneke. Helado de crema granja con nata montada
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Polos de hielovegetarian
3.00
Ice Pop — Varios sabores
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
CENA COMPARTIDA desde las 12:00
Barriga de cerdo
15.00
Pork Belly — Hoisin, brotes de soja, compota de cebolla roja, rábano
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vitello Tonnato
16.00
Salsa de atún, queso parmesano, alcaparras, cebolla roja, rúcula
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots
13.00
Mantequilla de hierbas y romero
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anguilapescatarian
3.50
Eel — Brioche, crème fraîche, cebollino
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Ceviche de Salmónpescatarian
14.00
Salmon Ceviche — Leche de tigre, camote, rábano, cebolla roja, chips
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Sashimi de Atúnpescatarian
15.00
Tuna Sashimi — Mayonesa de chile, rábano, pepino, furikake
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gamba pill pillpescatarian
14.00
Ajo, chile rojo, perejil, alioli
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyoza (V)vegetarian
12.00
Mayonesa de chile, hoisin, aliño de soja, furikake
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata (V)vegetarian
12.00
Pesto, balsámico, tomate, piñones
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Camembert (V)vegetarian
14.00
Brioche, miel, tomillo, romero, frutos secos
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Falafel (V)vegetarian
12.00
Hummus, muhammara, compota de cebolla roja, berros
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CENA COMPARTIDA desde las 16:30
Entrecôte
20.00
Carne local de Bij Broeders grillada al Green Egg, romero, chirivía, mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rib Fingers
19.00
Salsa hoisin, bimi, sésamo, cebollino
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de cordero
20.00
Lamsfilet
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carrillada de Ternera Braseada
19.00
Braised Veal Cheek — Puré de patatas, chirivía, espárragos rojos, guisantes, jus
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vieira
20.00
Scallop — Risotto, queso parmesano, setas, rúcula
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Papillote de Pescadopescatarian
19.00
Fish Parcel — Hinojo, salicornia, tomates cherry, limón
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ravioli (V)vegetarian
18.00
Setas, queso parmesano, compota de cebolla roja, rúcula
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortita Japonesa (V)vegetarian
18.00
Japanese Pancake (V) — Mayonesa de chile, bimi, hoisin, sésamo, cebollino
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos
Pulpopescatarian
18.00
Octopus — Puré de patatas, bimi, antiboise, chips
estimación≈ 490 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
GUARNICIONES
Patatas Fritas con Mayonesa
5.00
Fries with Mayonnaise
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Patatas Trufadas
7.00
Truffle Fries — con parmesano
estimación≈ 510 kcal44 g de carbohidratos
Puré de Patatas
5.00
Mashed Potato
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragos Verdesvegetarian
6.00
Green Asparagus
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensaladavegetarian
5.00
Salad
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Fresasvegetarian
10.00
Strawberries — Calamansi, albahaca, merengue
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Cheesecake
10.00
Helado local de ’t Ijsboerinneke, galleta Bastogne, helado de arándanos
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Dame blanche
9.00
Helado local de ’t Ijsboerinneke, helado de crema de granja, salsa de chocolate, teja
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
French Toast Brioche
10.00
Helado local de ’t Ijsboerinneke, caramelo, nueces, helado de canela
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
PASTELERÍA
Tarta de Manzana
5.00
Apple Pie — Local de la Panadería Pouwels
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Esfera de Chocolate
5.00
Chocolate Sphere — Local de la Panadería Pouwels
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Pastelería de Temporada
5.00
Seasonal Pastry — Local de la Panadería Pouwels
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
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Práctico
- Dirección
- De Lind 63, 5061HV Oisterwijk
- Horario
- lun12:00–23:00marcerradomié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–23:00
- Contacto
- +31137854945
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsamenoisterwijk.nl/