Chefz
Markt 14, 4901 EP Oosterhout
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ALMUERZO
Panne Calzone
14.00
pan italiano suave y esponjoso
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Prosciutto di Parma
18.00
Burrata | pesto | rúcula
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rosbif
16.00
Rosbief — Picanha | salsa de pimiento | aderezo de sésamo tostado
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón
17.00
Zalm — Ahumado | queso crema | eneldo | guarnición
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
18.00
Solomillo de ternera | trufa | pancetta | piñones | Parmesano
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Croquetas de ternera
14.00
Runderkroketten — 2 croquetas de ternera artesanales | mayonesa de mostaza
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de atún
14.00
Tonijnsalade — casera | cebolla agridulce | tomate seco
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croquetas de verdurasvegetarian
14.00
Groentekroketten — 2 croquetas de verduras artesanales | mayonesa de mostaza
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Beef Teriyaki
19.00
Solomillo de ternera artesanal | verduras agridulces
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 81
Spicy Chicken
16.00
Crujiente | salsa picante | sriracha
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bitterballen de queso y espinacas caserasvegetarian
9.00
Huisgemaakte Kaas-Spinazie-bitterballen — 8 piezas | crème fraîche
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Snacks mixtos EliteXL
9.00
Gemengde Snacks EliteXL — 8 piezas | mayonesa | mayonesa de chili lima-wasabi
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Langostinos Torpedo fritos
9.00
Gefrituurde Torpedo Garnalen — 8 piezas | salsa de chili
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratos
Uitsmijter
14.00
3 huevos fritos | jamón | queso
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lunch del Chef
19.00
Chefz lunch — Sopa a elegir | croqueta de ternera brioche | rosbif de Picanha brioche
estimación≈ 890 kcal65 g de carbohidratos
Vlammetjes
9.00
8 piezas | salsa de chili
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Loaded Fries Trufa
9.00
Loaded Fries Truffel — Parmesano | bacon | cebolla | trufa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Loaded Fries Pulled Chicken
12.00
Pollo deshilachado | cebollino | cebolla frita | sriracha
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
CHEPAS LUNCH
30.00
almuerzo de 5 tiempos, perfecto para compartir
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 29
ENTRANTES y Bocados
Cesta de pan
7.50
Broodmandje — mantequilla cremosa | aceite de oliva | sal marina | 4 panecillos
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Focacciavegan
6.50
Alioli | hummus | 6 piezas
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Prosciutto
16.00
Jamón parma italiano | 80 gramos | curado 36 meses
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostra Clásica
4.50
Oester Klassiek — Vinagreta de chalotas
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostra Oriental
4.50
Oester Oosters — Soja | cebollino | chile rojo
estimación≈ 65 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Caviar
29.00
Kaviaar — Royal Belgian Platinum | 10 gramos | blini | cebollino | crème fraîche
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschettavegan
12.00
Tomate | ajo | cebolla | perejil | 6 piezas
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Bruschetta de Parmesanovegetarian
13.00
Bruschetta Parmezaan — Tomate | ajo | cebolla | perejil | Parmesano | 6 piezas
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Burratavegetarian
14.00
Espárragos verdes | guisantes | nuez | aceite de albahaca
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Panceta Cocinada a Baja Temperatura
14.00
Zacht gegaarde Buikspek — Crumble de soja-wasabi | cebolla agridulce | sriracha
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bitterbal de Chorizo
10.00
Chorizo Bitterbal — Casero | mayonesa de trufa | 4 piezas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flammkuchen de Bacon
12.00
Flammkuchen Spek — Bacon | cebolla roja | puerro | emmental
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Careta de Cerdo Ibérico
12.00
Varkenswang Iberico — Naranja | tomillo | guisantes | pancetta
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Steak Tartare
16.00
Steak Tartaar — Trufa | yema de huevo | crujiente de queso
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beef Tataki
16.00
Mayonesa de wasabi | soja
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rosbif Picanha
14.00
Rosbief Picanha — Salsa de pimiento | aliño de sésamo tostado
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langostinos de Río
16.00
Rivierkreeftjes — Mayonesa de lima y wasabi | Granny Smith | brioche
estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratos
Sashimi de Atún
17.00
Tonijn Sashimi — Mayonesa de wasabi | soja
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas Peladas
16.00
Gepelde Gamba’s — Curry cremoso especiado | 6 piezas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Anguila
18.00
Paling — Ahumada | salsa de mango y chile | mayonesa de limón y albahaca
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gravad Lax
15.00
Crema de wasabi y eneldo | limoncillo | jengibre
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Flammkuchen de Salmón
14.00
Flammkuchen Zalm — Salmón | rábano picante | puerro | emmental | salicornia
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Pulled Chicken
12.00
Brioche | birria | sriracha
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Contramuslo de Pollo Confitado
12.00
Zacht gegaarde Kippendij — Coco | mango | fideos de arroz crujientes
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori
10.00
Contramuslo de pollo | mayonesa de wasabi | cebollino | 2 piezas
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chicken Gyoza
12.00
Pollo | mayonesa de soja | 4 piezas
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza Vegavegetarian
12.00
Verduras chinas | mayonesa de soja | 4 piezas
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Camembertvegetarian
15.00
Focaccia | tomillo | miel | ajo
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Halloumivegetarian
12.00
Frito | costra de parmesano | hummus
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trío de Bolas de Risottovegetarian
9.00
Risottobal Trio — Tomate-mozzarella | espinaca-gorgonzola | setas-trufa
estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratos
Queso Azulvegetarian
14.00
Blauwaderkaas — Frutos secos | miel | puerro | cebolla roja | emmental
estimación≈ 460 kcal22 g de carbohidratos
Flammkuchen Vegavegetarian
12.00
Espárragos verdes | tomate | cebolla roja | puerro | emmental
estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa de Quesovegetarian
9.00
Kaassoep — 3 tipos de queso | aceite de albahaca
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tom Yam Kai
9.00
Sopa de pollo tailandesa | limoncillo
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa del Chef
9.00
Soep van de Chef(z) — Oferta variable
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trío de Sopas
10.00
Soeptrio — Un poco de cada una
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS PRINCIPALES
Tournedos
34.00
Solomillo de ternera | 180 gramos | jus o salsa pimienta fuerte
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Iberico Secreto
32.00
El mejor corte del cerdo ibérico
estimación≈ 720 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de Cordero
34.00
Lamshaas — Salsa Verde
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Butter Chicken
23.00
Arroz | ligeramente picante
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Saté
23.00
Contramuslo de pollo | ligeramente picante | patatas fritas o pan
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Filete de Atúnpescatarian
32.00
Tonijnsteak — Salsa Verde
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risottovegetarian
23.00
Pesto, burrata, aceite de albahaca
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Raviolivegetarian
23.00
Ricotta, espinacas, Parmesano, guisantes, mantequilla de salvia
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Bacalaopescatarian
29.00
Kabeljauw — Curry rojo, coco
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Doradapescatarian
28.00
Dorade — Fileteada, marinado oriental
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Trío de Pescadopescatarian
28.00
Vistrio — Atún fresco, gambas, salmón ahumado
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Lenguadopescatarian
42.00
Zeetong — 400 a 500 gramos
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MENÚ SORPRESA
CHEPAS DINER
59.50
Cena sorpresa de 5 platos
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
4 platos
48.00
4 gangen: voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert — Entrante, sopa, plato principal, postre
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 33
5 platos
55.00
5 gangen: voorgerecht, soep, sgroppino, hoofdgerecht, dessert — Entrante, sopa, sgroppino, plato principal, postre
estimación≈ 1650 kcal130 g de carbohidratospesado 33
6 platos
60.00
6 gangen: voorgerecht, soep, tussengerecht, sgroppino, hoofdgerecht, dessert — Entrante, sopa, entremés, sgroppino, plato principal, postre
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 39
POSTRES
Chefz' Sgroppino
9.00
Limoncello, cava, sorbete de limón, helado
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Dame Blanche
9.00
Helado, nata montada, salsa de chocolate caliente
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Chefz Coupe
9.00
3 bolas de helado Jacobushoeve, nata montada, fruta fresca
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Hangopvegetarian
9.00
Mango, fruta de la pasión
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Key Lime Pie
9.00
Kew Lime Pie — Lima, sorbete de limón
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Eton Mess
9.00
Merengue, fresa, frambuesa, pistacho, mascarpone
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Degustación de Quesos Chefzvegetarian
17.00
Chefz Kaasproeverij — 5 quesos, 100 gramos, kletzenbrood
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
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Muchas opciones proteicas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Los platos principales como Tournedos e Iberico Secreto son muy adecuados.
40 aptos para diabéticos · 78 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Markt 14, 4901 EP Oosterhout
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31162785314 info@chefz.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chefz.nl/