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Landhaus Füchtelner Mühle

Kökelsumer Str. 66, 59399 Olfen

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Media docena de caracoles gratinados
13.50
Gratiniertes halbes Dutzend Weinbergschnecken — con refinada mezcla de mantequilla de hierbas
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas de hoja con aliño de la casavegetarian
11.00
Blattsalate in Hausdressing — con queso de cabra en dados
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Sopa casera de setas silvestresvegetarian
8.50
Hausgemachte Waldpilzsuppe — con nata y croutons
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de carne clarificado
8.20
Klare Rinderkraftbrühe — con flan de huevo y verduras
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nuestro Menú Pequeño
Sopa pequeña, plato principal pequeño y postre pequeño
Kleine Suppe, kleiner Hauptgang und kleines Dessert — Cambia semanalmente
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Platos Principales
Solomillo de cerdo Florentino (180-200g) con espinacas
33.90
Florentiner Schweinelendchen (180-200g) mit Blattspinat — gratinado con queso, servido con tagliatelle
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Schnitzel de solomillo de cerdo empanado
27.90
Gebackene Jungschweinfiletschnitzel — sobre salsa de setas "Sauerländer Art" con patatas rústicas y ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Rumpsteak de ternera argentina alimentada con pasto
39.50
Rumpsteak vom argentinischen Weiderind — con pimienta verde tostada, patatas rústicas y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmón frito sobre espinacaspescatarian
34.50
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat — con costra de hierbas, salsa Noilly Prat y patatas con mantequilla
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Para Vegetarianos
Tagliatelle Spinatvegetarian
19.50
„Tagliatelle Spinat“ — Tallarines frescos con espinacas en salsa de nata, gratinados con queso
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Gratén de verduras tiernasvegetarian
19.90
Gratin von jungen Gemüsen — gratinado con salsa holandesa
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chef Saladevegetarian
19.50
„Chef Salade“ — Plato de ensalada variada con aliño de la casa, tiras de queso y huevo cocido
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Nuestros Platos Populares de Matjes
Filetes de Kaisermatjes de Holanda "Hausfrauen Art"pescatarian
18.20
„Hausfrauen Art“ in einer Joghurt-Sahnesauce mit Zwiebel, Gewürzgurke, Äpfeln und Gartenkräutern, dazu Butterkartoffeln und Salatbouquet — salsa de yogur y nata, cebolla, pepinillo, manzana y hierbas, con patatas y ensalada
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de Kaisermatjes de Holandapescatarian
19.80
mit Sahnemeerrettich, roten Zwiebeln, Böhnchen und Röstkartoffeln — con rábano picante con nata, cebollas rojas, judías y patatas rústicas
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de Kaisermatjes de Holandapescatarian
14.50
auf Toast mit fruchtiger Currysauce, Preiselbeeren und Salatbouquet — sobre tostada con salsa curry frutal, arándanos y ensalada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Filetes de Kaisermatjes de Holandapescatarian
16.50
auf gebuttertem Schwarzbrot mit unserer leckeren Senfdillsauce garniert, Salatbouquet — sobre pan negro con mantequilla, salsa de mostaza y eneldo y ensalada
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
QuadroFOODNIEpescatarian
21.50
„QuadroFOODNIE“ — un poco de todos los platos
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
1 filete adicionalpescatarian
2.50
1 Filet zusätzlich
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestra Carta de Postres
Parfait casero de mangovegetarian
14.50
Hausgemachtes Eisparfait von Mango mit Erdbeersalat — con ensalada de fresas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Ración de degustación (parfait de mango)vegetarian
8.90
Probierportion (Eisparfait von Mango)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Ragú de bayas rojasvegetarian
10.50
Rotes Beeren Ragout von Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren mit Vanillesauce und Vanilleeiscreme — de fresas, frambuesas, grosellas y arándanos con salsa de vainilla y helado de vainilla
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Porción pequeña (Ragú de bayas rojas)vegetarian
7.90
Kleinere Portion (Rotes Beeren Ragout)
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Crème Brûléevegetarian
9.90
Creme Brulee — Crema fría de huevo y vainilla con azúcar caramelizada, servida con sorbete del día
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Panna Cotta de caramelovegetarian
8.50
Caramel Panna cotta mit seinem Sirup und Früchtegarnitur — con su sirope y guarnición de frutas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Postre del díavegetarian
6.50
Tagesdessert — cambia frecuentemente - según disponibilidad-
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Plato de postres „QuadroFoodnie“vegetarian
16.90
„QuadroFoodnie“ Dessertteller von Allem etwas — un poco de todo
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Plato de postres „QuadroFoodnie“vegetarian
22.00
„QuadroFoodnie“ Dessertteller von Allem etwas — un poco de todo
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas en un café

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con Tagliatelle Spinat y un gratinado de verduras jóvenes. El menú incluye una ensalada de queso de cabra y postres como la panna cotta. Hay platos de carne como el Rumpsteak para mesas mixtas.

14 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

75dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones de proteínas con verduras. Las opciones van desde pescado hasta carne.

13 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kökelsumer Str. 66, 59399 Olfen
Horario
luncerrado
marcerrado
mié14:00–22:00
jue14:00–22:00
vie14:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–21:00
Wed-Fri: Warm kitchen 17:00-20:00 (last order 19:30). Sat: Warm kitchen 12:00-14:00 (last order 13:45) and 17:00-20:00 (last order 19:30). Sun & Holidays: Warm kitchen 12:00-14:00 (last order 13:45, menus only, no a la carte) and 17:00-19:00 (last order 18:45)
Contacto
+492595430 fuechtelner-muehle@t-online.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuechtelner-muehle.de
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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