Flater
Markt 18, 7731 DB Ommen
Cerrado ahora · abre 10:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para acompañar el café
Pastelería de manzana
5.00
Appelgebak
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Hazelino
5.25
Pastelería de espuma de avellana con sabor a moca
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
'T Ommertje
5.25
Pastelería de cereza con chocolate blanco
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Galleta de temporada
5.25
Seizoenskoek — Base de merengue con rellenos variados
estimación≈ 340 kcal40 g de carbohidratos
Pastelería de chocolate
5.25
Chocolade gebak — Base vienesa con chocolate
estimación≈ 390 kcal36 g de carbohidratospesado 36
Krentenwegge
3.00
Con mantequilla
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Pan de plátano
12.50
Bananenbrood — Con salsa de chocolate y/o salsa de caramelo
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Toque de nata montada
0.75
Toef slagroom
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan y Tostadas
Sándwich de carpaccio
14.00
Sandwich carpaccio — Trufa, parmesano, tomate, piñones
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sándwich de burrata
13.00
Sandwich burrata — Mozzarella, tomate, albahaca
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sándwich de aguacate
12.00
Sandwich avocado — Aguacate, huevo, chile crujiente, aceite
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tosti de jamón y queso
7.50
Tosti ham & kaas — Pan blanco o integral, jamón, queso, ketchup
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos
Tosti Flater
9.00
Pan de masa madre, salmón ahumado, queso, mayonesa vadouvan
estimación≈ 560 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque monsieur
9.00
Pan de masa madre, jamón, queso, bechamel, ketchup
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopas
Sopa de mostaza de Zwolle
8.00
Zwolse mosterdsoep — Brie, cebollino
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de tomate
8.00
Tomatensoep — Nata, albahaca
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de temporada
8.00
Soep van 't seizoen — ¡Pregunte a nuestro personal qué han preparado los cocineros hoy!
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Entrantes
Pan y dips
8.00
Brood & dips — Mantequilla de hierbas, salsa para pan
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Beef tataki
13.50
Kimchi, furikake, hinojo
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Graved lachs
14.00
Mostaza de Zwolle, hierbas verdes, crumble de masa madre
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
14.00
Parmesano, rúcula, piñones, tomate seco, mayonesa de trufa
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra crujiente
12.50
Krokante geitenkaas — Espárragos verdes, limón, mayonesa vadouvan
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Panceta
13.00
Buikspek — Teriyaki, gajos de patata, mayonesa BBQ, zanahoria agridulce
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegan sushi rollvegan
13.00
Wakame, mayonesa japonesa, salsa de soja
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de mostaza
8.00
Mosterdsoep — Trocitos de bacon, cebollino
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas Completas
Ensalada César
13.00
Ceaser Salade — Queso parmesano, croutons, huevo, aderezo casero
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo a la parrilla
15.00
Gegrilde kip — Ensalada César, queso parmesano, croutons, huevo, aderezo casero
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón marinado
15.50
Gemarineerde zalm — Ensalada César, queso parmesano, croutons, huevo, aderezo casero
estimación≈ 780 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpaccio de ternera
15.50
Rundercarpaccio — Ensalada César, queso parmesano, croutons, huevo, aderezo casero
estimación≈ 710 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Principales
Pollo diabólico
25.00
Duivelse kip — Clásico 2.0, contramuslo de pollo empanado picante, salsa piri piri, arroz
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Biefstuk Flater
26.00
Solomillo de ternera, puré de verduras, mantequilla de hierbas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gyoza
25.00
Curry vadouvan, fideos, verduras orientales, krupuk, aceite de chile crujiente
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Dúo de ternera
29.00
Duo van rund — Bavette ahumada, carne estofada, rollito crujiente, verduras orientales, jugo de laurel
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Satay de pollo
20.00
Kipsaté — Brochetas de contramuslo de pollo, cebolla frita, atjar, krupuk
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Smash burger
19.50
Hamburguesa de ternera smash, pan brioche, cheddar, salsa de burger casera, lechuga, tomate, pepinillo, cebollas encurtidas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Flaterburger
20.50
Hamburguesa de ternera smash, pan brioche, queso curado, mermelada de bacon, lechuga, tomate, pepinillo, aros de cebolla
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Vegaburgervegan
18.00
Hamburguesa vegana, pan brioche, aguacate, mayonesa sriracha
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
Patatas dulces fritas
5.00
Zoete aardappel friet — Mayonesa de trufa, queso parmesano
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Menú Infantil
Sopa de tomate
5.00
Tomatensoepje — Cuenco pequeño de sopa de tomate con albóndigas y un pan de espelta
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Mini carpaccio
6.00
Queso parmesano, rúcula, piñones, tomate, pesto o mayonesa de trufa
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Poffertjes
8.00
Servido en un taxi con azúcar glas, sirope y un vaso de ranja
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratospesado 20
Patatas fritas
9.00
Frietjes — Servido en un taxi con mayonesa y ranja. A elegir: mini frikandel, bitterbal o nuggets de pollo
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Sorbete de Smarties
5.00
Smarties sorbet — Helado de leche de granja, smarties, nata montada
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Postres
Hangop
10.00
Vainilla, fresas, crujiente de chocolate blanco
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
Crème brûlée de pistacho
10.00
Pistache creme brulee — Pistachos azucarados, helado de requesón
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Arretjescake
11.00
Ganache de chocolate, arándanos, helado de leche de granja
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Coupe Flater
7.50
2 o 3 bolas de helado de leche de granja, nata, advocaat y salsa de chocolate
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 24
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33veggie
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scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir un vegan sushi roll y una vegaburger. El resto de la carta consiste principalmente en carne y pescado.
2 platos vegetarianos y 2 veganos de 39
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Práctico
- Dirección
- Markt 18, 7731 DB Ommen
- Horario
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00mié10:00–22:00jue10:00–22:00vie10:00–22:00sáb10:00–22:00dom10:00–22:00Lunch | 11:30 - 16:00. Diner | 16:30 - 20:00/21:00
- Contacto
- +31529208012
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), flater.nl/