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Grand Café du Bassin

Visserskaai 1, 8400 Oostende

Cerrado ahora · abre vie 11:30

bistro€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BOCADOS
‘Fuet’ de las Ardenas
5.00
Ardense ‘fuet’ — embutido seco con mostaza Tierenteyn
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de jamón de la Selva Negra
14.00
Plankje Zwarte Woud ham “gechiffoneerd” — estilo chiffonade
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de Salame Nostrale
16.00
Plankje Salame Nostrale van Bodega Di Ado uit Noord-Toscane — de Bodega Di Ado del norte de Toscana
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de Coppa
18.00
Plankje Coppa met venkel ‘Capocollo Finocchio’ — ‘Capocollo Finocchio’ con hinojo
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de Mortadella Toscana
16.00
Plankje Mortadella Toscana con pistacchi — con pistachos
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de Tête de Moine
14.00
Plankje Tête de Moine kaaskrullen — queso suizo en rizos
estimación≈ 340 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sardinellas con aceite de oliva “Felisa Gourmet”
18.00
Sardinellas con aceite de oliva “Felisa Gourmet” met brood — sardinas sin espinas marinadas en aceite de oliva español, con pan
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
APERITIVOS CALIENTES
Croquetas de gambas pequeñas
12.00
Kleine garnaalkroketjes — 2 unidades
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratos
Ración de croquetas de queso
14.00
Portie kaaskroketjes — 6 unidades
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Trío de croquetas
29.00
Trio van kroketjes — gambas, Pata Negra, queso
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Bastoncillos de pescado caseros
20.00
Huisgemaakte visreepjes met verse tartaar — con salsa tártara fresca
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Callos blancos fritos
14.00
Gebakken witte pens met Tierenteyn mosterd - Deschildre — con mostaza Tierenteyn - Deschildre
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Albondigas
18.00
albóndigas de cordero con salsa de tomate ligeramente picante y mozzarella
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croque ‘Ensor’
16.00
Croque monsieur con queso Ensor de Ostende y jamón Breydel, con mayonesa picante
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Especialidades frías
Ostras Irish Gold (6 uds)
24.00
Oesters Irish Gold (6st) met azijn-sjalotten vinaigrette (apart) — con vinagreta de chalotas (aparte)
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado artesanal
22.00
Ambachtelijk gerookte zalm | ui | peterselie | toast — cebolla, perejil, tostada
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Colas de langostinos ‘Ostendse gatjes’
16.00
Langoustinestaarten ‘Ostendse gatjes’ | cocktailsaus | citroenmayo — salsa cóctel, mayonesa de limón
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
22.00
Rundscarpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas — mayonesa de trufa, queso parmesano
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
‘Ensalada Italiana’vegetarian
34.00
‘Italiaanse Salade’ — carpaccio de tomate corazón de buey, calabacín a la plancha, alcachofas marinadas, mozzarella de búfala
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Especialidades calientes
Patatas bravasvegetarian
14.00
Patatas bravas| aïoli | paprika — aïoli, pimentón
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Navajas 'estilo andaluz'
20.00
Pijlinktvis ‘Andalusian style’ | aïoli — con alioli
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mejillones de Zelanda 'Nduja'
26.00
Zeeuwse Mosselen ‘Nduja’* — tomate, parmesano (embutido picante untable de Calabria, Italia)
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pulpo frito
25.00
Pulpo gebakken | pavé van aardappel | kimchi mayonaise — pavé de patata, mayonesa de kimchi
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagliata de ternera - Blonde d'Aquitaine
32.00
Tagliata van rund – Blonde d’Aquitaine +/-300gr. — aprox. 300g, servida con rúcula, tomate, Parmigiano y focaccia
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CHARCUTERÍA
Battle of the Butchers
34.00
Tabla con 5 tipos de embutidos, servida con pan artesanal y encurtidos caseros
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Jamón Ibérico de Cebo
25.00
Bordje Jamón Ibérico de Cebo — 50% Ibérico cruzado, criado en granjas
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Ibérico de Bellota - Pata Negra
30.00
Bordje Jamón Ibérico de Bellota – Pata Negra — 100% Ibérico puro o Pata Negra
estimación≈ 340 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Secreto 07
30.00
Bordje Secreto 07 – slagerij De Laet en Van Haver — Entrecôte de Rubia Gallega adobada con 7 hierbas y curada durante 7 semanas
estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Duo Pata Negra y Secreto 07
30.00
Bordje Duo Pata Negra en Secreto 07 — ¡Lo mejor de la charcutería española! Cerdo y ternera juntos
estimación≈ 360 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
QUESOS
Tabla de queso (1 tipo)vegetarian
12.00
Plankje 1 soort kaas naar keuze — Queso a elección
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de queso (3 tipos)vegetarian
19.00
Plankje 3 soorten kaas — Selección de 3 quesos
estimación≈ 500 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de queso (5 tipos)vegetarian
28.00
Plankje 5 soorten kaas — Selección de 5 quesos
estimación≈ 750 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de queso (7 tipos)vegetarian
34.00
Plankje 7 soorten kaas — Selección de 7 quesos
estimación≈ 950 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 43
¿NO SABE QUÉ ELEGIR?
Best of Both Worlds (Pequeña)
24.00
Plankje “Best of Both worlds” kaas + charcuterie klein — Queso y embutido: 2x queso y 2x embutido
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Best of Both Worlds (Grande)
34.00
Plankje “Best of Both worlds” kaas + charcuterie groot — Queso y embutido: 3x queso y 3x embutido
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú degustación para compartir Le Bar
Menú degustación para compartir Le Bar
42.00
Sharing tasting menu Le Bar — 2 mini croquetas de gambas caseras pp, Battle of the Butchers, tabla de quesos selección del maestro
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 41
Postres
Crème Brulée
10.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Dame Blanche
14.00
vainilla, salsa de chocolate fresca
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Coupe 'Bassin'
14.00
Coupe ‘Bassin’ — vainilla, butterscotch, caramelo, fleur de sel
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Café glacé
14.00
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Digestivo Le Kolonel
14.00
Le Kolonel digestief | citroensorbet | huisgemaakte limoncello — sorbete de limón | limoncello casero
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Crema di limoncello
14.00
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Eton mess
14.00
helado de vainilla | mascarpone | fresa | frambuesa | merengue
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Fresas belgasvegetarian
16.00
Bordje Belgische aardbeien |slagroom — con nata montada
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Helado artesanal
Dame Noire
14.00
chocolate | salsa de chocolate | nata montada
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Brésilienne
14.00
vainilla | moka | caramelo | frutos secos | nata montada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
Coupe Advocaat
14.00
vainilla | advocaat casero | nata montada
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Coupe Méringue
14.00
vainilla | merengue | coulis de frambuesa | nata montada
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Coupe de fresa
16.00
Coupe aardbei — vainilla | fresas
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Helado infantil
8.00
Kinderijsje (1 bol) — 1 bola
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Helado pequeño
10.00
Klein ijsje (2 bollen) — 2 bolas
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

38veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir patatas bravas y una ensalada italiana de tomate y calabacín. Hay varias tablas de quesos disponibles. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 51

71dia
scoreestimación

Opciones de bistro bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas como la Tagliata de ternera y diversos mariscos. Muchas opciones adecuadas son tablas de embutidos en lugar de platos completos.

28 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Visserskaai 1, 8400 Oostende
Horario
lun11:30–21:00
mar11:30–21:00
mié11:30–21:00
jue11:30–21:00
vie11:30–21:00
sáb11:30–21:00
dom11:30–21:00
De keuken is open van 12u tot 15u en opnieuw van 17u30 tot 21u.. Jaarlijks verlof: Vanaf ma.avond 29 juni tot en met do. 9 juli 2026, Vanaf zo.av. 8 nov. tot en met do. 19 nov. 2026, op dond. 24 en vrijdag 25 december 2026
Contacto
+3259703383 info@hoteldubassin.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldubassin.be/nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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