In de Grund
Am Großen Specken 5, 21762 Otterndorf
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Filete de platija
24.80
Schollenfilet — frito, con salsa de mantequilla y patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lucio
22.80
Zanderfilet
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bacalao
23.80
Dorsch / Kabeljau
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Abadejo
19.80
Seelachs auf Senfsauce — con salsa de mostaza y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de pescado
32.00
Fischteller — filete de platija, abadejo y bacalao con patatas fritas y salsa de mantequilla
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Medemschmaus
29.50
filete de matjes, arenque frito y salmón con huevos revueltos, patatas fritas y remoulade casera
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arenques fritos
16.50
Bratheringe (eingelegt) — encurtidos, con remoulade y patatas fritas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de matjes estilo nórdico
19.50
Matjesfilet Nordische Art — en salsa de nata casera con manzanas, cebollas y patatas cocidas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gallineja
23.50
Rotbarsch — con ensalada de patata casera
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chicken Nuggets
7.50
Chicken Nuggets - hausgemacht — caseros, con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel pequeño
8.50
kleines Schnitzel — con patatas fritas o patatas cocidas
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Palitos de pescado
9.00
Fischstäbchen - hausgemacht — caseros
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
Tomate y Mozzarellavegetarian
9.50
Tomate - Mozzarellakugeln mit Rucula und Balsamico — con rúcula y balsámico
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patata asadavegetarian
6.50
Folienkartoffel — con quark de hierbas frescas
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 80
Salmónpescatarian
13.00
Lachs — elegir guarnición
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bacon
Bacon-Speck — elegir guarnición
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tiras de pavo
11.50
Putenstreifen — elegir guarnición
estimación≈ 300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Camembertvegetarian
14.80
con ensalada, arándanos rojos y pan
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Ración de patatas fritas o croquetasvegetarian
3.50
Portion Pommes oder Kroketten
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Ración de patatas dulces fritasvegan, vegetarian
5.50
Portion Süßkartoffel-Pommes
estimación≈ 300 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Currywurst
12.00
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Speckenteller
Solomillo de cerdo, pavo, pequeño rumpsteak y bacon con salsa de nata casera y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rumpsteak aprox. 300g
Rumpsteak ca.300g — Con mantequilla de hierbas casera, champiñones frescos, cebollas y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Medallón de solomillo de cerdo
24.50
Schweinefiletmedaillon — Con judías con bacon, champiñones frescos en salsa de nata casera y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de pavo
18.50
Putenschnitzel
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jägerschnitzel
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de verduras vegetarianovegetarian
20.50
Vegetarisches Gemüseschnitzel — Con patatas dulces fritas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Schnitzel Holsteiner Art
20.80
Con patatas fritas y un pepinillo aliñado
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Gnocchi de remolacha y patatavegetarian
22.50
Rote-Beete-Kartoffelgnocci — Rellenos de mascarpone y nueces, con ensalada, panecillo y requesón con hierbas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Flute Limoncellovegetarian
Helado de limón, en espiral con salsa de licor de limón
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Tartufo Nocciolavegetarian
Trufa de helado de avellana semicongelada con núcleo de chocolate, avellanas caramelizadas y merengues
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Helado de vainilla con toppingvegetarian
Vanilleeis mit Topping — Helado de vainilla con topping de fresa, chocolate o caramelo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Ración infantil de helado de vainilla con toppingvegetarian
3.00
Kinderportion Vanilleeis mit Topping
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Salsa remoulade
3.80
Remouladensauce — Salsa casera
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de mostaza
Senfsauce — Salsa casera
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hollandaise
1.00
Hollandaise (Lukull) — Salsa
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegan, vegetarian
Salsa
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratos
Mayonesavegetarian
Mayonaise — Salsa
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de ternera
Rinderkraftbrühe
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Crema de champiñonesvegetarian
7.00
Champignoncreme-Suppe
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de tomatevegan, vegetarian
6.00
Tomatensuppe
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de acompañamiento fresca de temporadavegetarian
Frischer Beilagensalat nach Saison — con aliño casero
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixta grandevegetarian
Großer bunter Salat — con pan
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de ensaladavegetarian
Salatteller
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Atúnpescatarian
3.50
Thunfisch — suplemento para plato de ensalada
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmónpescatarian
6.50
Lachs — suplemento para plato de ensalada
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pavo
5.50
Pute — suplemento para plato de ensalada
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Fetavegetarian
4.50
suplemento para plato de ensalada
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragos con dos tipos de jamón
25.80
Spargel mit zweierlei Schinken — con salsa holandesa o mantequilla derretida
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platija frita con beicon y salsa de mantequilla
26.80
gebratene Maischolle mit ausgelassenem Speck und Buttersauce — con patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de pechuga de ternera curada
21.00
Aus gepökelter Rinderbrust mit Roter Beete, Rollmops, Spiegelei und Gewürzgurke — con remolacha, rollmops, huevo frito y pepinillo
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pez Stint
25.50
Stinte — con patatas fritas y ensalada de pepino casera
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ración senior de Pez Stint
21.50
Seniorenportion Stinte
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pez Stint directo del ahumador
Stinte direkt vom Smooker — glaseado con miel, salsa remoulade casera, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74veggie
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Varias opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un schnitzel de verduras vegetariano con patatas dulces fritas o gnocchi de remolacha y patata. También hay ensaladas, sopa de tomate y camembert.
19 platos vegetarianos y 3 veganos de 54
80dia
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Mucha opción de pescado y carne
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas como pescado y filete. Puedes elegir las guarniciones para el salmón, el bacon y el pavo.
39 aptos para diabéticos · 54 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Am Großen Specken 5, 21762 Otterndorf
- Horario
- lun11:00–14:00, 17:00–22:00mar11:00–14:00, 17:00–22:00miécerradojue11:00–14:00, 17:00–22:00vie11:00–14:00, 17:00–22:00sáb11:00–14:00, 17:00–22:00dom11:00–14:00, 17:00–22:00warme Küche 12:00 - 14:00 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr
- Contacto
- +4947519989533
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indegrund.jimdofree.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %