L'Oree du Chateau

Schaflager, 67600 Orschwiller

horario aún desconocido

French

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos

Choucroute garnie

Gran especialidad alsaciana a base de col, carne y patatas al vapor

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Jamón braseado ahumado

Jambon braisé fumé — Con ensalada de patatas o patatas fritas caseras

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65

Codillo

Jambonneau — Con patatas al vapor

estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Codillo con salsa Munster

Jambonneau sauce munster — Con guarnición a elegir

estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tarta de cebolla

Tarte à l’oignon — Especialidad casera, con ensalada verde

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos

Tourte

Especialidad de carne con ensalada verde

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Ensalada mixta del momentovegetarian

Salade composée du moment — Según disponibilidad

estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Entrecôte maître d'hôtel

Entrecôte maîtra d’hôtel — Con ensalada verde y patatas fritas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Pâté en croûte

Pâté en croute — Con hortalizas crudas

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Hamburguesa de Tome

Burger à la Tome — Con queso de Alsacia y patatas fritas caseras

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Ración de patatas fritasvegetarian

Portion de frites — Caseras, servidas en plato

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Menú Infantil

Menu Enfant — Hamburguesa o knac con patatas fritas

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos

Salchichas blancas a la parrilla

Saucisses blanches grillées — Con ensalada de patatas o patatas fritas

estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Knacks

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hamburguesa de carne

Steack haché

estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Patatas fritas y ensaladavegetarian

Frites et Salade

estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos

Tartes Flambées

Tarte flambée nature

Con cebollas y beicon

estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos

Tarte flambée gratinée

Con cebollas, beicon y gruyère

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos

Tarte flambée Munster

Con cebollas, beicon y queso Munster

estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos

Tarte flambée Tome

Con cebollas, panceta y queso Tome

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Tarte flambée forestière

Con cebollas, panceta y champiñones

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

Tarte flambée végétariennevegetarian

Con cebollas, champiñones y gruyère

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos

Tarte flambée aux pommesvegetarian

Con trozos de manzana, canela y Calvados

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 30

Tarte flambée aux pommes et chocolatvegetarian

Con trozos de manzana y trozos de chocolate

estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratospesado 27

Postres

1 bola de helado

1 boule de glace — Vainilla, Fresa, Chocolate.. a elegir

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

2 bolas de helado

2 boules de glace — Vainilla, Fresa, Chocolate.. a elegir

estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratospesado 41

3 bolas de helado

3 boules de glace — Vainilla, Fresa, Chocolate.. a elegir

estimación≈ 420 kcal54 g de carbohidratospesado 38

Tarta caseravegetarian

Tarte maison — Arándanos o manzana, según la temporada

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Vacherin glacé

Especialidad de Vainilla, Grosella y Merengue

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33

Helado de polo

Glace en batonnet — A elegir

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Nuestras especialidades del momento

Bibeleskas

Especialidad regional: queso blanco, hierbas frescas, patatas, Munster y jamón

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

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Práctico

Dirección: Schaflager, 67600 Orschwiller
Horario: aún desconocido
Contacto: +33389220005
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loreeduchateau.com/

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