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Le Chanut

Rue des Poulivets 361, 84 580 Oppède

Abierto ahora · hasta 13:30

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plato del día
17.00
Plat du jour
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante + Plato
23.00
Entrée + Plat
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Plato + Postre
23.00
Plat + Dessert
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 32
Entrante + Plato + Postre
29.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Entrantes
Tataki de bœuf
12.00
Tataki de bœuf, mayo agrumes et graines de moutarde — con mayonesa de cítricos y semillas de mostaza
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hummusvegetarian
12.00
Houmous, panisses, olives, oignons pickles et fromage blanc — con panisses, aceitunas, cebollas encurtidas y queso blanco
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Crema de champiñones
15.00
Crème de champignons, croûtons et cebo ibérique — con croutons y jamón ibérico
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Filete de buey
33.00
Filet de bœuf, sauce Chanut poivre noir et whisky — con salsa Chanut de pimienta negra y whisky
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sashimi de atún
32.00
Thon sashimi, chapelure panko, Sriracha et gelée de soja — con panko, Sriracha y gelatina de soja
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pulpo a la brasa
32.00
Poulpe à la flamme, vinaigrette tomate et lingots — con vinagreta de tomate y alubias blancas
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Polentavegetarian
26.00
Polenta, burratina des Pouilles, praliné pistache et jus de volaille — con burratina de Puglia, praliné de pistacho y jugo de ave
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Hojaldre
12.00
Feuilleté minute vanille / chocolat noir et praliné noisettes — de vainilla, chocolate negro y praliné de avellanas
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Piña asada
12.00
Ananas rôti, siphon coco et nougatine sésame — con mousse de coco y nougatine de sésamo
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Colonel façon Chanut
12.00
Colonel façon Chanut, cigarette fourrée au citron — sorbete de limón, vodka y galleta de limón
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Queso Banon frescovegetarian
12.00
La tome fraîche de Banon avec notre huile d'olive — con nuestro aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir houmous con panisses como entrante. La polenta con burratina contiene jugo de ave. El queso de cabra Banon es un postre vegetariano.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

88dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Hay muchas opciones para quienes evitan los carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue des Poulivets 361, 84 580 Oppède
Horario
lun12:15–13:30, 19:15–20:30
marcerrado
miécerrado
jue12:15–13:30, 19:15–20:30
vie12:15–13:30, 19:15–20:30
sáb12:15–13:30, 19:15–20:30
dom12:15–13:30, 19:15–20:30
Contacto
+32490719244 lechanut84@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechanut.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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