De Dining
Havenweg 70, 8899 BC Oost-Vlieland
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PLATOS PRINCIPALES
Lubina entera
33.50
Hele zeebaars — al horno, con antiboise
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de wolffishgluten_free
28.50
Zeewolffilet uit de oven — al horno con bulbo de tulipán, servido con beurre-blanc (opción sin gluten)
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de salmón sellado
27.50
Op de huid gebakken zalmfilet — con piel, con salsa verde
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pechuga de pato mallard
32.50
Tamme endenborstfilet — cocinada sous-vide, rodeada de un jus de miel y balsámico
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Rib-Eye a la parrilla
34.50
Rib-Eye-Eye van de grill — con chimichurri
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jarrete de cordero a fuego lento estilo Ossobuco
33.50
Langzaam gegaarde lamsschenkel Ossobuco-stijl — con tomate, ajo y salvia fresca
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Orzovegetarian
26.00
con setas y calabacín a la parrilla en salsa panna cremosa y pecorino
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Curry de calabaza cremosovegetarian, gluten_free
24.50
Romige pompoecurry — con coco y garbanzos, servido con arroz amarillo y pan naan (opción sin gluten)
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
ACOMPAÑAMIENTOS
Patatas fritas artesanalesvegetarian
5.00
Puntzak ambachtelijke friet — en cono
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
6.00
Puntzak zoete aardappelfriet — en cono
estimación≈ 400 kcal48 g de carbohidratos
Ensalada verdevegetarian
4.00
Groene salade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES
Tabla de quesos Vliendalsvegetarian
16.50
Vliendals Kaasplankje — con 3 quesos, servida con pan de plátano y compota de arándanos
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Tarta de ganache caseravegetarian
9.50
Huisgemaakte ganache taart — con coulis de frambuesa y frambuesas frescas
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Mascarpone ligerogluten_free, vegetarian
9.50
Luchtige mascarpone — sobre crumble de stroopwafel con un toque de licor de stroopwafel (opción sin gluten)
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Verduras de verano del Diningvegan, vegetarian
9.50
Zomergroent van de Dining — 3 tipos de sorbete fresco con fruta fresca
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Crème Brûlée tradicionalvegetarian
9.50
Traditionele Crème Brûlée — natilla cremosa de vainilla, huevos y nata
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Affogatovegetarian
9.00
espresso, helado de vainilla con salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
ENSALADAS
Ensalada colorida de remolachavegetarian, gluten_free
16.50
Kleurrijke bietsensalade — con queso de cabra y vinagreta de miel (opción sin gluten)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Burrata y Coppa di Parmagluten_free
17.50
Burrata en Coppa di Parma — servida con glaseado balsámico (opción vegetariana/sin gluten)
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún selladopescatarian
19.50
Geschroeide tonijn — atún brevemente sellado con sésamo tostado, mayonesa ponzu, cebolla roja agridulce y pepino
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PINSA PARTY
Pinsa Margheritavegetarian
13.50
salsa de tomate y queso
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Pinsa Porto Tuna Meltpescatarian
15.50
ensalada de atún casera y mozzarella
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
PASTA & POKEBOWL
Pappardelle Crema e Boscovegetarian
18.50
Plato de pasta con una salsa cremosa de setas y pecorino rallado
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Pokébowlpescatarian
19.50
de arroz sushi, pepino, maíz, aguacate, wakame, mango, tomate, edamame, semillas de sésamo y mayonesa japonesa
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
ENTRANTES
Pan con dippers caserosvegetarian
9.50
Brood met huisgemaakte dippers — hummus, zaalouk y mantequilla salada
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Ostras frescaspescatarian
30.00
Geay oesters — media docena de ostras sobre hielo picado, servidas con vinagreta de frambuesa
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vittore Carpaccio
17.50
lomo ahumado suave con queso parmesano, tomates secos, piñones y aceite de trufa
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak tartaregluten_free
16.50
Steak tartaar — de bavette ahumada, con crema de yema de huevo y crujiente de parmesano (opción sin gluten)
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
14.50
con tomates cherry, aceite de albahaca y piñones
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjena asadavegan, vegetarian
13.50
Geroosterde aubergine — con zaalouk casero
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SOPAS
Bouillabaissepescatarian, gluten_free
11.00
sopa de pescado rica servida con rouille (opción sin gluten)
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa italiana de tomate y pimiento asadovegetarian
8.00
Italiaanse tomaten- en geroosterde paprikasoep
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ENSALADAS
Ensalada de remolacha coloridavegetarian, gluten_free
19.50
Kleurrijke bietensalade — con queso de cabra y vinagreta de miel (opción sin gluten)
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
PAN del Panadero de BROODHEEREN
Sándwich de Hummusvegetarian, gluten_free
9.50
Sandwich Hummus — con hummus casero y granada en pan de campo (opción sin gluten)
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 71
Sándwich de Coppa di Parmagluten_free
11.00
Sandwich Coppa di Parma — lechuga gemela, pepinillo, cebollitas, mayo de trufa y rúcula en pan de campo (opción sin gluten)
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Sándwich de ensalada de atúnpescatarian, gluten_free
11.00
Sandwich tonijnsalade — con ensalada de atún casera, pepinillo, huevo, alcaparras y cebollita en pan de campo (opción sin gluten)
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Sándwich de Cebolla De Dininggluten_free
15.00
Uitjesmjer De Dining — Coppa di Parma y queso en pan de campo (opción sin gluten)
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
2 croquetas borgoñonasvegetarian, gluten_free
14.50
2 bourgondische kroketten — Servidas con mostaza, en pan de campo (opción sin gluten/vegetariana)
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Especial de las 12
15.50
12-uurtje — sopa de tomate y pimiento, croqueta en brioche de hotdog y huevo frito en pan de masa madre
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Panini de jamón y quesovegetarian
8.50
Panini ham & kaas — servido con ketchup (opción vegetariana)
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Tortilla de Pavelgluten_free
17.50
Omelet van Pavel — Tortilla generosamente rellena de tomate cherry, salchicha frisona, pimiento, bacon, chorizo, nata, cebolla, ajo, pepinillo, queso
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Smashburgersvegetarian
22.50
Smashburgers (ook vegetarisch mogelijk) — Hamburguesas de ternera o veggie en pan brioche clásico de Broodheeren, con bacon, pepinillo, tomate, cebolla roja, cheddar, lechuga
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa de mostaza de Vielandvegan
9.50
Vielandse mosterdsoep — Con arándano rojo, salchicha seca frisona y cebollino (opción vegana disponible)
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
88veggie
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Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos principales como orzo con setas o curry de calabaza. También hay entrantes como berenjena asada con zaalouk. El menú incluye carne y pescado para mesas mixtas.
25 platos vegetarianos y 3 veganos de 44
74dia
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Carnes y pescados bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Hay muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los pescados y las carnes a la parrilla son buenas opciones.
18 aptos para diabéticos · 44 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Havenweg 70, 8899 BC Oost-Vlieland
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32562451020 info@dedining.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dedining.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 100 %