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Sahtayn Mets Libanais

Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans

Cerrado ahora · abre 11:45

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres y Dulces
Baklava
1.75
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Caja de Baklava 200g/ 350g/ 750g
12.90
Coffret Baklava 200g/ 350g/ 750g
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 30
Gourayba
5.00
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Halva de cacao
9.50
Halva cacao
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
Halva de pistacho
11.50
Halva pistache
estimación≈ 400 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Loukoum
7.00
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Makdouce
9.50
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Meghli
4.50
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
Mekté
6.00
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Mhallabiyeh
4.50
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Baklava Mixto
9.00
Mixte Baklava
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Turrón
1.50
Nougat
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Mezzes Fríos
Taboulévegan
6.00
Taboulé* — Perejil, tomates, cebollas, menta fresca, limón y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fattouchevegan
6.00
Fattouche* — Lechuga, tomates, pimientos, cebollas, rábanos, pepino, menta fresca, limón, sumac y aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hommousvegan
5.50
Hommous* — Puré de garbanzos con crema de sésamo, limón, ajo y aceite de oliva
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pink Hommousvegan
6.00
Pink Hommous* — Hommous de remolacha y comino
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Green Hommousvegan
6.00
Green Hommous* — Hommous de albahaca y piñones
estimación≈ 280 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Makdoucevegan
6.50
Berenjena libanesa pequeña rellena de nuez y pimiento
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Moutabbalvegan
6.00
Moutabbal* — Caviar de berenjenas asadas con crema de sésamo, limón, ajo y aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Warak inabvegan
5.50
Warak inab* — Hojas de parra rellenas de arroz, cebollas, menta y eneldo
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Makali*vegan
5.50
Berenjenas, calabacines y coliflor fritos, acompañados de limón
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Chanklichvegetarian
6.00
Queso feta con tomillo libanés, tomates, cebollas y aceite de oliva
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Labnévegetarian
5.50
Queso blanco libanés, menta, ajo y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Judías planas con tomatevegan
6.00
Haricot plat à la tomate — Judías, ajo, tomates, especias
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mezzes Calientes
Kébbé
6.00
3 albóndigas de carne y burgol, rellenas de carne picada, cebollas, salsa labné
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sambousik
5.50
3 empanadillas de carne picada y cebollas
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sambousik veg*vegan
5.50
3 empanadillas de espinacas, cebollas y sumac
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rakkakatvegetarian
5.50
3 rollitos de queso y perejil
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Makanik
9.90
Salchichas libanesas especiadas con limón
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Falafel*vegan
7.00
5 croquetas de garbanzos fritas con especias y hierbas frescas, salsa taratore
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Batata harra*vegan
5.50
Patatas fritas con cilantro fresco, ajo, comino y limón
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Hígado de ave
6.00
Foi de volaille — Con melaza de granada
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mixte beignets
14.00
Kébbé x2, sambousik x2, rakkakat x2, falafel x4, salsa labné y salsa taratore
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Beignets veggie*vegan
14.00
Sambousik veganos x5, falafel x5, salsa taratore
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Halloumi a la planchavegetarian
6.00
Halloumi grillé — Rebanada de queso halloumi a la plancha
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Salade du moinevegan
6.50
Berenjenas a la plancha, tomates, aceite de oliva, perejil, cebollas y limón
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chicken salade
13.90
Ensalada fattouche tradicional con pollo marinado, salsa de limón, aceite de oliva y sumac
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Kafta salade
13.90
Ensalada fattouche tradicional con albóndigas de kafta, salsa de limón, aceite de oliva y sumac
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Falafel salade*vegan
13.90
Ensalada fattouche tradicional con falafels, salsa taratore
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Halloumi saladevegetarian
13.90
Ensalada fattouche tradicional con halloumi a la plancha, salsa balsámica
estimación≈ 510 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sándwiches
Sahtayn
9.90
Brocheta de cordero marinada a la parrilla, ensalada, tomates, cebollas, salsa Sahtayn casera con pimientos rojos y berenjena
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tawouk
8.50
Pechuga de pollo marinada al estilo Sahtayn, ensalada, tomates, pepinillos y salsa toum casera
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kafta
8.50
Carne 100% ternera picada finamente con perejil y a la parrilla; perejil con cebolla, sumac, tomates y salsa Sahtayn
estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kafta arayes
8.50
Pan libanés relleno de kafta, a la parrilla y acompañado de Hommous, perejil con cebolla y sumac, y tomates
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Falafel*vegan
7.50
Bolitas de garbanzos fritas con especias y hierbas frescas, crudités y salsa taratore casera
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Makali*vegan
8.00
Calabacines, berenjenas y coliflor fritos, crudités y salsa taratore
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Makanik
9.00
Salchichas libanesas picantes, patatas fritas, crudités, salsa toum
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Sándwich de shawarma
8.50
Sandwich chawarma — Filete de rumpsteak, ensaladas, tomates, cebollas, sumac, salsa de crema de sésamo
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sándwich de halloumi con pesto verdevegetarian
8.50
Sandwich halloumi au pesto vert — Queso halloumi, ensalada, pesto verde
estimación≈ 640 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sándwich de sucuk
8.50
Sandwich sucuk — Sucuk, ensalada, tomates, salsa de ajo, pepinillos
estimación≈ 660 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sándwich de hígados de ave
8.50
Sandwich foi de volaille — Sándwich de hígados de pollo
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos
Shawarma de carne
17.50
Chawarma viande — Filete puro de rumpsteak
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mix de parrilla
21.50
Mixte de grillades — Plato mixto de parrilla con brochetas de tawouk, kafta y sucuk
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sahtayn
19.50
2 brochetas de cordero marinadas a la parrilla, fattouche, hommous, batata harra, arroz con fideos y salsa Sahtayn casera
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 79
Tawouk
16.50
2 brochetas de pechuga de pollo marinadas, fattouche, hommous, patatas fritas, pepinillos y salsa toum casera
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Kafta
16.50
Carne 100% ternera picada finamente con perejil y a la parrilla; fattouche, hommous, arroz con fideos y salsa Sahtayn
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 80
Falafel*vegetarian
15.50
5 bolitas de garbanzos fritas con especias y hierbas, fattouche, hommous, patatas fritas, pepinillos y salsa
estimación≈ 890 kcal85 g de carbohidratos
Mixte
16.50
Taboulé, Hommous, Moutabal, Labné, Kébbé de carne, Rakkakat, Sambousik de carne, Falafel y Warak inab
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Mixte Veggie*vegan
16.50
Taboulé, Hommous, Pink Hommous, Moutabal, Sambousik vegano, Falafel, Warak inab y Makali
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Acompañamientos
Arrozvegan
4.00
Riz — Receta libanesa con fideos
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Pan libanésvegan
2.50
Pain libanais — 5 panes pita utilizados en el Líbano para acompañar todos los mezzés y platos
estimación≈ 650 kcal130 g de carbohidratos
Salsas caseras
1.50
Sauces maison — TOUM, TARATORE, SAHTAYN, SAHTAYN PICANTE
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Condimentosvegan
3.00
Condiments — Mezcla de pepinillos y aceitunas marinadas al estilo libanés
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritasvegan
3.50
Pommes frites — Patatas frescas
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Bulgurvegan
4.00
Boulgour — Bulgur con tomate
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Menús
Sándwich solo crujiente
14.50
Sandwich solo craquant — Sándwich a elegir + 3 buñuelos + bebida 33cl o 50cl
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Ensalada
15.90
Salade — Ensalada a elegir + bebida 33cl o 50cl
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Sándwich solo mezze
14.90
Sandwich solo mezze — Sándwich a elegir + 1 mezze frío, batata harra o patatas fritas + bebida 33cl o 50cl
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Descubrimiento
31.50
Découverte — Surtido de 10 mezzés calientes y los 4 legendarios mezzés fríos, para 2 personas
estimación≈ 2800 kcal220 g de carbohidratospesado 29
Sabores del Líbano
34.50
Saveurs du Liban — Plato mixto de brochetas (2 Kafta y 2 Tawouk) y 6 falafels con crudités, arroz con fideos, batata
estimación≈ 3200 kcal240 g de carbohidratospesado 29
Tabla de aperitivosvegetarian
16.00
Planche apéritive — Hummus Pink y Green, hummus, labné, queso feta con tomillo libanés, tomates cherry, aceitunas al anís, colines
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratos
Estudiante
11.00
Etudiant — Sándwich a elegir + batata harra o patatas fritas + bebida 33cl o 50cl
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Postres
Baklava casera
1.75
Baklava fait maison
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Baklava mixto
8.00
Mixte Baklava — Surtido de 5 piezas
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratospesado 26
Helado
Glace — 2 bolas - 3,5€ / 3 bolas - 5€
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Café dulce
6.90
Café douceur — Café o té, baklava, turrón, pastel de coco/rosa, loukoum
estimación≈ 800 kcal95 g de carbohidratospesado 28

¿Esta carta sigue siendo correcta?

95veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas libanesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como falafel, taboulé y warak inab. Hay un plato Mixte Veggie que incluye pink hommous y makali.

34 platos vegetarianos y 24 veganos de 76 · 2 estimación

88dia
scoreestimación

Opciones libanesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas carnes a la parrilla y ensaladas frescas. Los mezzes fríos suelen ser bajos en carbohidratos.

36 aptos para diabéticos · 76 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans
Horario
luncerrado
mar11:45–14:00, 18:45–22:00
mié11:45–14:00, 18:45–22:00
jue11:45–14:00, 18:45–22:00
vie11:45–14:00, 18:45–22:30
sáb11:45–14:00, 18:45–22:30
dom18:30–21:30
Pour les vendredi et samedi soir, merci de préciser votre heure d’arrivée : service de 19h00 ou de 21h00.
Contacto
+33987532629
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sahtayn.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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