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Trattoria Artusi

Utrechtseweg 261, 6862 AK Oosterbeek

Abierto ahora · hasta 21:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del Chef
3 tiempos
59.50
3 – gangen
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
4 tiempos
69.50
4 – gangen
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Antipasti
Vellutata di fave e finocchio
16.50
Vellutata di fave e finocchio con scarola ripassata e pane croccante — Crema de habas y hinojo con escarola salteada y pan crujiente
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Caponatavegetarian
16.50
Caponata siciliana: preparación agridulce de berenjena, tomate, apio, albahaca, alcaparras y olivas
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crudo di baccalapescatarian
19.50
Crudo di baccala, limone, zucchine e timo — Crudo de bacalao con limón, calabacín y tomillo
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di manzo Artusi
17.50
Carpaccio de ternera con queso parmesano
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Affettati misti
17.50
Selección de embutidos italianos
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Primeros Platos
Fusillioni, asparagi bianchi e mandorlavegetarian
21.50
Fusillioni, asparagi bianchi e mandorla con sesamo — Fusillioni con espárragos blancos, almendra y sésamo
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Strozzapreti, ragu in bianco di pescepescatarian
21.50
Strozzapreti, ragu in bianco di pesce del giorno e prezzemolo — Pasta strozzapreti con ragú blanco de pescado del día y perejil
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Mezze maniche, asparagi verdi e guanciale
21.50
Mezze maniche, asparagi verdi, guanciale e ricotta secca — Mezze maniche con espárragos verdes, guanciale y ricotta seca
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 71
Segundos Platos
Cotoletta di zucchine e provolavegetarian
27.50
Milanesa de calabacín con queso provola fundido
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Baccalà in salsa pizzaiolapescatarian
33.50
Bacalao en salsa pizzaiola
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Stracotto di manzo con salsa verde
31.50
Carne de ternera estofada con salsa verde de perejil, alcaparras y anchoas
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Tagliere di formaggivegetarian
19.50
Selección de quesos italianos
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiramisuvegetarian
13.50
Tiramisú casero
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Ganache di basilico e fragolevegetarian
13.50
Ganache suave de albahaca con fresas frescas
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44

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86dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú cuenta con varios platos principales proteicos bajos en carbohidratos. Los antipasti ofrecen diversas opciones seguras.

8 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Utrechtseweg 261, 6862 AK Oosterbeek
Horario
lun—
mar—
mié—
jue18:00–21:00
vie18:00–21:00
sáb18:00–21:00
dom—
Wegens zomersluiting gesloten van 1 juli t/m 6 augustus
Contacto
+31263396333 bilderberg@bilderberg.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bilderberg.nl/oosterbeek/trattoria-artusi/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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