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Glut & Wasser

Stau 91, 26122 Oldenburg (Oldb.)

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas Fritas
Fried Tapas
11.90
Aperitivo ligero. Aros de cebolla, chicken fingers y palitos de mozzarella con salsa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Nachos Gratinados
10.90
Überbackene Nachos — Ración de nachos gratinados con mezcla de cheddar y mozzarella, con crema agria y guacamole
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Hot Honey Chicken Fingers
12.90
Pechuga de pollo marinada en suero de leche, rebozado crujiente, glaseado de miel y chile, puerro, sésamo y crema agria
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Oferta de Mediodía
Currywurst de Mediodía
13.90
Mittags Körrywurscht — Currywurst de cerdo Bentheimer, con salsa curry casera, patatas fritas y mayonesa de ensalada
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
Descanso Vienés
17.90
Wiener Mittagspause — Pequeño schnitzel de ternera empanado y frito, con ensalada de patata casera
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lunch Beef Burger
16.90
Hamburguesa de ternera Dry Aged en pan de patata con lechuga romana, pepinillo, cebolla y salsa secreta
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Lunch Veggie Burgervegetarian
16.90
Hamburguesa de verduras en pan de patata y masa madre con lechuga romana, pepinillo, cebolla y salsa secreta
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Bloque de Patatas
Pork Fries
17.90
Ración grande de patatas fritas con pulled pork, crema agria, coleslaw y salsa BBQ
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratospesado 44
Truffle Fries
16.50
Ración grande de patatas fritas con mayonesa de trufa, setas salteadas, espinacas picadas y tomates
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Shawarma Fries
17.50
Schawarma Fries — Ración grande de patatas fritas con pollo shawarma especiado, cebollas encurtidas, crema de ajo y ensalada de perejil y cebolla
estimación≈ 1100 kcal72 g de carbohidratos
Verduras
Ensalada Crujiente de Hierbas Silvestresvegetarian
13.90
Knackiger Wildkräutersalat — Mezcla de hierbas silvestres, tomates cherry, espaguetis de verdura, parmesano, rabanitos y semillas tostadas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nieve de Patata
Nieve de Patatavegetarian
13.50
Kartoffelschnee — Puré aireado de patatas con crema agria, cebolla frita y cebollino
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Hamburguesa
Glut & Wasser Burger
17.50
Hamburguesa de ternera Dry Aged en pan de patata con lechuga romana, pepinillo, cebolla y salsa secreta
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Cheesy Bacon Burger
20.90
Hamburguesa de ternera Dry Aged en pan de patata con aros de cebolla, mayo chipotle, lechuga romana, bacon y cheddar
estimación≈ 1250 kcal82 g de carbohidratos
Spring Beef Burger
21.90
Hamburguesa de ternera Dry Aged, pan de patata, chutney de BBQ y ruibarbo, bacon, cheddar, coleslaw, cebolla caramelizada, romana
estimación≈ 1300 kcal88 g de carbohidratospesado 40
Caesar Burger
20.90
Tierno filete de pollo en pan de patata, parmesano, chutney de tomate, lechuga romana, cebolla, pepinillo, salsa Caesar y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal78 g de carbohidratos
Hot Kimchi Burger
20.50
180g de ternera Dry Aged en pan de patata con cheddar, mayo de kimchi, kimchi picante, lechuga romana y cebolla
estimación≈ 1150 kcal76 g de carbohidratos
Vegan Kimchi Burgervegan
20.50
Hamburguesa de brócoli y espinacas en pan de patata y masa madre con mayo de kimchi, ensalada de kimchi, romana, cebolla, pepinillo y patatas
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Shroomie Burgervegetarian
20.90
Hamburguesa de brócoli y espinacas en pan de patata y masa madre con chutney de BBQ y ruibarbo, cebolla caramelizada, setas y romana
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
Gluten Escape Burgergluten_free
22.50
¡Hamburguesa sin gluten! 180g de ternera Dry Aged en pan sin gluten con guacamole, cheddar, bacon, pepinillo y cebolla
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Clásicos
Wiener Schnitzel
28.90
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — Escalope de ternera con arándanos y limón. Acompañado de ensalada de patata o patatas fritas.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Oldenburger Backfischpescatarian
22.90
Filetes de bacalao en tempura, con salsa remoulade, patatas fritas y ensalada de pepino.
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Caesar Salad
19.90
Lechuga romana, tomates cherry, croutons, parmesano, pollo buttermilk crujiente y aderezo César.
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Currywurst
19.50
Körrywurscht — Salchicha de ternera Black Angus y cerdo Bentheimer con salsa curry casera.
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Rincón Infantil
Chicken Sticks
11.90
Tiras de pollo empanadas crujientes con patatas fritas y salsas.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Puré de Patata Pequeñovegetarian
11.90
Kleiner Kartoffelschnee — Puré de patata con crema agria, cebolla frita, espinacas a la crema y un huevo frito.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel Infantil
17.50
Kinder Schnitzel — Pequeño escalope de ternera empanado con puré de patata y crema agria.
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Backfisch Infantilpescatarian
14.50
Kinder Backfisch — Pequeño filete de bacalao rebozado con patatas fritas, salsa remoulade y ensalada de pepino.
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Bowls
Schawarma Bowl
19.50
Pollo marinado oriental con arroz, cebollas encurtidas, crema agria y ensalada de perejil y cebolla.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Lachs Bowlpescatarian
20.90
Filete de salmón a la plancha, brócoli, calabacín, coliflor, jengibre encurtido y arroz.
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 76
Babylon Bowl
19.50
Pechuga de pollo al aceite de oliva, ensalada de tomate y pepino, romana y espárragos verdes.
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Korean Tofu Bowlvegan
19.50
Tofu crujiente en marinada Gochujang, cilantro, arroz, kimchi picante, zanahoria, rábano y puerro.
estimación≈ 590 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72
Postre
Tarta de Mousse de Chocolate
9.50
Schoko Mousse Törtchen — Tarta de mousse de chocolate sobre base de bizcocho con salsa de bayas y helado de vainilla.
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Apple Crumblevegetarian
8.50
Crumble de manzana recién horneado con una bola de helado de vainilla.
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Hamburguesas y bowls de tofu

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un Korean Tofu Bowl o una Vegan Kimchi Burger. También hay opciones vegetarianas como la Shroomie Burger y las Truffle Fries. El menú tiene muchos platos de carne para mesas mixtas.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 34

41dia
scoreestimación

Ensaladas y raciones pequeñas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en hamburguesas y frituras. La ensalada Knackiger Wildkräutersalat tiene 18 g de carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Stau 91, 26122 Oldenburg (Oldb.)
Horario
aún desconocido
Contacto
+4944130415250 info@glutundwasser.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glutundwasser.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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