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Auberge du Lac Noir

LAC NOIR, 68370 ORBEY

Cerrado ahora · abre 09:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú a 23,00 €
Choucroute
23.00
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kougelhopf Glacé
23.00
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Menú Marcaire
Menú Marcaire
24.50
Menu Marcaire
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú Turístico
Sopa
28.00
Potage
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Assiette du Lac Noir
28.00
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tourte de la Vallée de Munster
28.00
Ensalada de cervelas, Emmental
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Cuello Ahumado o Truchapescatarian
28.00
Collet Fumé Truite au Bleu — Trucha au bleu con patatas, o trucha meunière con panceta y cebollas, o trucha con almendras
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mousse helada de Kirsch
28.00
Mousse Glacée au Kirsch Tarte aux Fruits — Tarta de frutas
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Menú a 29,00 €
Filete de Trucha Ahumadapescatarian
29.00
Filet de Truite Fumée — Salsa de rábano picante
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bouchée à la Reine
29.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bavarois de Frutas
29.00
Bavarois aux Fruits
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Plato de Cruditésvegetarian
Assiette de Crudités
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tarta de Cebollavegetarian
Tarte à l’Oignon
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Asado de Cerdo Campesino
Rôti de Porc à la Paysanne — Champiñones, trozos de panceta
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Arlésienne
Escalope de cerdo empanado, patatas fritas y verduras en salsa de tomate, Emmental
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Tartas de Frutas de Temporadavegetarian
Tartes aux Fruits de Saison
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Patatas Fritasvegan
Frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Rebanada Napolitana
Tranche Napolitaine
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Assiette du Lac Noir
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de Embutidos
Assiette de Charcuterie — Emmental, Cervelas
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coq au Riesling
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bouchée à la Reine
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Spaetzlesvegetarian
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Mousse au Kirsch
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Kougelhopf Glacé
Kougelhopf helado
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Salade Champêtre
con crotones, panceta y huevo
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Muslo de pato sobre cama de chucrut
Cuisse de Canard sur Lit de Choucroute
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bavarois à la Framboise
Bavarois de frambuesa
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Cocina francesa, opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una Tarte à l’Oignon o Spaetzles. El menú también incluye una Assiette de Crudités y tartas de frutas de temporada. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 28

74dia
scoreestimación

Comida francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El cerdo asado y el pato con chucrut son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
LAC NOIR, 68370 ORBEY
Horario
lun09:00–18:00
mar09:00–18:00
mié09:00–18:00
jue09:00–18:00
vie09:00–18:00
sáb09:00–18:00
dom09:00–18:00
service restauration de 12h à 13h30. Fermée le mercredi en hiver. Congés annuels pendant les vacances de Noël
Contacto
+33389712180
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedulacnoir.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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