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Les Halles de l'Aveyron

Boulevard des Balquières, 12850 Onet le Château

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros poke bowls
Anti-Pastivegetarian
16.60
Mesclun, tomates, pimientos confitados, berenjena Milanesa
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Italien
16.60
Mesclun, tomates, ensalada de pasta con feta, saltimbocca
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo empanado
16.60
Poulet pané — Mesclun, tomates, arroz caliente, avellanas tostadas, pollo empanado
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Nuestros entrantes a la carta
Entrante del momento
5.00
Entrée du moment (Voir feuille du jour) — Ver hoja del día
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeña terrina casera de foie gras semicocido
10.00
Petite terrine de foie gras mi- cuit maison
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina casera de foie gras semicocido del Suroeste
18.00
Terrine de foie gras du Sud-Ouest mi-cuit maison
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mollejas de cordero salteadas con perejil (pequeñas)
10.00
Petit ris d’agneau poêlé persillé
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mollejas de cordero salteadas con perejil
19.50
Ris d’agneau poêlé persillé
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pequeña ensalada gourmet de foie gras
10.00
Petite salade gourmande au foie gras Mi- cuit ou poêlé — Semicocido o salteado, con cuello relleno y magret ahumado
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada gourmet de foie gras casero
18.00
Salade gourmande au foie gras mi-cuit* maison ou poêlé — Semicocido o salteado, con cuello relleno y magret ahumado
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeña Tatin de gizzards confitadas con cebollas
8.00
Petite Tatin de gésiers confits aux oignons
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Tatin de gizzards confitadas con cebollas fritas
15.00
Tatin de Gésiers confits aux oignons frits
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Plato de embutidos regionales (1 pers)
12.00
Assiette de charcuterie régionale - 1 pers — Salchicha, saucisson, fricandeau, friton, jamón ahumado
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Persona adicional
4.00
Personne supplémentaire — Salchicha, saucisson, fricandeau, friton, jamón ahumado
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de jamón de pueblo
14.00
Assiette de jambon de pays
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestras pastas de Past’Aveyron
Componga su propio plato
15.00
Composez vous-mêmeúme votre assiette (Voir feuille du jour) — Ver hoja del día
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Nuestros platos a la carta
Lasagna boloñesa casera
15.00
Lasagne bolognaise maison
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Tartar de ternera Aubrac
16.90
Tartare de Bëëf au couteau race Aubrac — Cortado a cuchillo
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burger des Halles 1
17.90
Burger des Halles 1 steak race Aubrac — 1 steak de raza Aubrac, salsa a elegir
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Burger des Halles 2
20.90
Burger des Halles 2 steaks race Aubrac — 2 steaks de raza Aubrac, salsa a elegir
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Pavé de boeuf
19.90
Filete de ternera
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pavé de Veau
19.90
Filete de ternera lechal
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bavette de veau d’Aveyron et du Ségala
19.90
Bavette de ternera de Aveyron y Ségala
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de boeuf grillée
24.00
Entrecot de ternera a la parrilla
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de canard
20.50
Magret de pato
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Trio de poissons grillés à la planchapescatarian
19.50
Trío de pescados frescos a la plancha según disponibilidad
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Assiette de garniture
8.00
Guarnición: verduras del día, patatas fritas, gratinado de patatas o aligot
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Supplément sauce
1.50
Salsa extra: Roquefort, pimienta, chalotas, setas pleurotus, Laguiole o sauce des Halles
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros menús
Menu de saison
31.90
Menú de temporada
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menu Enfant
11.00
Menú infantil
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuestros postres a la carta
Trio de fromages de nos régionsvegetarian
8.00
Trío de quesos regionales: Thérondels, Rocamadour, Margalet
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarte tatinvegetarian
8.00
Tarta Tatin
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Glace crème fraîche d’Isignyvegetarian
8.00
Helado de crème fraîche de Isigny
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Dessert du jour
8.00
Dessert du jour (Voir feuille du jour) — Postre del día (ver carta del día)
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
Mousse de chocolate
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Créme brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Café gourmand
8.50
Café acompañado de pequeños postres
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.50
Ensalada de frutas frescas
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Sorbet orange sanguinevegan, vegetarian
8.50
Sorbete de naranja sanguina
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Profiteroles au chocolatvegetarian
8.50
Profiteroles de chocolate
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Tutti fruttivegetarian
8.50
Frutas frescas, sorbete de fresa, sorbete de melocotón, nata montada
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
1 Bolavegetarian
4.00
1 Boule
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
2 Bolasvegetarian
5.50
2 Boules
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
3 Bolasvegetarian
6.50
3 Boules
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Nata montadavegetarian
1.00
Chantilly
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coulisvegetarian
1.00
café, caramelo, frutos rojos, chocolate
estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el poke-bowl Anti-Pasti con berenjena Milanesa. De postre hay mousse de chocolate y ensalada de frutas frescas. El menú incluye muchas carnes como el pavé de boeuf.

15 platos vegetarianos y 2 veganos de 46

88dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los pescados a la plancha y los diversos filetes tienen pocos o ningún carbohidrato.

22 aptos para diabéticos · 46 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Boulevard des Balquières, 12850 Onet le Château
Horario
luncerrado
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00, 19:30–21:00
vie12:00–14:00, 19:30–22:00
sáb12:00–14:00, 19:30–22:00
dom12:00–14:00
Contacto
+33565678844 restaurant.rodez@leshallesdelaveyron.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leshallesdelaveyron.com/restaurants/le-restaurant-de-rodez/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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