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Gastrobar SAM

Van Iseghemlaan 60, 8400 Oostende

Cerrado ahora · abre 18:00

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES DE LA CASA
SHRIMPLEY THE BEST
croquetas de gambas – 1er puesto del jurado
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
GREAT BALLS OF FIRE
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
SMOKEY CARPACCIO
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARPACCIO / TOMAATA / BURRATA
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
GRAVED LAX / ZALM GIN TONIC STYLEpescatarian
salmón gravlax estilo gin tonic
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VITELLO MACRELLATO
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES PARA COMPARTIR
SHARING TOWER MEDIUM
3 bocados
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
SHARING TOWER LARGE
5 bocados
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
SHARING TOWER EXTRA LARGE
7 bocados
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
SHARING MUSSELS
1,8 kg de mejillones surf ’n turf
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHULETONES Y CLÁSICOS
TRIO DE BROCHETTES BBQ
TRIO VAN BBQ BROCHETTES — ternera, pollo, merguez
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BUTCHER’S CHOICE
pregunte al camarero
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FILET MIGNON
Black Angus *irlandés*
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
RIBEYE
argentino alimentado con pasto
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FILET PUR
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TARTARA DE TERNERA
THAI BEEF TARTARE
cilantro, lima, soja…
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ITALIAN BEEF TARTARE
tomate seco, albahaca, parmesano…
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CLASSIC BEEF TARTARE
mostaza, tabasco, salsa worcestershire…
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TRIO DE TARTARA DE TERNERA
TRIO OF BEEF TARTARE — los tres
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
VEGGIE TARTAREvegetarian
burrata, tomate, albahaca, ..
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CHULETONES PARA DOS
Mixed Grill Deluxe
ribeye, pollo, merguez, elección del carnicero
estimación≈ 1800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Chateau Briand
rojo de Flandes Occidental
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Côte à l'Os
CÔTE À L’OS — bio Blonde d'Aquitaine ** local**
estimación≈ 1400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 39
Côte à l'Os 6W Dry Aged
CÔTE À L’OS 6W DRY AGED — Simmental
estimación≈ 1500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
MARISCOS
Shrimply the Best Croqueta de Gambas 75gr.
SHRIMPLY THE BEST GARNAALKROKET 75GR. — dos piezas con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Tomate Gambas
TOMAAT GARNAAL — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Bouillabaissepescatarian
con pan, rouille y gruyère
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Lenguado a la Planchapescatarian
GEBAKKEN ZEETONG — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Catch of the Day Precio del Díapescatarian
CATCH OF THE DAY DAGPRIJS — Pregunte al camarero
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
VEGETARIANO
Seitan alla Sicilianavegan
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Aubergine Parmigianavegetarian
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
MENÚS
Menú Gastro
69.00
GASTRO MENU — 3 entrantes para compartir, elección del chef, plato principal (pescado o carne), postre para compartir
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Menú Bistro
55.00
BISTRO MENU — Croqueta de gambas, carpaccio ahumado o bowl de mariscos (2 pers), bouillabaisse, steak tartare o trío de brochetas BBQ
estimación≈ 2400 kcal200 g de carbohidratospesado 27
ALMUERZO
Almuerzo de Viernespescatarian
32.50
Vrijdaglunch: Bisque van Garnaal – Zeetongetjes met sla en friet — Bisque de gambas – lenguados con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Veggie Tartare, Aubergine Parmigiana o Seitan alla Siciliana. El seitan es vegano. El resto de la carta consiste en carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 34

84dia
scoreestimación

Muchas opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos filetes y tartares ricos en proteínas. Estos platos son naturalmente bajos en carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Van Iseghemlaan 60, 8400 Oostende
Horario
lun18:00–00:00
mar18:00–00:00
mié18:00–00:00
jue18:00–00:00
vie12:00–14:00, 18:00–00:00
sáb18:00–00:00
dom18:00–00:00
Vrijdaglunch: 12.00 – 14.00
Contacto
+32473555938 info@gastrobarsam.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gastrobarsam.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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