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Studio 16 - Orléans, 16 Pl. du Martroi

Place du Martroi 16, 45000 Orléans

Cerrado ahora · abre 08:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencias del Studio 16
Sugerencia del día
Suggestion du jour
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Brunch del Studio 16
27.00
Brunch du Studio 16 — de 11h a 17h
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Boeuf Bourguignon "casero"
12.90
boeuf bourguignon "maison" — puré de patatas del Chef
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de dorada cocinado por un solo lado
19.90
fillet de dorade sébaste cuit à l'unilatéral — mousseline de apio, bastoncitos de manzana granny smith, cebollas fritas, beurre blanc
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vieiras "selladas"
26.90
noix de st-jacques "juste saisies" — risotto de espárragos verdes, crumble y emulsión de parmesano
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera a la plancha
21.90
poire de boeuf à la plancha — patatas fritas caseras, ensalada verde, salsa a elegir
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Postre del día
7.90
Dessert du jour — tarta fina de manzana con una bola de helado de vainilla de nuestro pastelero favorito
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Cazuela de mejillones "LABEL ROUGE"
17.90
COCOTTE DE MOULES "LABEL ROUGE" à la marinière — a la marinière
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Cazuela de mejillones "LABEL ROUGE"
19.90
COCOTTE DE MOULES "LABEL ROUGE" à la crème ou au bleu d'auvergne — con nata o queso bleu d'auvergne
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sugerencia del día ensalada estival
18.90
Suggestion du jour salade estivale — Ensalada, tomates, melón, jamón Serrano, burrata, piñones, balsámico
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Tartar de salmón-mango-aguacate
19.90
tartare de saumon-mangue-avocat — patatas dulces fritas, salsa de pasión
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Costelette de ternera "madurada" a la plancha
69.00
côte de boeuf "maturée" à la plancha — "RACE SALERS" para compartir, patatas fritas caseras, ensalada verde y salsa a elegir
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Filete de ternera a la plancha
21.90
filet de boeuf à la plancha — patatas fritas caseras, ensalada verde, salsa a elegir
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Postres
Tabla de 4 quesosvegetarian
10.90
Assiette de 4 fromages — Bleu d'auvergne, queso de cabra local, Saint nectaire, manchego con trufa
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café Gourmand
8.90
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Thé Gourmand
9.50
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú de Speculoos
7.90
Tiramisu au Speculos
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Tiramisú NOCCIOLATTA
7.90
Tiramisu NOCCIOLATTA
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Panna cotta de fresas
7.90
Panna cotta aux fraises — Fresas de Saint Hilaire Saint Mesmin, coulis de fresa mara des bois
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de frutas frescasvegan
8.90
Salade de fruits frais — Servida con una bola de sorbete de grosella
estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Brioche estilo pain perdu
7.90
Brioche faìon pain perdu — Caramelo de mantequilla salada o Nocciolata con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 22
Yogur griego ligerovegetarian
7.20
Yaourt Grec allégé — Natural o coulis a elegir: frutos rojos, mango o caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Cheesecake de frambuesas del pastelero
8.90
Cheesecake aux framboises du chef pâtissier — Coulis de frutos rojos
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Crème brûlée
7.90
De vainilla de Madagascar
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Mi-cuit de chocolate
7.90
Mi-cuit tout chocolat — Bola de helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Pastel de CHOCOLATE VEGANOvegan
7.90
Gâteau au CHOCOLAT VEGAN — Bola de sorbete de grosella negra
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Nuestros Crêpes Caseros
Crêpes con azúcar
5.00
crêpes au sucre
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Crêpes con Nocciolata
6.00
crepes nocciolata
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 39
Crêpes con caramelo
6.00
crêpes caramel
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 31
Crêpes nature
4.50
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Crêpes flambeados al Grand Marnier
9.50
crêpes flambées au grand marnier
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 44
Nuestras Copas Heladas
Copa de helado a elegir (1 bola)
4.20
Coupe de glace au choix 1 Boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Copa de helado a elegir (2 bolas)
6.50
Coupe de glace au choix 2 Boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Copa de helado a elegir (3 bolas)
8.90
Coupe de glace au choix 3 Boules — Sabores: chocolate, vainilla, coco, café, caramelo salado, pistacho, ron-pasas, grosella, mango, fresa
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
La Gourmande
9.90
Chocolate, caramelo salado, vainilla, nata, salsa de caramelo casera, almendras laminadas tostadas
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 18
L'Exotique
9.90
Coco, pasión, mango, nata, coulis exótico, mini-financier
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratospesado 25
La Rubis
9.90
Fresa, grosella, vainilla, nata, coulis de frutos rojos, mini merengues caseros y fresas frescas
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 33
Banana Split
9.90
Bolas de vainilla, chocolate y fresa, plátano, salsa de chocolate casera, nata, almendras caramelizadas
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratospesado 27
La Tutti-frutti
9.90
Limón, mango, fresa, coulis de frutos rojos, nata, mini financier
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Sundae
9.90
Triple helado de vainilla, salsa de caramelo salado casera, cacahuetes tostados y troceados, nata, Brookie
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratospesado 19
Chocolat Liégeois
9.90
Helado de vainilla, doble helado de chocolate, Chantilly, salsa de chocolate casera, Brookie casero
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 18
Café Liégeois
9.90
Helado de vainilla, doble bola de helado de café, expreso, Chantilly, Brookie casero
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratospesado 21
Caramel Liégeois
9.90
Helado de vainilla, doble bola de helado de caramelo, Chantilly, Brookie casero
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratospesado 19
Dame Blanche
9.90
Triple vainilla, salsa de chocolate casera, Chantilly, Brookie casero
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratospesado 22
La Martiniquaise (con alcohol)
9.90
La Martiniquaise (alcoolisée) — Doble ron con pasas, vainilla, Chantilly, shot de ron ámbar, trozos de speculoos
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratospesado 17
Coupe Colonel (con alcohol)
9.90
Coupe Colonel (alcoolisée) — Triple sorbete de limón, shot de vodka, mini financier casero
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Nuestros Platos
Bo Bun "casero"
17.90
Bo BUn "maison" — Entrecot de ternera marinado, salsa coco-curry, vermicelli de arroz, crudités, nem de pollo, cacahuetes
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 76
Chicken Bo Bun
17.90
Pollo empanado en trozos, salsa coco-curry, vermicelli de arroz, crudités, nem de pollo, cacahuetes
estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratos
Cheeseburger Simple
17.90
Pan artesanal, cheddar añejo fundido, STO, carne 200g, pepinillos, salsa americana casera, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Cheeseburger Double
22.90
Pan artesanal, cheddar añejo fundido, STO, carne 200g, pepinillos, salsa americana casera, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 1450 kcal90 g de carbohidratospesado 42
Chicken Burger
17.90
Pan artesanal, STO, pollo empanado casero, salsa americana, cheddar añejo fundido, confitura de cebolla, patatas, ensalada
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
Le Goat burger Simple
22.90
Pan artesanal, queso de cabra empanado casero, hamburguesa, confitura de cebolla, salsa blanca, ensalada, tomate, cebolla
estimación≈ 1250 kcal88 g de carbohidratospesado 42
Le Goat burger Double
27.90
Pan artesanal, queso de cabra empanado casero, hamburguesa, confitura de cebolla, salsa blanca, ensalada, tomate, cebolla
estimación≈ 1550 kcal92 g de carbohidratospesado 32
Hamburguesa Vegetariana Simplevegetarian
17.90
Le burger Végétarien Simple — Pan artesanal, queso de cabra empanado casero, confitura de cebolla, salsa americana casera, ensalada, tomate, cebolla
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Hamburguesa Vegetariana Doublevegetarian
23.90
Le burger Végétarien Double — Pan artesanal, queso de cabra empanado casero, confitura de cebolla, salsa americana casera, ensalada, tomate, cebolla
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratospesado 44
Entrecot de ternera a la plancha
19.90
bel onglet de boeuf à la plancha — Raza Blonde d'Aquitaine (aprox. 220g), salsa a elegir, patatas fritas caseras, ensalada verde
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Entrecôte de ternera
23.90
Entrecôte de Boeuf — Raza Angus (aprox. 300g), salsa a elegir, patatas fritas caseras, ensalada verde
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Pechuga de pato ENTERA
24.90
magret de canard ENTIER — Jugo concentrado de balsámico y miel del Loiret, patatas fritas, ensaladas
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
Hamburguesa casera XL
17.90
Steak haché sur place XL — 250g – Salsa a elegir, patatas fritas caseras, ensalada verde
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
1 kilo de solomillo de ternera madurado a la plancha
89.00
1 kilo de filet de boeuf maturé à la plancha — ¡Experiencia para 2, 3 o 4! – Noches y fines de semana - Variedad de salsas, patatas fritas y ensaladas
estimación≈ 3200 kcal220 g de carbohidratospesado 29
Tomahawk de ternera à la plancha
65.00
tomahawk de boeuf à la plancha — ¡Experiencia para 2! Noche y fin de semana - mín. 25 min de espera - aprox. 1200g Blonde d'Aquitaine, salsa a elegir
estimación≈ 3200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Brunch
Brunch Completo
27.90
Brunch Complet de 11h à 17h ! — 1 bebida caliente a elegir, 1 zumo de naranja natural, tostadas de pan rústico, mantequilla, mermelada, barrita y fruta
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Desayuno
Fórmula Express
3.90
FORMULE EXPRESS — Espresso + croissant o financier de almendras casero
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Fórmula Desayuno Completo
10.90
FORMULE PETIT DEJEUNER COMPLET — Bebida caliente a elegir + zumo de naranja natural + croissant + pan + mantequilla + mermelada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 43
Fórmula Desayuno Inglés
15.90
FORMULE PETIT DEJEUNER ANGLAIS — Bebida caliente a elegir + zumo de naranja natural + pan + mantequilla + mermelada + tortilla casera a elegir
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

35veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se puede pedir una hamburguesa vegetariana con queso de cabra rebozado. Para veganos hay tarta de chocolate o ensalada de frutas con sorbete de grosella negra.

6 platos vegetarianos y 2 veganos de 65

55dia
scoreestimación

Cocina francesa con carnes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece diversos platos de carne y pescado. La selección es aceptable para quienes cuidan los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 65 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place du Martroi 16, 45000 Orléans
Horario
lun08:00–00:00
mar08:00–00:00
mié08:00–00:00
jue08:00–00:00
vie08:00–00:00
sáb08:00–00:00
dom08:30–23:00
Restauration LUNDI AU JEUDI : 11H00 – 22H30. Restauration VENDREDI ET SAMEDI : 11H00 – 23H00. Restauration DIMANCHE & FÉRIÉ : 11H00 – 22H00. DIMANCHE & FÉRIÉ : 8H30 – 23H00
Contacto
+33238716158
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), studio16orleans.com
Ficha
completitud 83 %, confianza 78 %

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