Viaggio Ristorante
rue Sainte-Catherine 19, 45000 Orléans
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Especialidad sicilianavegetarian
Sicilian speciality: fried rice balls filled with truffle and Fior di latte, truffle mayonnaise — Bolas de arroz fritas rellenas de trufa y Fior di latte, mayonesa de trufa
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Especialidad sicilianavegetarian
Sicilian speciality: fried rice balls filled with Pecorino Romano sheep's cheese and black pepper — Bolas de arroz fritas rellenas de queso Pecorino Romano y pimienta negra
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Calamares, pulpo y gambas fritospescatarian
Fried calamari, octopus and prawns, rosé tartare sauce — Salsa tártara rosé
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata orgánica PGI de Pugliavegetarian
Organic PGI burrata from Puglia, cherry tomatoes, Taggiasca olives — Tomates cherry, aceitunas Taggiasca
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burrata orgánica PGI de Puglia 120gvegetarian
Organic PGI burrata from Puglia 120g with truffle, cherry tomatoes, Taggiasca olives — Con trufa, tomates cherry, aceitunas Taggiasca
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata orgánica PGI de Puglia 120gvegetarian
Organic PGI burrata from Puglia 120g, pesto verde, cherry tomatoes — Con pesto verde, tomates cherry
estimación≈ 440 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata orgánica PGI de Puglia 120gvegetarian
Organic PGI burrata from Puglia 120g wrapped in edible 24-carat gold leaf — Envuelta en pan de oro comestible de 24 quilates
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de quesos y embutidos italianos
19.90
Italian cheeses and cured meats — Perfecto para compartir
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pizze Napoletana
Margheritavegetarian
San Marzano PDO tomato sauce, Fior di latte mozzarella, basil, extra virgin olive oil — Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella Fior di latte, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Prosciutto e Funghi
San Marzano PDO, Fior di latte, fresh mushrooms, cooked veal ham — San Marzano DOP, Fior di latte, champiñones frescos, jamón de ternera cocido
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69
Quattro Formaggivegetarian
San Marzano PDO, Fior di latte, gorgonzola, smoked provola, goat's cheese — San Marzano DOP, Fior di latte, gorgonzola, provola ahumada, queso de cabra
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Pizza Diavola Speciale
San Marzano PDO, Fior di latte, cherry tomatoes, spianata salami, Taggiasca olives, rocket, fresh basil — San Marzano DOP, Fior di latte, tomates cherry, salami spianata, aceitunas Taggiasca, rúcula, albahaca fresca
estimación≈ 980 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Ortolanavegetarian
Fior di latte, San Marzano, stracciatella from Puglia, artichoke hearts, fresh mushrooms, grilled aubergines, sweet pepper drops, parsley and garlic — Fior di latte, San Marzano, stracciatella de Puglia, corazones de alcachofa, champiñones, berenjenas asadas, pimientos, perejil y ajo
estimación≈ 920 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Tonnopescatarian
Ricotta base, Fior di latte, Cetara tuna, cherry tomatoes, Taggiasca olives, fresh parsley and basil — Base de ricotta, Fior di latte, atún de Cetara, tomates cherry, aceitunas Taggiasca, perejil y albahaca frescos
estimación≈ 940 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Tartufo
Ricotta cream, black truffle cream, Parmigiano Reggiano, stracciatella from Puglia, cooked veal ham, shaved truffle, fresh basil — Crema de ricotta, crema de trufa negra, Parmigiano Reggiano, stracciatella de Puglia, jamón de ternera, trufa laminada, albahaca
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Pizze Signature
Pizza Bresaola
Rocket cream, Fior di latte, PGI bresaola, stracciatella from Puglia, Parmigiano Reggiano, roasted Piedmont hazelnuts, fresh basil — Crema de rúcula, Fior di latte, bresaola PGI, stracciatella de Puglia, Parmigiano Reggiano, avellanas del Piamonte, albahaca
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
Pizza Mortadella
Pistachio ricotta cream, Fior di latte, mortadella, stracciatella from Puglia, Sicilian pistachio praline, fresh basil — Crema de ricotta y pistacho, Fior di latte, mortadela, stracciatella de Puglia, praliné de pistacho siciliano, albahaca
estimación≈ 1200 kcal115 g de carbohidratos
Pizza Carbonara
Pecorino cream, Fior di latte, veal bacon, egg yolk, parmesan cream, freshly ground black pepper — Crema de pecorino, Fior di latte, bacon de ternera, yema de huevo, crema de parmesano, pimienta negra
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Pizza Tartufo e Burratavegetarian
Black truffle cream, Fior di latte, black truffle oil, burrata, mushrooms, Parmigiano Reggiano, rocket — Crema de trufa negra, Fior di latte, aceite de trufa negra, burrata, champiñones, Parmigiano Reggiano, rúcula
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Calzone
Pizza Prosciutto e Uovo
San Marzano PDO, Fior di latte, cooked veal ham, egg — San Marzano DOP, Fior di latte, jamón de ternera cocido, huevo
estimación≈ 1000 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 67
Crema de Trufa
Truffle cream, Fior di latte, button mushrooms, veal ham, burrata with a melting centre — Fior di latte, champiñones, jamón de ternera, burrata con centro fundente
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Extras
Setas y Queso de Cabravegetarian
Mushrooms, goat's cheese, egg, rocket, Parmigiano Reggiano, Taggiasca olives — Huevo, rúcula, Parmigiano Reggiano, aceitunas Taggiasca
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabla de Embutidos
Mortadella, Fior di latte, gorgonzola, bresaola, taleggio, smoked provola, cooked veal ham, speck — Mortadela, Fior di latte, gorgonzola, bresaola, taleggio, provola ahumada, jamón de ternera cocido, speck
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
Burrata 125g, stracciatella from Puglia — Burrata 125g, stracciatella de Puglia
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piatti
Cacio e Pepe Premiumvegetarian
Linguine in a rich, velvety Pecorino Romano and Parmigiano Reggiano cream, lifted with Lampong black pepper, finished with truffle oil and shaved truffle — Linguine en crema de Pecorino Romano y Parmigiano Reggiano, pimienta negra de Lampong, aceite y trufa laminada
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Fusilli Pesto Genovesevegetarian
Fusilli coated in house-made pesto Genovese (basil, garlic, pine nuts, parmesan), creamy stracciatella, cherry tomatoes, fresh basil — Pesto casero, stracciatella cremosa, tomates cherry, albahaca fresca
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Escalope de Ternera Empanado
Breaded veal topside escalope, linguine, lemony parmesan sauce, cherry tomatoes, rocket, parmesan shavings — Linguine, salsa de parmesano y limón, tomates cherry, rúcula, lascas de parmesano
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Carpaccio de Ternera
Thinly sliced beef (origin: France), creamy burrata, baby rocket, cherry tomatoes, parmesan shavings — Ternera cortada finamente, burrata cremosa, baby rúcula, tomates cherry, lascas de parmesano
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rigatoni Trufavegetarian
Rigatoni in a creamy black truffle sauce, parmesan shavings — Salsa cremosa de trufa negra, lascas de parmesano
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Linguine Vongolepescatarian
Linguine, fresh clams, garlic, parsley, cherry tomatoes, extra virgin olive oil, salt, pepper — Almejas frescas, ajo, perejil, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Crema de Guisantes y Espinacasvegetarian
Pea and spinach cream, creamy burrata, crushed pistachios, parmesan, fresh basil, lemon zest — Burrata cremosa, pistachos picados, parmesano, albahaca fresca, ralladura de limón
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Langostinos Pistachopescatarian
Creamy pistachio sauce, lemon and garlic marinated prawns, stracciatella, chopped pistachios, lemon zest, parmesan, Espelette pepper — Salsa de pistacho, langostinos marinados al limón y ajo, stracciatella, pistachos, pimienta Espelette
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rib-eye Steak
Rib-eye steak, truffle risotto, gorgonzola sauce, green salad (origin: Germany) — Risotto de trufa, salsa gorgonzola, ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Insalate
Ensalada César de Pollo
Breaded chicken, little gem lettuce, cherry tomatoes, croutons, Parmigiano Reggiano, Caesar dressing — Pollo empanado, lechuga little gem, tomates cherry, croutons, Parmigiano Reggiano, salsa César
estimación≈ 750 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Burrata
Baby leaves, melon, cucumber, cherry tomatoes, whole burrata, coppa slices, parmesan shavings, basil, balsamic reduction — Hojas tiernas, melón, pepino, tomates cherry, burrata entera, coppa, parmesano, reducción de balsámico
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menu Bambino
Pizza Margheritavegetarian
San Marzano PDO, Fior di latte, basil, olive oil — San Marzano PDO, Fior di latte, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Prosciutto e Funghi
San Marzano PDO, Fior di latte, mushrooms, cooked veal ham — San Marzano PDO, Fior di latte, champiñones, jamón de ternera cocido
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Dolci
Heladosvegetarian
Espresso and vanilla ice cream — Helado de espresso y vainilla — topping de cereza Amarena, frutos rojos, fresa o caramelo
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Tiramisúvegetarian
Mascarpone cream, savoiardi ladyfingers, espresso, cocoa — Crema de mascarpone, bizcochos savoiardi, espresso, cacao
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tiramisú Nocciolatavegetarian
Mascarpone, savoiardi ladyfingers, Nocciolata, roasted Piedmont hazelnuts — Mascarpone, savoiardi, Nocciolata, avellanas del Piamonte tostadas
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Mascarpone y Speculoosvegetarian
Mascarpone, savoiardi, crushed speculoos, speculoos spread, caramel coulis — Mascarpone, savoiardi, speculoos triturado, crema de speculoos, coulis de caramelo
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
Mascarpone y Pistachovegetarian
Mascarpone, savoiardi, Sicilian pistachio topping, raspberries — Mascarpone, savoiardi, topping de pistacho siciliano, frambuesas
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Mascarpone y Kinder Buenovegetarian
Mascarpone, savoiardi, Kinder Bueno cream, Kinder Bueno pieces, cocoa — Mascarpone, savoiardi, crema Kinder Bueno, trozos de Kinder Bueno, cacao
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
Tostada Francesa de Brioche Caramelovegetarian
Brioche French toast, milk caramel coulis, whipped mascarpone and vanilla cream — Tostada francesa de brioche, coulis de caramelo de leche, mascarpone batido y crema de vainilla
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 27
Tostada Francesa de Brioche Pistacho y Frambuesavegetarian
Brioche French toast, pistachio coulis, raspberry coulis, whipped mascarpone and vanilla cream, crushed pistachios — Tostada francesa de brioche, coulis de pistacho y frambuesa, mascarpone batido y crema de vainilla, pistachos
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratospesado 33
Heladosvegetarian
Ice creams — Sabores: vainilla, pistacho, mango, chocolate, fresa, cereza Amarena, limón, panna cotta, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Nata Montadavegetarian
Whipped cream, salted butter caramel, coffee or chocolate — Nata montada, caramelo de mantequilla salada, café o chocolate
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Sundae Clásicovegetarian
Sundaes: 3 scoops of vanilla, chocolate sauce, whipped cream, rolled wafer, flaked almonds — 3 bolas de vainilla, salsa de chocolate, nata montada, barquillo, almendras laminadas
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 18
Sundae Caramelovegetarian
Sundaes: 2 scoops of salted caramel, 1 of vanilla, caramel coulis, caramel cubes, whipped cream — 2 bolas de caramelo salado, 1 de vainilla, coulis de caramelo, cubos de caramelo, nata montada
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratospesado 17
Sundae Tríovegetarian
Sundaes: Vanilla, chocolate and coffee, chocolate sauce, savoiardi ladyfinger, whipped cream — Vainilla, chocolate y café, salsa de chocolate, savoiardi, nata montada
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratospesado 19
Sundae Pistacho y Fresa
Sundaes: 2 scoops of pistachio, 1 of strawberry, strawberry coulis, whipped cream — 2 bolas de pistacho, 1 de fresa, coulis de fresa, nata montada
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratospesado 25
¿Esta carta sigue siendo correcta?
80veggie
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Muchos platos italianos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir rigatoni con salsa cremosa de trufa negra o fusilli con pesto Genovese y stracciatella. También hay bolas de arroz fritas con trufa y fior di latte.
30 platos vegetarianos y 0 veganos de 51
59dia
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Priorice antipasti y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos entre los antipasti y las ensaladas. Los platos principales son mayormente pizzas y pastas.
14 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Sainte-Catherine 19, 45000 Orléans
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–22:30mar12:00–14:30, 19:00–22:30mié12:00–14:30, 19:00–22:30jue12:00–14:30, 19:00–22:30vie12:00–14:30, 19:00–23:00sáb12:00–14:30, 19:00–23:00dom19:00–22:00Deux services le soir — chaque table est prévue pour 2 heures.
- Contacto
- +32219058423 contact@restaurant-viaggio.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-viaggio.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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