Le Taj Mahal - Orléans, 154 Rue de Bourgogne

Rue de Bourgogne 154, 45000 Orléans

Cerrado ahora · abre 11:30

Indian

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes - Buñuelos

Buñuelos triangularesvegetarian

Beignets triangulaires fourrés aux pommes de terre et petits pois — rellenos de patata y guisantes

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71

Buñuelos de berenjena y patatavegan

Beignets d'aubergines et de pommes de terre, à la farine de pois chiche — con harina de garbanzos

estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71

Buñuelos de pescadopescatarian

Beignets de poisson à la farine de pois chiche — con harina de garbanzos

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Buñuelos de gambaspescatarian

Beignets de crevettes

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Buñuelos de pollo

Beignets de poulet à la farine de pois chiche — con harina de garbanzos

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Entrantes - Panes Tandoori

Pan Punjabivegetarian

Galette Punjabi à la farine blanche — de harina blanca

estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos

Pan de mantequillavegetarian

Galette au beurre à la farine complète — de harina integral

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77

Pan fermentadovegetarian

Galette à la farine blanche à pâte levée — de harina blanca

estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos

Pan de quesovegetarian

Galette au fromage et à la farine blanche — de harina blanca

estimación≈ 320 kcal34 g de carbohidratos

Pan relleno de carne

Galette fourrée à la viande hachée et à la farine blanche — carne picada y harina blanca

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Pan relleno de ajovegetarian

Galette fourrée à l'ail et à la farine blanche — ajo y harina blanca

estimación≈ 240 kcal35 g de carbohidratos

Entrantes - A la Parrilla

Muslo de pollo marinado

Cuisse de poulet marinée dans une sauce puis grillée — a la parrilla

estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pechuga de pollo marinada

Blancs de poulet marinés dans une sauce puis grillés — a la parrilla

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Brocheta de carne picada

Brochette de viande hachée légèrement épicée, puis grillée au four — ligeramente especiada y asada al horno

estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Dados de ternera

Viande de veau coupée en dés, marinée dans une sauce puis grillée — marinados y a la parrilla

estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambas marinadaspescatarian

Gambas marinées dans une sauce puis grillées au tandoor — asadas al tandoor

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Entrantes - Ensalada

Ensalada Punjabivegetarian

Salade de crudités façon Punjabi — con nata, yogur, pepino, tomates y comino

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Platos Principales - Pollo

Pollo en salsa de anacardos

Poulet préparé dans une sauce aux noix de cajou

estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Pollo Mouglai

Poulet grillé, désossé et préparé à la façon Mouglai — pollo deshuesado con anacardos, nata, huevos y tomates

estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pollo a la parrilla deshuesado

Poulet grillé, désossé avec sauce du Chef et tomates — con salsa del Chef y tomates

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pechuga de pollo Tandoori

Blancs de poulet grillés au tandoor puis cuisinés dans une sauce du Chef — Pechuga de pollo a la parrilla en salsa del Chef

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Especialidad del Chef

Spécialité du Chef : poulet désossé avec tomates fraîches au beurre — Pollo deshuesado con tomates frescos en mantequilla — picante

estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Curry de pollo Punjabi

Poulet au curry Punjabi

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Curry de pollo

Curry de poulet aux oignons dorés, pommes de terre et épices variées — Con cebollas doradas, patatas y especias variadas

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Curry de pollo Madras

Morceaux de poulet, sauce au curry de Madras — Trozos de pollo en salsa curry Madras — picante

estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Platos Principales - Pescado y Gambas

Filete juliana currypescatarian

Filet de julienne au curry

estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete julianapescatarian

Filet de julienne à la sauce du Chef — En salsa del Chef

estimación≈ 430 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Gambas salsa del Chefpescatarian

Crevettes à la sauce du Chef

estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Curry de gambaspescatarian

Crevettes au curry

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Gambas salsa del Chefpescatarian

Crevettes à la sauce du Chef : crème fraîche, noix de cajou et amandes — Con crème fraîche, anacardos y almendras

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Platos Principales - Cordero y Ternera

Curry de cordero Punjabi

Curry d'agneau Punjabi

estimación≈ 610 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Cordero con puré de espinacas

Agneau à la purée d'épinards

estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Cordero con puré de berenjenas

Agneau à la purée d'aubergines

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Especialidad del Chef

Spécialité du Chef : agneau avec tomates fraîches au beurre — Cordero con tomates frescos en mantequilla — picante

estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ternera Tandoori

Veau grillé au tandoor puis cuisiné avec une sauce du Chef — Ternera a la parrilla en salsa del Chef

estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Cordero con anacardos

Agneau cuisiné dans une sauce aux noix de cajou — Cocinado en salsa de anacardos

estimación≈ 640 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Carne picada con patatas

Viande hachée avec pommes de terre

estimación≈ 560 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Curry de cordero

Curry d'agneau aux oignons dorés, aux épices variées et aux pommes de terre — Con cebollas doradas, especias variadas y patatas

estimación≈ 620 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Curry de cordero Madras

Morceaux d'agneau, sauce au curry de Madras — Trozos de cordero en salsa curry Madras — picante

estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Platos Principales - Biryanis

Biryani de cordero

Biryani à l'agneau

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Biryani de pollo

Biryani au poulet désossé — con pollo deshuesado

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Biryani de verdurasvegetarian

Biryani aux légumes

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72

Biryani de gambaspescatarian

Biryani aux crevettes

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67

Biryani mixto

Biryani aux crevettes, agneau, poulet, gambas et petits pois — con gambas, cordero, pollo, langostinos y guisantes

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Platos Principales - Platos Vegetarianos

Espinacas y queso caserovegetarian

Épinards et fromage maison préparés dans une sauce — preparados en salsa

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Berenjenas tandoorvegetarian

Aubergines grillées au tandoor et mijotées dans une sauce — asadas y cocinadas a fuego lento en salsa

estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Surtido de lentejasvegetarian

Assortiment de lentilles cuisinées dans une sauce au beurre — cocinadas en salsa de mantequilla

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Curry de patatas y espinacasvegetarian

Curry de pommes de terre aux épinards

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Curry de coliflor y patatasvegetarian

Chou-fleur et pommes de terre à la sauce au curry

estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Garbanzosvegan, vegetarian

Pois chiches préparés avec oignons, tomates et gingembre façon indienne — preparados con cebollas, tomates y jengibre al estilo indio

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86

Acompañamientos

Arroz basmativegetarian, vegan

Riz basmati — arroz aromático

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Arroz aromáticovegetarian, vegan

Riz parfumé avec des petits pois — con guisantes

estimación≈ 240 kcal48 g de carbohidratos

Postres

Helado indiovegetarian

glace indienne au lait, crème fraîche, pistache, noix de cajou — con leche, nata, pistacho, anacardos

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Buñuelo de frutasvegetarian

beignet à base de fruits, lait, miel, cardamome — con leche, miel, cardamomo

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43

Pastel de sémolavegetarian

gâteau de semoule, lait, pistache, noix de cajou — con leche, pistacho, anacardos

estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratospesado 40

Sorbete de limónvegan, vegetarian

sorbet citron + alcool — con alcohol

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratospesado 39

Sabores de heladovegetarian

Vanille, chocolat, pistache, coco, citron vert, fraise, mangue — vainilla, chocolate, pistacho, coco, lima, fresa, mango

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Muchos platos indios vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección dedicada a platos principales vegetarianos con garbanzos con jengibre y coliflor con patatas. También ofrecen biryani de verduras y buñuelos de berenjena.

22 platos vegetarianos y 5 veganos de 57

75dia
scoreestimación

Opciones indias bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Las opciones tandoori a la parrilla son muy adecuadas.

37 aptos para diabéticos · 57 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Rue de Bourgogne 154, 45000 Orléans
Horario: lun11:30–14:30, 18:30–22:30
marcerrado
mié11:30–14:30, 18:30–22:30
jue11:30–14:30, 18:30–22:30
vie11:30–14:30, 18:30–22:30
sáb11:30–14:30, 18:30–22:30
dom11:30–14:30, 18:30–22:30
Contacto: +33238536091
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tajmahal-orleans.fr/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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