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Au Comptoir Gourmand - Ostheim, 1 Rue Albert Schweitzer

Rue Albert Schweitzer 1, 68150 Ostheim

Cerrado ahora · abre 07:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos del día
Lota negra a la india
12.00
Dos de lieu noir à l’indienne — leche de coco, arroz colonial con manzanas y pasas, cilantro frito
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Cuello de cerdo asado
11.00
Échine de porc rôtie — salsa charcutière, bastoncitos de verduras y polenta al parmesano
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Penne con gambas
11.00
Penne aux crevettes — salsa de tomate al vodka, brunoise de verduras, parmesano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Cuello ahumado con salsa de rábano picante
11.00
Collet fumé sauce raifort — judías verdes a la mantequilla y rösti de patata
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Berenjena asada a las hierbasvegetarian
10.50
½ Aubergine rôti aux herbes — feta y bulgur con calabacín
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ballotine de pollo rellena de setas silvestres
11.00
Ballottine de poulet farcie aux champignons des bois — jugo reducido, guisantes a la francesa y farfalle
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de merluza a la paella española
12.00
Filet de merlu grillé façon paëlla espagnole — chorizo ibérico y mariscos
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Muslo de pato braseado a la naranja
12.00
Cuisse de canard braisée à l’orange — col mantequillosa y puré de patatas
estimación≈ 740 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de trucha
12.00
Filet de truite saumonée — salsa matelote con champiñones, puerros confitados y arroz pilaf
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
Tomate relleno a la abuelavegetarian
12.00
Tomate farcie à la façon de ma grand mère et riz pilaf — con arroz pilaf
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 78
Filete de lubina a la plancha
19.00
Filet de bar grillé — salsa de azafrán con mejillones Bouchot, tagliatelle al ajo, hinojo al pastis y hierbas frescas
estimación≈ 690 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Couscous royal
17.00
muslo de pollo, merguez, cordero, albóndigas de ternera, verduras, garbanzos y sémola con pasas
estimación≈ 890 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Entrantes
Cruditésvegan, vegetarian
6.90
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Niçoise
11.00
Salade Niçoise — anchoas, atún, huevo, cebollas rojas, tomate y judías verdes con vinagreta balsámica
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mini paté en croûte
8.50
Mini paté en croøte — trilogía de crudités
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada otoñal
10.50
Salade Automnale — endibia, miel, huevo a 64°C, panceta casera, nueces, pasas, gendarme y comté
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 69
Aguacate con gambas
8.90
Avocat crevettes — salsa cocktail, verduras confitadas
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada vigneronne
6.90
Salade vigneronne — huevo duro y pepinillo
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de morro
7.50
Muhlsalade — morro de cerdo, cebollas, pepinillos, huevo duro
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
Tiramisu
4.90
Gâteau “tiramisu” — con crema inglesa
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Tarte à la mirabelles d’Alsacevegetarian
4.90
Tarta de ciruelas mirabel de Alsacia
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Tarte à la Quetsches d’Alsace et cannellevegetarian
4.90
Tarta de ciruelas Quetsche de Alsacia y canela
estimación≈ 330 kcal44 g de carbohidratos

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Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varios platos principales proteicos con carbohidratos moderados. La mayoría de los entrantes son bajos en carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 22 platos

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Práctico

Dirección
Rue Albert Schweitzer 1, 68150 Ostheim
Horario
lun07:00–16:00
mar07:00–16:00
mié07:00–16:00
jue07:00–16:00
vie07:00–16:00
sáb08:00–13:00
dom—
Contacto
+33389587535
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonzehrfusstraiteur.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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