Hôtel Restaurant Au Fief du Château
20 Grand Rue, 67600 Orschwiller
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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NOS MENUS
Menu du Midi
20.00
Lunch Menu — Entrée / Plat / Dessert
Entrée
4.00
Lunch Starter — Menu du Midi
Plat
12.00
Lunch Main — Menu du Midi
Dessert
4.00
Lunch Dessert — Menu du Midi
Menu Terroir
35.50
Terroir Menu — Entrée : Tarte à l’oignon, Plat: Choucroute Garnie, Dessert: Sorbet arrosé ou Munster
Menu Enfants
10.50
Kids Menu — Plat: Aiguilettes de poulet panées / Frites, Dessert: 2 boules de glace
LES ENTRÉES
Le Foie Gras de Canard Maison
20.00
Duck Foie Gras — Compotée d’Oignons Rouges, Gelée, pain grillé
Les Escargots
11.00
Snails with Garlic Butter — beurre d’escargots Maison. Schnecken
Les Escargots
18.00
Snails with Garlic Butter — beurre d’escargots Maison. Schnecken
Le Carpaccio de BƩuf
18.50
Beef Carpaccio — huile d’olive, basilic, câpres, pignons de pin, Grana panado
La Tarte à l’Oignon Maison
11.00
Onion Tart — Salade Verte
LES POISSONS
Le Dos de Saumon fraispescatarian
24.50
Salmon Fillet — Légumes et riz
La Poîlée de Saint-Jacquespescatarian
Scallops — Légumes et Riz
NOS VIANDES
Le Filet de Canette
25.00
Duck Breast — sauce au Miel et Gingembre
Le Carré d’Agneau Rôti aux Herbes
28.00
Roasted Rack of Lamb
Le Tartare de BƩuf au Couteau
22.00
Beef Tartare — Frites, Salade Verte
La Choucroute (Maison Ades, Krautergersheim) et sa Garniture
20.00
Choucroute Garnie
LES TARTES FLAMBÉES
Traditionnelle (Oignons, Lardons) Natur
10.00
Traditional Tarte Flambée
Gratinée (Oignons, Lardons, Emmental)
12.00
Gratinée Tarte Flambée
Aux Champignons (Oignons, Lardons, Emmental, Champignons)
13.00
Mushroom Tarte Flambée
Aux Escargots (Oignons, Lardons, Emmental, Escargots) Scnecken
15.00
Snail Tarte Flambée
Au Munster AOP (Oignons, Lardons, Munster)
14.00
Munster Tarte Flambée
Au Chèvre et Miel (Oignons,Lardons,Chèvre,Miel)
14.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée
Au Roquefort et Noix (Oignons,Lardons,Roquefort et Noix)
14.00
Roquefort and Walnut Tarte Flambée
Salade Vertevegetarian
4.00
Green Salad
NOS DESSERTS
La Meringue Glacée Chantilly (3 boules au choix)vegetarian
10.00
Frozen Meringue with Chantilly
Le Kougelhopf Glacé Maison Arrosé au Marc de Gewurztraminer d’Alsacevegetarian
9.50
Frozen Kougelhopf — crème anglaise Maison
La Crème Brûlée Maison à la Fleur d’Orangervegetarian
6.80
Orange Blossom Crème Brûlée — Hausgemachte Crème brulée
Le Soufflé Glacé Arrosé au Grand Marniervegetarian
10.50
Grand Marnier Frozen Soufflé
La Coupe Baileysvegetarian
10.50
Baileys Sundae — Glace Café Arrosée au Baileys, Chantilly
Le Banana Splitvegetarian
10.50
Banana Split — Glaces vanille, chocolat, fraise et chocolat fondu
Le Sorbet 3 boules arrosé (Poire, Framboise ou Marc de Gewurztraminer)vegan
9.50
Sorbet Trio
Le Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate or Coffee Liégeois
La Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche — glace vanille, chocolat fondu maison, chantilly
La Coupe glacée (Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Pistache, Citron, Framboise, Cassis, Poire)vegetarian
2.00
Ice Cream Cup
Le Moelleux au chocolat sans glutengluten_free, vegetarian
10.00
Gluten-Free Chocolate Fondant — crème anglaise, glace vanille
Supplément Chantillyvegetarian
1.50
Extra Whipped Cream
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 20 Grand Rue, 67600 Orschwiller
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33388825625
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-fief-du-chateau.fr/
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