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L'Essentiel Bistrot Gourmand

Place de l'Église 5, 63190 Orléat

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Suprema de ave asada
16.00
Suprême de volaille rôti — Patatas baby, calabacines salteados y mayonesa de curry al limón
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rigatoni con crema de parmesano
15.00
Rigatoni à la crème de parmesan — Teja de coppa y tomates cherry confitados
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Café gourmand
7.00
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Para Compartir
Tabla de embutidos regionales "Fournet Fayard"
12.00
Planche de charcuterie de notre région « Fournet Fayard »
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos y quesos regionales
15.00
Planche de charcuterie et de fromage de notre région
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes
Huevo perfecto de la granja des Ribeyres
14.00
Œuf parfait de la ferme des Ribeyres — Variaciones de maíz en espuma, maíz fresco crujiente y palomitas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de tomates y calabacines multicolores
14.00
Carpaccio de tomates et courgettes multicolores — Cebollas rojas, vinagreta de oliva negra, rilletes de pescado con tomate seco, albahaca fresca
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie Gras casero del Domaine de Limagne
18.00
Notre Foie Gras maison du Domaine de Limagne — Chutney y pan tostado
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Lomo de bacalao, aïoli en sifónpescatarian
23.00
Dos de cabillaud nacré, aïoli en siphon — Verduras de temporada con aceite de oliva, tomates con vinagre de jerez
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de cerdo a baja temperatura
23.00
Mignon de porc basse température, jus caramélisé aux saveurs asiatiques — Jus caramelizado con sabores asiáticos, mousseline de manzana, brócoli limón y sésamo
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Classic cheeseburger
20.00
Pepinillo, cebollas rojas, mayonesa de mostaza amarilla, cheddar, patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Postres
Frutos rojos de Vergers d'Ornon
9.00
Fruits rouges des Vergers d'Ornon — Financier de pistacho, sorbete de fresa y mousse ligera de verbena
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Higo asado
9.00
Figue rôtie — Granola crujiente de avena, mousse de mascarpone vainillada y gel de uva
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
Selección de quesos de Auvergnevegetarian
9.00
Sélection de fromage d'Auvergne
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Helado artesanal "Stéphane Dupuy" Lezoux
6.50
Le petit pot de glace artisanale "Stéphane Dupuy" Lezoux - 135ml — Ron con pasas, Chocolate, Vainilla, Arándano, Limón-albahaca, Fresa, Mango, Coco
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Menú 39€
Menú 39€
39.00
Menu à 39€ — Entrante a elegir o Foie gras (+5€), plato principal a elegir, postre a elegir
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Para Niños 12€
Filetes de pollo empanados y patatas fritas
12.00
Filets de poulet panés et frites maison Glace enfant — Helado infantil
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

18veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas muy limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo la selección de quesos de Auvergne es vegetariana. El resto del menú contiene carne o pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

85dia
scoreestimación

Bistró francés con opciones saludables

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Las opciones son adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place de l'Église 5, 63190 Orléat
Horario
aún desconocido
Contacto
+33473682942 contact@lessentielbistrotgourmand.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessentielbistrotgourmand.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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